Пирог с творогом и ягодами
Если вы предпочитаете полезные, аппетитные и несложные десерты, тогда присмотритесь к этому рецепту и приготовьте этот легкий и сочный пирог с творогом и ягодами в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 Грамм
- Сливочное масло 150 Грамм
-
Сахар
100 Грамм
+ по вкусу для начинки - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Творог 500 Грамм
-
Яйцо
2 Штуки
+ 1 для начинки - Сметана 100 Грамм
- Ягоды 200 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Для приготовления теста нарубите холодное сливочное масло ножом и смешайте с просеянной мукой. Когда масса станет однородной, добавьте яйца, разрыхлитель и сахар. Как следует перемешайте, замесите мягкое тесто. Нужно делать это быстро, чтобы оно не таяло от тепла рук. Чтобы сократить процесс, используйте готовое слоеное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/03/e1/0f/7f/pirog_s_tvorogom_i_yagodami-217952.jpg)
1. Для приготовления теста нарубите холодное сливочное масло ножом и смешайте с просеянной мукой. Когда масса станет однородной, добавьте яйца, разрыхлитель и сахар. Как следует перемешайте, замесите мягкое тесто. Нужно делать это быстро, чтобы оно не таяло от тепла рук. Чтобы сократить процесс, используйте готовое слоеное тесто.
Шаг 2
![2. Из готового теста скатайте шарик, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник примерно на полчаса. Затем подготовьте форму для запекания, распределите тесто тонким слоем, формируя бортики.](https://img.povar.ru/mobile/4e/d2/43/3e/pirog_s_tvorogom_i_yagodami-217953.jpg)
2. Из готового теста скатайте шарик, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник примерно на полчаса. Затем подготовьте форму для запекания, распределите тесто тонким слоем, формируя бортики.
Шаг 3
![3. Творог выложите в небольшую мисочку и соедините со сметаной. Добавьте 1 яйцо и сахар (по вкусу). Все как следует перемешайте и выложите на тесто ровным слоем.](https://img.povar.ru/mobile/57/a1/60/c2/pirog_s_tvorogom_i_yagodami-217966.jpeg)
3. Творог выложите в небольшую мисочку и соедините со сметаной. Добавьте 1 яйцо и сахар (по вкусу). Все как следует перемешайте и выложите на тесто ровным слоем.
Шаг 4
![4. Ягоды вымойте, как следует обсушите и выложите сверху. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог с творогом и ягодами в домашних условиях около 35-40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/62/b2/d2/6d/pirog_s_tvorogom_i_yagodami-217970.jpg)
4. Ягоды вымойте, как следует обсушите и выложите сверху. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог с творогом и ягодами в домашних условиях около 35-40 минут.
Шаг 5
![5. Готовый пирог нужно хорошо остудить. Затем аккуратно достаньте из формы, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой или украсить листиком мяты.](https://img.povar.ru/mobile/5d/13/cd/eb/pirog_s_tvorogom_i_yagodami-217973.jpg)
5. Готовый пирог нужно хорошо остудить. Затем аккуратно достаньте из формы, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой или украсить листиком мяты.
Видео рецепт "Пирог с творогом и ягодами"
![Видео рецепт Пирог с творогом и ягодами](https://i.ytimg.com/vi/dvsB0NcCSV0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Творожно-яблочное чудо](https://img.povar.ru/mobile/26/92/76/ed/tvorojno-yablochnoe_chudo-726397.jpg)
![Торт Рафаэлло с творогом](https://img.povar.ru/mobile/0e/ec/ec/08/tort_rafaello_s_tvorogom-662416.jpg)
![Рисовая запеканка с творогом и грушей](https://img.povar.ru/mobile/e1/5f/8d/2b/risovaya_zapekanka_s_tvorogom_i_grushei-446605.jpg)
![Колобок](https://img.povar.ru/mobile/0e/be/89/2a/kolobok-406143.jpg)
![Творожно-черничный муссовый торт](https://img.povar.ru/mobile/3b/5c/25/e9/tvorojno-chernichnii_mussovii_tort-373824.jpg)
![Пирог с творогом и вишней](https://img.povar.ru/mobile/37/e4/a7/80/pirog_s_tvorogom_i_vishnei-223289.jpg)
![Сырники с бананом](https://img.povar.ru/mobile/2a/f4/55/20/sirniki_s_bananom-52478.jpg)