Выпечка без дрожжей

Мука Кефир Творог Сахар Шоколад Растительное масло Яйцо Ванилин Разрыхлитель

В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту. Не верите — попробуйте сами!

2 ч.

–

3.3

–

Чизкейк в духовке

Сыр сливочный Сахар Печенье Сметана 30% Сливки жирные Масло сливочное Соль Яйца Корица

Раньше мне казалось, что я не справлюсь с выпечкой чизкейка, но этот уникальный рецепт, как приготовить чизкейк в духовке, развеял все мои сомнения и позволил научиться готовить этот чудный десерт.

7 ч.

–

3.4

359

Кексы с капустой и колбасой

Капуста Кефир Мука Колбаса Растительное масло Сода Яйца

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой.

1 ч.

–

5.0

143

Печенье на рассоле

Мука Сахар Рассол Растительное масло Сода

Я уже не раз убеждалась в том, что основой выпечки могут стать даже самые неожиданные на первый взгляд продукты. Вы можете сами в этом убедиться, подобрав подходящий рецепт. Например, такой, как мой.

30 мин

–

4.6

–

Чизкейк из печенья

Сливочный сыр Сливки 30% Сахар Печенье Масло сливочное Яйца

Здесь я покажу вам, как приготовить чизкейк из печенья. Все довольно просто, вам не придется долго возиться с тестом, ведь оно будет на основе простого сладкого печенья. Идеальная выпечка к чаю!

1 ч.

–

3.6

323

Бездрожжевое тесто на булочки

Мука тапиоки Пармезан Вода Сливки Масло сливочное Соль Яйца

Любите домашнюю выпечку, но не любите или не умеете работать с дрожжами? Тогда смотрите мой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на булочки. Вам понадобится специальная мука тапиоки.

40 мин

–

5.0

–

Пирог с вареной сгущенкой

Вареная сгущенка Мука пшеничная Сметана Маргарин Ванильный сахар Корица молотая Уксус Сода пишевая Соль

Простой пирог к чаю готовится ещё и быстро. Сгущенка выручает, использую ее вместо крема, прослаивая коржи. И детям, и взрослым нравится. Рассказываю, как приготовить пирог с вареной сгущенкой.

1 ч.

–

3.0

–

Вкусное печенье к чаю

Сахарная пудра или сахар Мука Грецкие орехи Крахмал Шоколад белый Шоколад черный Белок

Такое печенье — настоящее спасение, когда нужна быстрая сладкая выпечка к чаю. Ароматное, в меру влажное и очень вкусное печенье, которое легко и быстро готовить. Что может быть лучше?

50 мин

–

5.0

–

Блинчики из творога

Творог Молоко Мука Яйца Растительное масло

Думаете, из творога можно сделать только начинку для блинов? Расскажу, как приготовить блинчики из творога. Такие блинчики отлично подходят для сытного и вкусного завтрака или полдника. Готовим?

30 мин

–

5.0

–

"Поленница"

Вишня в собственном соку Сметана Мука Сливочное масло Сахар Шоколад Соль

Названий у этого десерта много, как и вариантов его приготовления. Расскажу свой любимый, как приготовить "Поленницу" с вишневой начинкой внутри. Десерт очень вкусный, красиво смотрится на столе.

9 ч.

–

5.0

–

Бэлеш (рецепт теста)

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Татарская выпечка богата всевозможными пирогами и пирожками, ведь мучные блюда занимают почетное место в этой кухне. Особо славится большой бэлеш – пирог с начинкой из мяса, картофеля или крупы. Поделюсь, как приготовить бэлеш и дам рецепт теста, которое готовится быстро и просто.

45 мин

–

4.0

334

Быстрый сладкий пирог к чаю

Тыквенное пюре Печенье имбирное Сливки 30% Масло сливочное Шоколад Крахмал Корица Яйца Соль

Представляю вам рецепт, как приготовить быстрый сладкий пирог к чаю. Основу будем делать из печенья и заполним ее нежной начинкой из тыквы. Изумительный ароматный и хрустящий пирог к чаю.

50 мин

–

5.0

267

Пирог с яблоками по-Афински

Яблоки Творог Йогурт Мука Сахар Масло сливочное Яйцо Соль

Это невероятно нежный пирог поразит вас ароматом яблок и воздушностью бисквита! Приготовить его очень легко; самое сложное в этом рецепте — выложить яблоки. Тесто получается в меру влажным.

1 ч.

–

4.3

154

Ленивый пирог с капустой на кефире

Капуста Кефир Мука Сода Лук Морковь Яйца Растительное масло Соль, перец

Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Пирог на молоке

Виноград Мука Сахар Молоко Сливочное масло Растительное масло Сода Апельсин Яйца Ванилин

Делюсь с вами простым и вкусным рецептом, как приготовить пирог на молоке с виноградом и апельсиновой цедрой. Сочетание вкусов просто потрясающее, обязательно оцените это сами!

1 ч. 30 мин

–

5.0

227

Пресное тесто для пирога

Мука пшеничная Масло растительное Вода холодная Соль

Хочу поделиться очень простым рецептом, как приготовить пресное тесто для пирога, который подойдет и для вегетарианцев. Растительное масло можно выбрать любое, по вашему вкусу. А вообще, этот рецепт проверен уже годами, у вас все получится. Итак, приступим!

45 мин

–

3.9

439

Яблочный пирог "Шарлотка по-провански"

Сахар Мука Грецкие орехи Сода Уксус Яйцо Яблоки Ванилин Корица

Яблочный пирог "Шарлотка по-провански" — это традиционная шарлотка, только с орехами. Получается такой пирог очень нежным и невероятно ароматным благодаря орехам, корице и яблокам. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей

Мука Вода (кипяток) Сыр Растительное масло Зелень Сахар Соль Помидоры

Пирожки "Бомбочки" — это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев.

1 ч.

–

5.0

–

Штрудель из теста фило

Изюм Молоко Шоколад темный Джем яблочный Коричневый сахар Яблоки Готовое тесто фило

Хочу поделиться семейным рецептом очень вкусной выпечки. Вся "изюминка" — в начинке, где кроме яблок есть еще и шоколад, и джем, и изюм. Смотрите, как приготовить штрудель из теста фило.

1 ч.

–

4.5

–

Нежный кекс с творогом

Сахар Мука Творог 18% Масло Разрыхлитель Яйца

Чем прекрасны рецепты по ГОСТу? Конечно же, выверенным количеством всех продуктов, благодаря чему получается идеальный кекс, к примеру. Советую, как приготовить нежный кекс с творогом по ГОСТу.

1 ч. 30 мин

–

4.4

339

Домашний яблочный пирог

Мука Сахар Лимонная цедра Яблоки Яйца

У каждой хозяйки есть пара рецептов фирменных пирогов, которые она знает наизусть. Я поделюсь своим любимым рецептом, как приготовить домашний яблочный пирог. Это выпечка, уместная в любое время года.

1 ч. 20 мин

–

4.0

148

Рулет с яблочным повидлом

Мука Сахар Повидло Сода Яйцо

На десерт можно подать рулет, в котором в качестве прослойки использовано яблочное повидло. Кстати, его можно заменить любым другим, так что попробуйте, как приготовить рулет с яблочным повидлом.

30 мин

–

4.0

–

Американские шоколадные блины

Молоко Сливочный сыр Мука Шоколад Масло сливочное Сахар Бейлис Какао Сливки 10% Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Этот тортик по сути не требует выпечки, так как коржи для него — обычные воздушные и нежные блинчики! Такой тортик получается очень ароматным и сладким благодаря шоколаду, который есть в тесте.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожное "Макарони"

Мука миндальная Сахарный песок Сахарная пудра Белки яичные Вода Ванильный экстракт Соль Пищевой краситель Джем или крем

Наверняка все вы видели в магазинах яркие и аппетитные пирожные, которые называются "Макаруны" или "Макарони". Вот рецепт, как приготовить пирожное "Макарони" в домашних условиях. Ничего сложного!

1 ч.

–

3.7

358

Простые вкусные кексы

Сахар Мука Масло сливочное Сметана Майонез Какао Сода гашенная уксусом Яйцо Соль

Это- еще один вариант быстрого приготовления вкусных, ароматных, очень красивых кексов. Такой рецепт станет спасением, если нужно очень быстро изобрести угощение к чаю. Попробуйте, это вкусно!

45 мин

–

4.0

–

Вкусный пирог с творогом и манкой

Творог Манная крупа Сахар Масло сливочное Яйцо Ванильный сахар Соль

Это рецепт очень вкусного пирога с творогом, для приготовления которого вам не потребуется мука, ведь главными ингредиентами будут творог и манка. Получается такой пирог очень воздушным и нежным.

1 ч.

–

2.9

238

Пышные оладьи на кефире (или кислом молоке)

Кефир (или кислое молоко) Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль

Если у вас не получается приготовить пышные оладьи, этот рецепт вам поможет разобраться, как приготовить тесто и как выпекать такие оладьи. Приготовленные по этому рецепту оладьи получаются на "ура"!

40 мин

–

3.7

–

Песочное печенье "Маняшка"

Мука Масло сливочное или маргарин Сахар Сметана Разрыхлитель Яйца Соль Ванильный сахар

Чтобы не кормить своих деток пальмовым маслом и другими вредными добавками, приготовьте песочное печенье сами. "Маняшка" — рассыпчатое, сладкое, вкусное печенье. Делюсь рецептиком!

45 мин

–

5.0

370

Радужный торт из блинов

Молоко Мука Сливки Сахар Растительное масло Сахарная пудра Яйцо Соль Сода

Если вы устали от обычных тортов, предлагаю вам узнать, как приготовить радужный торт из блинов — очень оригинальный, вкусный и быстрый в приготовлении торт, который особенно понравится детям!

2 ч.

–

5.0

288

Мини-клафути с ягодами

Сливки Манная крупа Сахар Яйца Ванилин

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мини-клафути с ягодами. Главный плюс этого рецепта в том, что вы можете использовать для начинки любые ягоды по вашему вкусу, у меня это клубника и черешня.

40 мин

–

5.0

211

Солнечный летний пирог

Мука Молоко Твёрдый сыр Сливочное масло Холодная вода Чеснок Морковь Кабачок Цукини Яйцо Желтый цукини

Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его приготовления необходимо много овощей. Сыр и чеснок дают очень аппетитный аромат этому пирогу, попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Слоеные пирожки с вишней на пиве

Мука Маргарин Светлое пиво

Предлагаю вам узнать, как приготовить слоеные пирожки с вишней на пиве — вкусную и красивую выпечку с начинкой из вишни и сахара. Тесто готовится на пиве и маргарине, из-за чего становится слоеным.

3 ч.

–

3.7

395

Творожный лимонно-банановый кекс

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сода Банан Лимон Яйца

Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Вишневый пирог

Вишня Мука Сливочное масло Вода Кукурузный крахмал Соль Сахар Миндальный экстракт

Быстрый в процессе, невероятно сочный внутри и с аппетитной хрустящей корочкой… мимо такого пирога просто невозможно пройти. Любите выпечку с вишнями? Тогда запоминайте обязательно рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Кекс с цедрой

Мука Изюм Сахар Масло сливочное Цедра апельсина Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Ванилин

Домашняя выпечка в лучших традициях! Узнайте, как приготовить кекс с цедрой, чтобы побаловать своих домашних сладеньким. Цедра придает тесту небывалой ароматности, что очень хорошо ощущается.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Бисквитное пирожное с белковым кремом

Мука Сахар Сахарная пудра Джем Разрыхлитель Сок лимона Яйца Яичный белок

Если в ближайшее время ожидаются гости, тогда вам полезно будет узнать, как приготовить бисквитное пирожное с белковым кремом. Этот десерт покорит всех своей нежной структурой и вкусной начинкой.

2 ч.

–

3.6

–

Блинный пирог с печенкой

Печень Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Сметана Кетчуп Соль Сахар Морковь Яйца Перец черный молотый

Хотите приготовить оригинальный вкусный и красивый пирог из блинов с начинкой из печенки и удивить и видом, и вкусом блюда своих родных или гостей? С помощью этого рецепта у вас это отлично получится.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Воздушная яблочная шарлотка

Яблоки Мука Сахар Молоко Яйца

Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому рецепту.

1 ч.

–

4.4

165

Молочные печенюшки (коржики) за 20 минут

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Сода Разрыхлитель Яйца

Если вы давно искали печенье, которое готовится всего 20 минут и к тому же имеет изумительный аромат, этот рецепт вам идеально подойдет! Печенье получается очень ароматным, нежным и воздушным.

20 мин

–

3.9

351

Роллы из блинчиков

Творог Молоко Мука Шоколад Сахар Растительное масло Какао Яйцо Консервированные персики Соль и сода

Если традиционные начинки и подача блинов уже слегка наскучили, хочется чего-то новенького, тогда почему бы не попробовать повторить этот интересный и нереально аппетитный рецепт в домашних условиях?

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Вертута из вытяжного теста с творогом и укропом

Творог Мука пшеничная Вода Масло растительное Укроп Соль Яйца Перец черный молотый

Пироги из вытяжного теста готовят во многих странах, трудно сказать, к какой кухне отнести этот рецепт. Крученые пироги-улитки из тонкого вытяжного теста испечь не так сложно, как может показаться.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Тесто для орешков

Мука Сливочное масло Сахар Сода Яйцо Соль Лимонный сок

Кто из нас не любил в детстве ароматные орешки со сгущенкой? Наверняка, у большей половины это печенье было любимым. Его можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Это рецепт теста.

1 ч.

–

4.8

–

Найти идеальный рецепт