Торт на день рождения ребенку
Если вы не знаете, как приготовить торт на день рождения ребенку, то у меня есть для вас замечательный рецепт. Этот тортик не только вкусный, но и очень полезный. К тому же, простой в приготовлении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Финики без косточки 250 Грамм
- Молоко 60 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Банан размятый 2 Стакана
- Кокосовое молоко 125 Миллилитров
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Корица молотая 0,5 Чайных ложки
- Соль 0,25 Чайных ложки
- Йогурт натуральный 2 Стакана
- Сироп кленовый 2 Ст. ложки
- Мука кокосовая 0,33 Стакана
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Шаг 1
Финики залейте горячей водой на 10 минут. Воду слейте.
Шаг 2
В большой миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Сделайте посредине углубление.
Шаг 3
Размягченные финики, молоко, яйца, масло и банан смешайте в блендере до однородной массы. Влейте ее в муку, хорошо размешайте.
Шаг 4
Отправьте полученное тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте 35 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 5
Когда корж будет готов, остудите его и разрежьте по горизонтали.
Шаг 6
Для приготовления глазури смешайте миксером йогурт, кленовый сироп, кокосовую муку и экстракт ванили.
Шаг 7
Сформируйте торт: корж - глазурь - корж - глазурь. Охладите. Украсьте по желанию, в зависимости от предпочтений ребенка.
