Торт на день рождения ребенку
Если вы не знаете, как приготовить торт на день рождения ребенку, то у меня есть для вас замечательный рецепт. Этот тортик не только вкусный, но и очень полезный. К тому же, простой в приготовлении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2 стакана
- Финики без косточки 250 грамм
- Молоко 60 мл
- Яйца 2 штуки
- Банан размятый 2 стакана
- Кокосовое молоко 125 мл
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Йогурт натуральный 2 стакана
- Сироп кленовый 2 ст. ложки
- Мука кокосовая 0,33 стакана
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Финики залейте горячей водой на 10 минут. Воду слейте.
Шаг 2
В большой миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Сделайте посредине углубление.
Шаг 3
Размягченные финики, молоко, яйца, масло и банан смешайте в блендере до однородной массы. Влейте ее в муку, хорошо размешайте.
Шаг 4
Отправьте полученное тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте 35 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 5
Когда корж будет готов, остудите его и разрежьте по горизонтали.
Шаг 6
Для приготовления глазури смешайте миксером йогурт, кленовый сироп, кокосовую муку и экстракт ванили.
Шаг 7
Сформируйте торт: корж - глазурь - корж - глазурь. Охладите. Украсьте по желанию, в зависимости от предпочтений ребенка.
Похожие рецепты
