Детский торт для мальчика

Расскажу, как приготовить детский торт для мальчика, вкусный и полезный! Порадуйте малыша!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1-2 Штук
Мука 3/4 Стакана
Яйцо 1 Штука
Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки
Корица 1/4 Ст. ложки
Сахар 1/4 Стакана
Масло оливковое 1/4 Стакана
Разрыхлитель 1/4 Ст. ложки
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Ореховая паста 200 Грамм
Пастой смажем готовый торт. Можно использовать любой вид глазури или топинга.
Яблочное повидло 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Яйцо с сахаром интенсивно растираем, чтобы масса побелела и чуть увеличилась в объеме. Добавим масло, повидло и тертую морковь. Затем сухие ингредиенты -разрыхлитель, корицу, имбирь и ванильный сахар. В последнюю очередь всыпаем муку. Должно получиться однородное тесто.

Шаг 2

2. Тесто делим на две части, в одинаковых формах выпекаем два одинаковых коржа. Если нет двух форм - просто выпекаем по очереди. Выпекаем 25 минут при 190 градусах. Готовность проверяем спичкой. Остывшие коржи промазываем ореховой пастой.