Name: Вторые блюда на скорую руку - готовим по рецептам с фото
Prep time: 30 мин
Total time: 30 мин

Свиная вырезка Рисовый уксус Соевый соус Растительное масло Растительное масло Кукурузный крахмал Банка ананасов в собственном соку Соль и молотый перец Зеленый лук Сладкий перец Пакет (300 г) замороженных соцветий брокколи

Рецепт приготовления свинины с ананасами, болгарским перцем и брокколи.

30 мин

–

4.2

–

Свинина с апельсиново-чесночной приправой и шпинатом

Оливковое масло Горчица Мед Свиная вырезка Зубчик чеснока Листья шпината Соль и молотый перец

Рецепт приготовления свиной вырезки с приправой из чеснока, апельсина и меда, с обжаренным в масле шпинатом.

35 мин

–

4.5

688

Сливочная паста с ветчиной и брокколи

Паста Сливки Брокколи Ветчина Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Паста, спагетти или другие макаронные изделия приобретут незабываемый вкус со сливочным соусом с ветчиной и брокколи. А главное – все делается очень быстро и легко.

1 ч.

–

4.8

164

Свиные отбивные с луком и пастернаком

Пастернак или морковь Яблочный сидр Яблочный уксус Свиные отбивные с костями Лук-шалот Соль и свежемолотый перец

Рецепт приготовления свиных отбивных с луком-шалот и пастернаком.

30 мин

–

4.5

–

Котлеты из свинины с имбирно-соевым соусом

Филе свинины Панировочные сухари Растительное масло Имбирь Мука Соевый соус Вустерширский соус Сухой херес Зубчик чеснока Яйцо

Быстрый рецепт приготовления свиных котлет в панировке с имбирно-соевым соусом.

25 мин

–

4.0

–

Бифштекс с соусом из чеснока и петрушки

Говяжьий стейк Листья орегано Белый винный уксус Оливковое масло Красный перец хлопьями Соль и молотый перец Зубчик чеснока Пучок петрушки

Рецепт приготовления бифштекса с соусом из чеснока и петрушки. Этот пикантный соус можно подавать с любым мясом. Он также отлично сочетается с жареным картофелем, рисом и овощами.

25 мин

–

5.0

–

Паста с горохом и ветчиной

Паста "Бантики" Замороженный горошек Вареная ветчина Масло Соль и молотый перец Луковица Тертый сыр пармезан

Рецепт приготовления пасты с горохом, ветчиной, луком и сыром Пармезан.

20 мин

–

4.6

–

Паста с беконом и соусом

Томатное пюре Макароны Бекон Тертый сыр Оливковое масло Красный винный уксус Красный перец Соль Репчатый лук

Рецепт приготовления пасты с беконом и базиликом в томатном соусе.

25 мин

–

4.3

–

Картофельное пюре с пастернаком и хреном

Картофель Пастернак Сливочное масло Подогретые жирные сливки Хрен Соль Свежемолотый перец

Рецепт приготовления нежного картофельного пюре с пастернаком и хреном.

30 мин

–

3.8

–

Свиные отбивные с лимоном и сыром

Свиные котлеты Оливковое масло Тертый пармезан Соль Свежемолотый перец Сок лимона

Быстрый рецепт приготовления жареных свиных отбивных с лимонным соком и сыром Пармезан.

10 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные с изюмом

Свинина Панировочные сухари Изюм Масло сливочное Чеснок Мед Базилик сушеный Перец черный молотый Соль Лук Яблоко

Если хотите попробовать что-то новенькое и необычное – этот рецепт для вас. Фаршированные свиные отбивные с изюмом вам обязательно понравятся.

1 ч.

–

5.0

231

Свиные отбивные с белой фасолью

Куриный бульон Оливковое масло Томатная паста Сушеный розмарин Луковица Красный сладкий перец Соль и молотый перец Банка белой фасоли Свиные отбивные

Рецепт приготовления свиных отбивных с белой фасолью и сладким перцем.

30 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные в копченой ветчине

Ветчина Свежие листья тимьяна Оливковое масло Свиные отбивные Соль и молотый перец

Быстрый рецепт приготовления свиных отбивных, обернутых в копченую ветчину, с тимьяном и дольками лимона.

25 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные в винном соусе с луком

Оливковое масло Сухое белое вино Репчатый лук Свиные отбивные Соль и молотый перец Лимон

Рецепт приготовления свиных отбивных в вине с луком.

35 мин

–

4.5

–

Свиные медальоны с апельсиновым соусом

Свиная вырезка Чеснок Лимон Апельсин Мука Специи Зеленый лук

Блюда из свинины всегда получаются очень вкусными и сытными. Именно поэтому она заняла достойное место на столах во многих семьях. Предлагаю попробовать еще один вариант приготовления этого мяса.

30 мин

–

4.7

80

Куриные фрикадельки с рикоттой

Куриный бульон Белое куриное мясо Шпинат Тертый пармезан Соль Яйцо Лимон Веточки свежего тимьяна

Рецепт приготовления нежных куриных фрикаделек с сыром рикотта.

30 мин

–

3.8

–

Кассолет (Cassoulet)

Белая фасоль Свиная колбаса Свиные ребрышки Копченый бекон Чеснок Тимьян Соль Черный перец Утиные ножки Лук-порей Пучок сельдерея Луковица Морковь Лавровый лист

Фасоль с нежнейшим мясом. Один из самых популярных французских рецептов, родом из юго-западной части Франции.

2 ч.

–

3.3

–

Форель "Альмонд"

Мука Миндаль Сливочное масло Свежая форель Лимон Петрушка

Форель в лимонном соке. Традиционная французская кухня, регион Луара.

30 мин

–

3.8

–

Сладкий картофель с орехами

Оливковое масло Сливочное масло Коричневый сахар Кайенский перец Сладкий картофель Соль

Рецепт приготовления батата с орехами пекан, сахаром и перцем чили. Орехи пекан можно заменить грецкими орехами.

50 мин

–

4.3

–

Курица "Бон Бон"

Куриная грудка Огурцы Соевый соус Кинза Имбирь Черный уксус "Chinkiang" Кунжутное масло Перец чили Сахар Перец Сычуань Чеснок Пучок зеленого лука

Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши.

30 мин

–

4.3

–

Стейк с сальсой

Сливочное масло Растительное масло Чеснок Порошок чили Соль Семена тмина Молотый черный перец Пучок зеленого лука Помидоры Халапеньо Говяжий стейк Лимоны

Рецепт нежного стейка с сальсой. Очень вкусное мясное блюдо на ужин для 4 счастливых людей.

40 мин

–

4.5

108

Говядина карри "Пананг"

Говядина Кокосовое молоко Отварной рис Красная паста карри Пальмовый сахар Жареный арахис Рыбный соус Красный перец Листья лимона Красный чили перец

Рецепт пряного мясного блюда. Тайская кухня.

1 дн. 6 ч.

–

3.7

–

Жареная курица с черносливом

Куриное филе Чернослив без косточек Лук-порей Бульон Масло растительное Соль и молотый перец

Аппетитное куриное филе, обжаренное с черносливом и луком-пореем. Приготовить это блюдо сможет каждый, кто хотя бы немножечко умеет "стоять за плитой". На гарнир сварите макароны или картофель.

35 мин

–

5.0

174

Жареный картофель "Фингерлинг"

Молодой картофель Утиный жир Морская соль

Хрустящий картофель обжаренный в утином жире. Немецкая кухня.

20 мин

–

3.7

–

Тортилла из Мурсии

Оливковое масло Петрушка Баклажан Луковица Зеленый перец Цукини Помидор Соль и перец Яйца

Рецепт омлета "Тортилла" с овощами. Это блюдо родом из Мурсии - небольшого городка на юге Испании.

45 мин

–

4.6

92

Макароны с брокколи и грибами

Макаронные изделия Лисички Сметана Оливковое масло Чеснок Мускатный орех Кориандр Брокколи Луковица Соль и перец

Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.

20 мин

–

4.5

149

Французский омлет

Сливочное масло Тертый сыр пармезан Яйца

Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

5 мин

–

4.3

–

25-минутный овощной тунисский кус-кус

Овощной бульон Сухой кускус Нарезанные грибы Оливковое масло Тертый пармезан Нарезанная кинза Мелко нарезанный поджаренный миндаль Тертая апельсиновая цедра Сладкая паприка Паприка Соль Молотый кардамон Желтый перец крупно нарезанный Красный перец крупно нарезанный Нарезанный красный лук Крупно нарезанная морковь Банка нута Нарезанные помидоры Крупно нарезанный желтый сквош Цукини

Рецепт приготовления овощного тунисского кус-куса за 25 мин. Быстро, легко, вкусно.

25 мин

–

4.7

–

Бриллиантовая брокколи

Сливочное масло Брокколи Морская соль Черный перец

Мастер-класс по отварке брокколи. Цветы брокколи получаются яркими, контрастными и блестящими как бриллиант.

15 мин

–

4.0

–

Жареная курица в горчице

Куриные крылышки Растительное масло Мука Горчица Чесночный порошок Луковый порошок Молотый черный перец Соль

Согласитесь, побаловать себя чем-то вкусненьким иногда хочется, например, жареной курицей в горчице. Получаются очень вкусные куриные крылышки, к тому же, блюдо очень быстро готовится. Попробуйте!

35 мин

–

3.4

–

Китайский огненный дракон

Куриный бульон Говяжья вырезка Рис басмати Грибы шиитаке Китайская капуста Рисовая лапша Кунжутная паста Петрушка Рисовое вино Соевый соус Кунжутное масло Листья кориандра Томатная паста Чили Креветки Чеснок

Рецепт приготовления острого китайского блюда из говядины с грибами, креветками и капустой.

40 мин

–

3.6

177

Телятина с рисом и фасолью

Овощной бульон Телятина Фасоль Длиннозерный рис Сметана Растительное масло Мука Соль Перец Луковица

Рецепт приготовления вкусного блюда из нежной телятины с фасолью и рисом на гарнир.

30 мин

–

4.8

–

Острая говядина с лимоном

Говядина Рис басмати Соевый соус Кунжутное масло Перец чили Порошок карри Луковица Помидор Лимон Порошок чили

Рецепт приготовления мясного блюда из говядины и овощей.

30 мин

–

4.5

166

Стейк Хаус

Говяжья вырезка Консервированные помидоры Мясной бульон Овощное ассорти Рис Растительное масло Чеснок Луковица Соль Кайенский перец

Рецепт приготовления блюда из нежной говядины с рисом и овощами.

30 мин

–

4.0

–

Барбекю с жареным рисом

Говяжья вырезка Помидоры Говяжий бульон Длиннозерный дикий рис Кукуруза Соус барбекю Растительное масло Чеснок Луковица Соль Кайенский перец

Говяжья вырезка барбекю с овощами и обжаренным длиннозерным рисом.

30 мин

–

5.0

–

Свиные котлеты с рисом и овощами

Свиной фарш Рис басмати Жареный арахис Арахисовое масло Лук Морковь Сладкий красный перец Соевый соус Кунжутное масло Черный перец

Рецепт приготовления блюда под названием "Медальоны". Азиатское праздничное кушанье для всей семьи.

15 мин

–

4.0

161

Мясо по-контонски

Морковь Свинина Длиннозерный рис Растительное масло Петрушка Кисло-сладкий соус

Рецепт приготовления изысканного французского мясного блюда.

25 мин

–

3.5

208

Фрикадельки в красном карри

Соус "Красный карри" Свиной фарш Рис басмати Лук Арахис Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри".

20 мин

–

4.5

–

Азиатское рагу

Азиатская овощная смесь Рис басмати Свинина Кокосовое молоко Растительное масло Соль Черный перец Азиатские специи к мясу

Классический рецепт приготовления азиатского рагу. Быстро и очень вкусно.

20 мин

–

4.2

–

Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем

Свинина Соевый соус Вода Крахмал Растительное масло Томатная паста Кунжут Уксус яблочный Чеснок Сахар Имбирь свежий тертый Морковь Перец болгарский Лук

Свинина в кисло-сладком соусе понравится не только поклонникам китайской кухни. Мясо получается невероятно сочное и вкусное, причем приготовленное абсолютно без соли. Её заменяет соевый соус.

40 мин

–

3.8

158