Острая говядина с лимоном

Рецепт приготовления мясного блюда из говядины и овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 300 Грамм
Рис басмати 125 Грамм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Кунжутное масло 1 Ст. ложка
Перец чили 1 Штука
Порошок карри 1 По вкусу
Луковица 1 Штука
Помидор 1 Штука
Лимон 1 Штука
Порошок чили 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

166 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Отварить рис в подсоленной кипящей воде. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Приправить соевым соусом, солью, порошком карри, добавить мелко нарезанный чили перчик. Все тщательно перемешать и оставить на несколько минут. Нагреть масло в сковороде, слегка поджарить кусочки мяса.
Почистить и нарезать колечками лук. Порезать помидор на небольшие кубики. Поджарить лук до золотистого цвета, добавить томаты и говядину.
Смешать рис с лимонной цедрой и чили порошком, подать в качестве гарнира к мясу и овощам. Блюдо можно украсить дольками лимона.