Говядина с лимоном
Хотите удивить своих гостей вкусным блюдом? Приготовьте замечательную говядину с лимоном. Мясо получается очень нежным и сочным, а лимонный соус придает особую пикантности блюду!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 0,5 штуки
- Масло сливочное 20 грамм
- Соус соевый 20 мл
- Петрушка 4 штуки веточки
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Калорийность
261 ккал
Калорийность
14 г
Белки
27 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Говядину нарежьте продолговатыми кусочками, толщиной 3-4 мм.
Шаг 2
Выкладываем мясо на пищевую пленку и хорошенько отбиваем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Растопите в сковороде сливочное масло, обжарьте говядину с двух сторон. По 30 секунд с каждой.
Шаг 4
Переложите мясо в тарелку.
Шаг 5
В том же масле обжариваем измельченный чеснок и зелень. Затем вливаем соевый соус и лимонный сок. Снимаем сковороду с огня.
Шаг 6
Поливаем говядину готовым соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина с лимоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Наташенька Жаркова
02.12.2015 18:56
Хороший рецепт, но мясо получается резиновое по этому рецепту!!!!