Весна в Китае

Рецепт приготовления азиатского блюда из свинины с овощами, орешками и длиннозерным рисом на гарнир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Длиннозерный рис 125 Грамм
Свинина 300 Грамм
Брокколи 300 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Кисло-сладкий соус 1 Стакан
Соль 1 По вкусу
Соленые орешки 50 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Отварить рис в кипящей подсоленной воде. Промыть мясо, подсушить и нарезать тонкой соломкой. Тщательно промыть брокколи. Обжаривать мясо в раскаленном масле, добавить брокколи и продолжать готовить еще несколько минут. Залить соус, довести до кипения и варить на среднем огне около 5 минут. Смешать соус и мясо с отварным рисом, выложить на блюдо, приправить солью и посыпать солеными орешками.

Оценить рецепт