Вторые блюда на скорую руку
Лосось с китайской капустой и васаби
Китайская капуста
Майонез
Сока лайма
Васаби
Растительное масло
Соевый соус
Свежий имбирь
Соль и молотый перец
Филе лосося без кожи
Рецепт приготовления филе лосося с китайской капустой, васаби, имбирем и майонезом.
Шашлык из морских гребешков
Морские гребешки
Свежий имбирь
Мед
Апельсин
Огурец
Соль и молотый перец
Морской гребешок - очень полезный продукт! Готовятся гребешки очень быстро, - буквально 5-7 минут. Думаю, что иногда можно побаловать себя этим деликатесом и предлагаю приготовить из него шашлычки. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Шашлык из креветок с кунжутом
Винный уксус
Соевый соус
Растительное масло
Креветки крупные
Такие шашлычки готовятся очень просто и быстро, но они прекрасны на вкус. Блюдо скорее праздничное, чем повседневное, хотя можно иногда побаловать себя этим деликатесом.
Треска в беконе с салатом
Филе трески без кожи и костей
Бекон
Винный уксус
Горчица
Мед
Соль и молотый перец
Грейпфрут
Салат фризе
Рецепт приготовления завернутой в бекон трески с горчицей, грейпфрутом и салатом.
Спагетти с морскими гребешками и луком
Лук-порей
Морские гребешки
Спагетти
Сливочное масло
Лимонный сок
Лимонная цедра
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Быстрый рецепт приготовления спагетти с морскими гребешками, луком-пореем, лимонной цедрой и эстрагоном.
Рыба с лимонным соусом
Лимон
Сухое белое вино
Сок лимона
Холодное сливочное масло
Филе плоской рыбы
Соль
Рецепт приготовления жареной рыбы с соусом из белого вина, лимона и масла.
Рыба в панировке с соусом
Филе тилапии
Майонез
Петрушка
Оливковое масло
Приправа "Олд Бэй"
Горчица
Лимонный сок
Белый хрен
Яйцо
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии в панировочных сухарях с соусом из майонеза, горчицы, хрена и петрушки.
Паста с креветками, сыром и овощами
Спаржа
Очищенные креветки
Паста пенне
Фасоль
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты пенне с креветками, спаржей, фасолью, сыром фета и мятой.
Обжаренные в масле креветки с рисом
Креветки
Куриный бульон
Сосиски
Длиннозерненый белый рис
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль и молотый перец
Красный болгарский перец
Рецепт приготовления обжаренных в масле креветок с луком, болгарским перцем, сосисками и рисом.
Лосось с горчичным маслом
Укроп, крупно нарезанный
Сливочное масло
Лимон
Каперсы
Растительное масло
Зернистая горчица
Свежемолотый перец
Цедра лимона
Филе лосося
Соль
Рецепт приготовления лосося с маслом из горчицы и каперсов. К рыбе хорошо подавать хрустящий хлеб и жареные овощи.
Лосось в глазури из соевого соуса
Филе лосося
Соевый соус
Лимонный сок
Сухое белое вино или вода
Быстрый рецепт приготовления филе лосося в глазури из соевого соуса, лимонного сока, коричневого сахара и белого вина.
Лапша с белым соусом из моллюсков
Моллюски
Лапша лингвине
Сухое белое вино
Оливковое масло
Петрушка
Масло
Красный перец хлопьями
Соль
Луковица
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской лапши с соусом из моллюсков, белого вина и лука.
Креветки с лимоном и рисом
Креветки
Длиннозерненый белый рис
Сухое белое вино
Петрушка
Оливковое масло
Красный перец хлопьями
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Лимон
Быстрый рецепт приготовления креветок в микроволновой печи с лимоном, рисом, белым вином и чесноком.
Страта с сыром и шпинатом
Шпинат
Тертый сыр "Чеддер"
Оливковое масло
Яйца
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления итальянского блюда из яиц, сыра и шпината.
Свиные отбивные с луком на гриле
Филе свинины
Горчица
Белый бальзамический уксус
Оливковое масло
Красный лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареных на гриле свиных отбивных с луком и горчицей.
Паста с жареными овощами и аругулой
Виноградные помидоры
Паста ригатони
Свежие листья тимьяна
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Лук-шалот
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления пасты с жареными помидорами, луком, чесноком и маслинами.
Запеченный лосось с винным соусом
Большое филе лосося без кожи
Сухое белое вино
Сливочное масло
Зеленый лук
Мука
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления запеченного лосося с соусом из белого вина и зеленого лука. На гарнир хорошо подавать картофель с тимьяном и жареные грибы.
Бургеры с бараниной по-гречески
Баранина
Петрушка
Лимонный сок
Нарезанная свежая мята
Свежий орегано
Для соуса дзадзики: огурец
Зубчик чеснока
Соль и перец
Соль и перец
Лаваш
Помидор
Рецепт приготовления греческих бургеров из лаваша, баранины и соуса тцадзики.
Курица с лимоном и чесночным хлебом
Куриные котлеты
Белый хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления куриных котлет на гриле с лимоном и чесночными тостами.
Курица на гриле с табули
Петрушка
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Огурец
Помидоры
Зубчик чеснока
Куриные бедрышки без кожи
Рецепт приготовления курицы на гриле с восточным салатом табули из крупы булгур, петрушки, помидоров и огурцов.
Куриные котлеты со сквошем и помидорами
Лимонный сок
Помидоры
Соль и перец
Куриные котлеты
Зубчик чеснока
Желтый сквош
Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.
Креветки с картофелем на гриле
Филе трески без кожи
Красный молодой картофель
Креветки
Сливочное масло
Свежий укроп
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Початок кукурузы
Лимон
Булочки
Рецепт приготовления жареных на гриле креветок с картофелем, филе трески, укропом и кукурузой.
Карибские шашлычки
Креветки
Порошок карри
Темный ром
Оливковое масло
Молотый душистый перец
Кайенский перец
Красный болгарский перец
Рецепт приготовления шашлычков по-карибски с креветками, болгарским перцем, карри и соусом.
Жаркое из риса и черной фасоли
Овощной бульон
Длиннозерненый белый рис
Оливковое масло
Яблочный уксус
Сушеный орегано
Красный лук
Зубчик чеснока
Красный болгарский перец
Банка (570 г каждая) черной фасоли
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.
Паста с тыквенным соусом
Тыквенное пюре
Паста пенне
Тертый пармезан
Оливковое масло
Свежий розмарин
Белый винный уксус
Красный перец хлопьями
Соль
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления пасты пене с тыквенным соусом, пармезаном и розмарином.
Паста с помидорами и моцареллой
Помидоры
Паста ригатони или другие трубчатые макароны
Моцарелла
Рубленая свежая петрушка
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Свежий орегано
Красный перец хлопьями
Соль
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты ригатони с петрушкой, чесноком и сыром моцарелла.
Овощное карри с рисом
Горох
Картофель
Длиннозерненый белый рис
Растительное масло
Красная паста карри
Семена горчицы
Желтый лук
Соль и молотый перец
Маленький кочан цветной капусты
Рецепт приготовления овощного карри из картофеля, цветной капусты и гороха с кокосовым молоком и рисом.
Мексиканская фритата
Салат Бостон
Тертый сыр чеддер
Оливковое масло
Красный винный уксус
Крупные яйца
Соль и молотый перец
Сладкий перец
Средний красный лук
Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой.
Жаркое из цуккини с фасолью
Белая фасоль
Черная фасоль
Нарезанные помидоры
Оливковое масло
Порошок чили
Молотый тмин
Желтый лук
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Цукини
Рецепт приготовления жаркого из цуккини, белой и черной фасоли, помидоров с приправами.
Ньокки с овощами
Цукини или сквош
Помидоры черри
Замороженные клецки
Тертый сыр
Оливковое масло
Масло
Лимонный сок
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Ньокки – маленькие итальянские клецки овальной формы. Попробуйте приготовить ньокки с цуккини, помидорами и сыром.
Грибы с луком и шпинатом
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Лук-порей
Грибы "Портобелло"
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления грибов портобелло с луком-пореем, шпинатом и козьим сыром. Подавайте блюдо с хлебом из цельного зерна.
Яичница по-испански
Масло оливковое
Картофель
Яйца
Луковица
Лук зеленый
Соль и молотый перец
Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака, как самостоятельное утреннее блюдо. Или для обеда-ужина, в качестве закуски или гарнира к мясу, рыбе. В любом случае, я уверена, что этот рецепт Вам обязательно пригодится. Заходите и знакомьтесь!
Спагетти с овощами и арахисовым маслом
Тофу
Спагетти
Фасоль
Арахисовое масло
Соевый соус
Рисовый уксус
Коричневый сахар
Соль и молотый перец
Морковь
Рецепт приготовления спагетти с фасолью, морковью, тофу и арахисовым маслом.
Рулет из омлета со шпинатом и сыром
Молоко
Мука
Горчица
Яйца
Соль и молотый перец
Пакет замороженного нарезанного шпината
Рецепт приготовления оригинального рулета из омлета со шпинатом, горчицей и сыром чеддер.
Паста со спаржей, фасолью и авокадо
Спаржа
Фасоль
Паста фарфалле
Мята
Сыр пармезан или пекорино
Сливочное масло
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Авокадо
Рецепт приготовления пасты со спаржей, фасолью, авокадо, зеленью и сыром.
Паста с песто
Паста (спагетти или феттучини)
Вино белое сухое
Сыр твердый Пармезан
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Базилик
Петрушка
Соль
Перец черный свежемолотый
Паста с соусом песто - классическое итальянское блюдо. Основа песто - базилик, оливковое масло и твердый сыр. Мы добавим к песто чеснока. Я предлагаю готовить это блюдо со спагетти или феттучини.
Паста с рикоттой и эстрагоном
Паста Джемелли
Фасоль
Горошек
Масло
Свежий эстрагон
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления пасты с сыром рикотта, фасолью, горошком и эстрагоном.
Паста с брокколи
Брокколи
Паста орекьетте
Вода
Тертый пармезан
Оливковое масло
Красный перец хлопьями
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления пасты с капустой брокколи, чесноком и сыром пармезан.
Жаркое по-индийски
Говядина
Вода
Растительное масло
Корень имбиря
Карри
Чеснок
Тмин
Соль
Лук
Помидор
Ароматное жаркое из говядины с добавлением специй и овощей, несомненно, придется вам по вкусу. Добавьте это замечательное блюдо в копилку своих рецептов.
Черная фасоль с чили
Черная фасоль
Измельченные помидоры
Кукурузные зерна
Порошок чили
Оливковое масло
Молотый тмин
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Цукини
Морковь
Рецепт приготовления черной фасоли с чили, цуккини, луком, морковью, помидорами и кукурузой.
Спагетти с брокколи и болгарским перцем
Спагетти
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжутное масло
Красный перец хлопьями
Соль
Брокколи
Красный болгарский перец
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с брокколи, болгарским перцем, луком и пикантным соусом.