30 мин

количество порций 2

Треска с гренками

Рецепт приготовления запеченной трески с гренками и репчатым луком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пшеничный хлеб 200 Грамм
• Отварное филе трески 300 Грамм
• Майонез 1/2 Стакана
• Растительное масло или маргарин 2 Ст. ложки
• Луковица 1 Штука
• Соль По вкусу

Описание приготовления:

Треска с гренками – это простой праздничный рецепт из рыбы к пасхальному столу. Запеченную треску с гренками хорошо подавать с гарниром из отварного картофеля и свежих овощей.


Приготовление:
С большой сковороде разогреть растительное масло или маргарин. Нарезать пшеничный хлеб кубиками. Выложить кубики хлеба в сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета. Смазать глубокую сковороду маслом и налить в нее немного майонеза. Выложить слоями обжаренные гренки, затем отварное филе трески и измельченный репчатый лук. Залить сверху оставшимся майонезом и выпекать в разогретой духовке до готовности.