Утка на Новый Год
Перед вами рецепты блюд из утки на Новый Год. Здесь вы найдете советы опытных хозяек на тему того, как приготовить утку на Новый Год 2026, а также узнаете, что можно приготовить из утки к новогоднему столу.
Утиное мясо - неповторимое и уникальное, поэтому праздничные блюда из него запомнятся вашим гостям надолго. Следует заметить, что приготовление утки к Новому Году следует начать как минимум за день до праздника, т. к. чаще всего утку надо замариновать на ночь. Желаем вкусного, веселого, незабываемого Нового года!
Утка с яблоками и апельсинами
Утка
Золотой сироп
Соль
Паприка молотая
Асафетида
Перец белый
Кориандр
Зира
Перец черный
Апельсин
Яблоко кислое
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами.
Утка с яблоками
Уксус яблочный
Оливковое масло
Сахар коричневый
Специи
Корица
Утка
Яблоки
Соль, перец
Утка с яблоками - классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно - в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год - попробуйте это!
Утка, запеченная с апельсинами
Мед
Вино сладкое
Оливковое масло
Утка (весом около 2 кг)
Апельсин
Сельдерей (черешки)
Лимон
Соль, перец
Специи
Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах!
Рождественская утка с грибами и орехами
Утка
Фарш говяжий
Грибы
Орехи
Сухари панировочные
Шалфей
Розмарин
Перец черный молотый
Яйцо
Соль
Одно из популярных блюд на Рождество - запеченная птица. Смотрите, как приготовить рождественскую утку с грибами и орехами. Ароматная, румяная, фаршированная птица с нежным мясом.
Утка, запеченная с грибами и картофелем
Грибы свежие
Мед
Утка
Репчатый лук
Картофель
Топленое масло для обжарки
Перец
Рецепт приготовления утки, запекаемой с картофелем и грибами. Фаршировать утку можно грибами, овощами или фруктами.
Фаршированная утка в духовке
Мед
Чеснок
Утка
Яблоки
Апельсины
Картофель
Соль
Перец душистый молотый
Хочу поделиться отличным рецептом приготовления фаршированной утки в духовке с апельсинами и яблоками. Утка получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это по-настоящему праздничный рецепт!
Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом
Яблоки
Чеснок
Мед
Масло подсолнечное
Утка
Соль
Смесь пряных трав
Перец черный
Утку приготовленную с яблоками любят многие, перед ее запахом и румяной корочкой сложно устоять. Предлагаю рецепт приготовления утки в рукаве, мясо получается очень мягким и сочным!
Утка с розмарином
Рис
Клюква
Соевый соус
Мед
Гранатовый соус
Утка
Розмарин
Черный перец горошком
В нашей семье мы готовим утку только по праздникам. Думаю, и большинство людей, которые живут не в деревнях, а в городе, чаще на своём столе каждый день видят курицу, чем утку.
Утка табака
Утка
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Кориандр
Перец черный
Нежная утка под хрустящей корочкой — прекрасное блюдо на праздник и семейный обед. Нет ничего сложного и время потребуется не мало, но основное уйдет на маринование и запекание. Берите на заметку!
Утка в рукаве с яблоками
Утка
Соевый соус
Чеснок
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Кто же откажется от румяной утки с яблоками на праздничном столе? Приготовьте птицу в рукаве, чтобы внутри нее пропарилась яблочная нарезка и пропитала мясо своим вкусом, ароматом.
Утка с яблоками и гречкой в духовке
Утка
Гречка
Специи для птицы
Мед
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам отменный рецепт, который ни разу не подводил — утку с яблоками и гречкой в духовке! Вкус и аромат просто бесподобный, любой семейный ужин пройдет на "ура"! Смотрите рецепт!
Утка с яблоками в утятнице
Яблоки
Чеснок
Утка
Специи для утки
Перец черный молотый
Соль
Что может быть вкуснее запеченной утки? Только утка, запеченная с яблоками по этому рецепту. Давайте же приготовим ее!
Жареная утка с соусом из красной смородины
Картофель
Вино
Красная смородина
Сахар
Утка
Имбирь
Лук
Мандарин
Соль, перец
Жареная утка с соусом из красной смородины - вкуснейшее блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Выглядит и пахнет блюдо чудесно, соус - невероятный. Читайте рецепт и готовьте!
Филе утки, запеченное в духовке
Утиная грудка (филе)
Кетчуп
Апельсиновый сок
Мед
Соль
Тимьян свежий, пучок
Мясо утки - вкуснейшее, если его правильно приготовить. Порадуйте родных или удивите гостей приготволенным филе утки, запеченным в духовке. Рецепт - простой, но повозиться придется. Приступаем!
Фуа-гра
Свежая утиная печень
Белое вино "Сотерн"
Соль и свежемолотый черный перец
Черный трюфель
Рецепт приготовления французского паштета из печени утки или гуся с белым вином.
Утка с апельсинами
Сахар
Винный уксус
Сок лимона
Сливочное масло
Соль, перец
Утка
Апельсин
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить утку с апельсинами. Блюдо станет настоящим украшением любого стола, уж поверьте!
Утка с квашеной капустой
Квашенная капуста
Вино полусладкое
Утка
Яблоко
Айва
Лук шалот
Соль
Черный молотый перец
Сахар или мед
Многие знают, что утиное мясо жирное и не очень-то полезное, но какое же оно вкусное! Тем более готовим мы его не часто, так что иногда такое лакомство есть можно! А правильный рецепт я подскажу.
Утка, фаршированная гречкой
Гречневая крупа
Майонез
Чеснок
Утка
Яблоко
Стебель сельдерея
Морковь
Петрушка, веточка
Соль
Большой праздник в нашей семье не обходится без коронного горячего блюда. В основном, это запечённая птица с гарниром. И когда вам надоест курица, то вспомните о дичи. С ней получится вкусное блюдо.
Утка по-пекински в домашних условиях
Вода
Утка
Винный уксус
Томатный соус
Соевый соус
Растительное масло
Водка
Смесь перцев
Острый перец
Лавровый лист
Анис
Корица
Несмотря на то, что для данного рецепта желательно иметь специальную печь, предлагаю вам узнать, как приготовить утку по-пекински в домашних условиях. Получается она почти, как оригинальное блюдо!
Фаршированная утка с ананасом
Консервированные ананасы
Соевый соус
Уксус винный
Коричневый сахар
Корень имбиря
Утка
Соль и перец
Стебель сельдерея
Морковь
Яблоко
Острый перец
На праздничный стол хочу предложить вам запечь потрясающе вкусную, аппетитную и пикантную уточку. Сочетание маринада и сладковатых ноток ананаса — идеально для птицы. Попробуйте обязательно!
Запеченная утка с гречкой
Утка
Гречка
Масло растительное
Горчица в зернах
Итальянские травы
Имбирь
Перец
Кориандр
Лимонный сок
Соль
Лавровый лист
Утка в духовке с гречкой – это не просто блюдо, а пиршество для званых гостей, которые пришли к вам на праздник. Мясо получается нежным, сочным, не жирным за счет выпекания его в рукаве. Попробуйте!
Тушеная утка
Утка
Вино красное полусладкое
Томатный соус
Лук
Морковь
Специи
Делюсь замечательным рецептом приготовления тушеной утки. За счет винного маринада она получается особенно мягкой и нежной. Попробуйте, рекомендую!
Утка в воке
Утка
Бульон куриный
Соус соевый
Масло арахисовое
Херес сухой
Варенье абрикосовое
Сахар
Кинза свежая
Ликер абрикосовый
Уксус яблочный
Соус томатный острый
Анис звездочки
Корица в палочках
Нигде утку не готовят так вкусно, как в китайской кухне, только здесь знают, как сделать мясо очень нежным и мягким, и какой соус лучше подойдет для подачи. Попробуйте, ведь это невероятное блюдо!
Отбивные из утиной грудки
Утиное филе
Сухари
Растительное масло
Яйцо
Соль и специи
Несмотря на то, что мясо утки жесткое, отбивные из нее получаются великолепными. Перед жаркой мясо можно замариновать в лимонном соке или в сметане. Отбивные получаются мягкими и вкусными.
Утка, запеченная в духовке
Вода
Оливковое масло
Утка
Соль
Черный молотый перец
Утка - птица большая. Запекать её целиком бывает трудно. Я расскажу вам несколько секретов, как хорошо и вкусно приготовить утку в духовке!
Утка в пиве с яблоками
Пиво светлое
Утка свежая
Яблоко
Апельсин
Соль
Специи
Не смотря на всю легкость его приготовления, это отличнейшее блюдо достойно займет почетное место на вашем столе, ведь сегодня мы приготовим на ужин вкуснейшую утку в пиве с яблоками.
Утка, фаршированная яблоками
Сметана или натуральный йогурт
Утка
Яблоки
Лимон
Лавровый лист
Соль
Перец душистый молотый
Корица
Перец душистый горошком
Это, конечно, блюдо не повседневное, но для воскресного ужина в кругу семьи или праздничного застолья классический рецепт утки, фаршированной яблоками, подходит как нельзя лучше. Готовим?:)
Утка с черносливом
Целая утка
Лук
Лавровый лист
Соль, перец, приправы
Оливковое масло
Утка с черносливом - утонченное блюдо для любителей изысканной кухни. Это блюдо, имеющее легкий сладкий привкус, особенно популярно в странах центральной Европы, а готовится утка с черносливом легко.
Утка по-деревенски с квашеной капустой
Квашеная капуста
Изюм темный
Чернослив
Морковь
Чеснок
Тимьян
Перец черный молотый
Соль
Утка целая (2 кг)
Лук репчатый
Лавровый лист
Утка по-деревенски с квашеной капустой - мой любимый способ приготовления утки. Отличное зимнее блюдо - горячее, жирненькое, сытное, согревающее. Рекомендую попробовать!
Утка фаршированная гречкой и яблоками
Утка
Гречка
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Яблоки
Лук репчатый
На праздничный стол можно подать утку фаршированную гречкой и яблоками. Кроме простого приготовления, это блюдо имеет отменный вкус. Гречка пропитывается жиром от утки, а яблоки отдают свой аромат.
Утиные ножки "Конфи"
Жир утиный
Соль
Утка
Тимьян
Лавровый лист
Перец белый горошек
Французы высоко ценят мясо утки и придумали свой способ заготовки утиного мяса впрок - конфи. Я покажу вам, как приготовить утиные ножки "Конфи". Ножки, запечатанные вытопленным жиром, долго хранятся.