Рыба в панировке

Масло сливочное Мука кукурузная Мука пшеничная Каперсы Соль Перец Форель

Форель - очень питательная и легкая в приготовлении рыба. Прочитайте, как приготовить карельскую форель и приготовьте это блюдо у себя дома. Такой рыбкой вы точно покорите сердце мужчины!

20 мин

–

5.0

–

Рыба во фритюре

Филе рыбное Сухари панировочные Мука Масло растительное Яйца куриные Соль, перец

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рыбы во фритюре, которая ни по вкусу, ни по внешнему виду не отличится от той рыбки во фритюре, что продают в фастфудах. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Рыба в сливках

Пангасиус Куриный бульон Сливки 20% Масло сливочное Пармезан тертый Масло растительное Лимонный сок Мука пшеничная Соль, перец, паприка

Покажу вам рецепт второго блюда из разряда "на скорую руку". Иногда подобные рецепты очень выручают. Смотрите, как приготовить рыбу в сливках. Нам нужно всего 2 основных ингредиента: рыба и сливки.

20 мин

–

4.3

159

Филе рыбы в духовке

Филе рыбы Панировочные сухари Тертый пармезан Масло сливочное Паприка Базилик сухой Соль Чесночный порошок Перец

Запеченное филе рыбы станет отличным дополнением к любому гарниру ли овощному салату. Я использую нежирную белую морскую рыбу типа минтая. Берите ту рыбку, которую готовите обычно.

25 мин

–

4.5

253

Судак запеченный

Филе судака Измельченные картофельные чипсы Зелень Молоко Пармезан Сливочное масло Сухие хлебные крошки Сушеный тимьян

Судак — замечательная рыба с белым и плотным мясом. Я расскажу, как приготовить судака запеченного. Готовить будем в духовке. Попробовав рыбку по этому рецепту, вы больше не захотите жарить рыбу.

30 мин

–

3.5

–

Кефаль в духовке

Кефаль свежая Оливки без косточек Сухари панировочные Вино белое сухое Лук зеленый нарезанный Петрушка нарезанная Орегано (по желанию) Специи для рыбы (по желанию) Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Для тех, кто любит рыбные блюда, расскажу, как приготовить кефаль в духовке. На днях купила не очень крупную кефаль и задумалась: самый популярный рецепт – это кефаль, запеченная с помидорами, а если поступить по-другому и приготовить эту рыбку с сухарями и оливками? Получилось просто замечательно!

1 ч.

–

4.0

–

Навага, жаренная на сковороде

Мука Соль Растительное масло Приправа для рыбы Желток Навага

Если вы хотите быстро поджарить на ужин рыбку, то выбирайте навагу. Она не жирная, очень сочная и вкусная. Вы можете приготовить ее как целиком, так и разрезав на порционные куски.

1 ч.

–

4.0

–

Льезон

Вода или молоко Соль Яйца

Льезон – это вязкая смесь, что может быть использована для соуса (как загуститель) или в качестве составляющей для панировки (чтобы она хорошо пристала). Рассказываю о рецепте, как приготовить льезон.

7 мин

–

4.4

–

Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)

Панировка Масло растительное Приправа Лимон Розмарин Соль Дорадо

Дорадо — это рыбка, которая в местах её естественного обитания названа цыпурой. Я люблю эту рыбу в поджареном виде! В ней сохраняются все витамины, изюминка рыбного вкуса и сочность.

40 мин

–

5.0

382

Зубатка в духовке

Филе зубатки Кукурузные сухари Сливочное масло Паприка Яйца Соль, перец

Нежное рыбное филе с хрустящей корочкой – это вкуснейшее угощение к праздничному или повседневному ужину. Расскажу о рецепте, как приготовить зубатку в духовке в панировке из сухарей.

45 мин

–

4.0

–

Рыба в кляре с майонезом

Тилапия Панировочные сухари Пармезан тертый Майонез Мука Чесночный порошок Кайенский перец Яйца

Рыбку можно запекать, варить, тушить или обжаривать. Я очень люблю рыбку с хрустящей и красивой золотой корочкой. Именно поэтому предлагаю простой рецепт, как приготовить рыбу в кляре с майонезом.

25 мин

–

3.6

240

Мойва, жареная в духовке

Мойва Мука Крахмал Соль Черный молотый перец Зелень Лимон

Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.

25 мин

–

4.1

136

Кижуч жареный

Кижуч филе Панировочные сухари или мука Оливковое масло Растительное масло Горчица Сок лимона Мёд жидкий Соль Черный молотый перец

Рыба кижуч относится к семейству лососевых. Т. е. филе у неё красное. Оно достаточно мясистое, так как вырастает больших размеров. Бывают экземпляры массой 15 кг, а размером 1 метр.

7 ч.

–

5.0

–

Судак жареный

Мука Панировочные сухари Судак Специи для рыбы Яйцо Соль Сок лимона Растительное масло

Быстро и просто предлагаю вам приготовить аппетитную и удивительно вкусную жареную рыбку. Если вы ищите вариант блюда на обед или ужин для всей семьи, то рекомендую присмотреться к этому рецепту.

45 мин

–

4.3

303

Горбуша жареная

Масло растительное Вино белое сухое Мука Соль Перец красный Горбуша

Самый простой рецепт жареной горбуши на сковороде. Панировка из муки сделает каждый кусочек рыбы хрустящим и прожаренным. В конце обязательно следует немного потушить рыбу в вине. Особенный вкус!

1 ч.

–

4.5

–

Рыбные котлеты без хлеба

Филе минтая Панировочные сухари Мука Белый кунжут Растительное масло Кукурузный крахмал Семена льна или черного кунжута Перья зеленого лука Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Сочные, очень вкусные и необычные рыбные котлеты без единой крошки хлеба. Не верите? Тогда вперед готовить аппетитные, с хрустящей корочкой котлеты. Это беспроигрышный вариант для вкусного ужина.

30 мин

–

5.0

–

Рыба в яйце

Мука Кукурузная мука Яйца Растительное масло Соль, перец Филе сома Специи, приправы

Если вы устали от обычной жареной рыбы, предлагаю вам попробовать приготовить рыбу в яйце. Практически любая рыба в яичном кляре и панировке станет гораздо вкуснее, сочнее и аппетитнее! Смотрите!

35 мин

–

4.4

–

Зубатка жареная

Сухари панировочные Водка Стейк зубатки Лимон или лайм Яйцо Соль Специи Растительное масло

Любителям рыбки рекомендую попробовать повторить на своей кухне этот простой рецепт. Нежная и сочная внутри и с хрустящей корочкой — это очень вкусно. Смотрите, как приготовить зубатку жареную.

40 мин

–

3.6

–

Сазан жареный с луком

Луковица Мука Растительное масло Сазан Соль Перец

Мне бы хотелось с вами поделиться очень простым, но в то же время невероятно классным вариантом, как приготовить сазана жареного с луком. Прекрасное блюдо для всей семьи на обед или ужин.

1 ч.

–

3.9

–

Голец жареный

Растительное масло Зелень Сухари со специями Чеснок Соль Черный молотый перец Голец Специи к рыбе

Так много существует видов рыбы, что большую часть мы, наверное, так и не попробуем в своей жизни. Хотя, если задаться целью это сделать, то всё равно не всякую у нас можно достать и купить.

30 мин

–

4.5

–

Карп по-китайски

Растительное масло Кисло-сладкий соус Крахмал Рисовое вино Карп Соль Орешки кедровые

Если вы любите готовить нечто оригинальное, тогда вам стоит обратить внимание на это потрясающее блюдо. Перед вами необычный, очень аппетитный и простой рецепт карпа по-китайски.

40 мин

–

4.6

529

Судак под сметанным соусом

Судак Сметана Творог Чеснок Зелень Лимон Соль Кориандр Орегано

Делюсь отличным рецептом судака под сметанным соусом! Он позволяет приготовить рыбу так, чтобы она была нежной и очень сочной! Такое блюдо украсит любой гарнир. Рекомендую приготовить!

40 мин

–

3.3

206

Треска под соусом тартар

Масло оливковое Петрушка измельченная Каперсы Горчица Треска Мука Масло растительное Соль и перец Лимонный сок Яичные желтки Огурец маринованный Лук репчатый

Очень люблю рыбу, и постоянно совершенствуюсь, стараясь готовить больше разнообразных блюд. Треска под соусом тартар - одно из самых простых и вкусных блюд, которые я готовил. Безупречное сочетание!

45 мин

–

4.1

576