Жареная мойва "Вся с икрой"
Очень вкусная хрустящая жареная рыбка — отличный обед, перекус в течение дня или закуска под холодное пиво. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мойва 700 грамм
- Манка 50 грамм
- Мука пшеничная 50 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 грамм
- Перец По вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мойву заранее разморозьте.
Шаг 2
Чистить рыбу не нужно, выложите ее в глубокую миску, посыпьте солью и перцем, полейте лимонным соком, перемешайте и дайте постоять минут 10.
Шаг 3
В другой миске смешайте муку с манной крупой пополам.
Шаг 4
Обваляйте мойву в смеси муки с манкой.
Шаг 5
Жарьте рыбку в небольшом количестве растительного масла до хрустящей корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Жареную мойву подавайте сразу же после приготовлении с ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Мойва с корочкой в духовке
Мойва
Сухари панировочные
Масло растительное
Приправа овощная
Паприка копченая
Приправа для рыбы
Соль
Перец
Мойву можно легко, просто и очень вкусно приготовить в домашних условиях без неприятного запаха при жарке. Просто запанируйте ее в сухарях с приправами и запеките в духовке!
Мойва, жареная в духовке
Мойва
Мука
Крахмал
Лимон
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.
Мойва в томатном соусе
Мойва
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Черный перец
Ароматной и сочной получается мойва в томатном соусе. Приготовьте такое блюдо для своих родных и близких.
Шкара из мойвы
Мойва
Вода
Масло растительное
Чай черный заварной
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец черный молотый
Лимон
Рыбацкая шкара – это старинное и очень простое блюдо из рыбы. Его придумали черноморские рыбаки. Готовится оно очень быстро, но вкус получается отменный.
Мойва на гриле
Мойва
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Цедра лимонная
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Мойва с ароматом чеснока, лимона, свежей зелени, с золотистой поджаристой корочкой - устоять невозможно! Попробуйте приготовить мойву на гриле, рыбка необыкновенно вкусная!
Мойва в масле
Мойва
Овощи
Масло растительное
Мука
Пряные травы
Соль
Паприка
Мойва - маленькая и скромная рыбка с большими кулинарными возможностями. Рецептов её приготовления великое множество, этот рецепт будет "Мойвы в масле по-одесски", готовится просто, съедается быстро.
Рыба жаренная по-алжирски
Сардины
Масло для фритюра
Мука пшеничная
Сок лимона
Чеснок
Тмин
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Для маринада: лук репчатый
Зелень петрушки
Рецепт приготовления рыбного блюда под маринадом с тмином.
Рыба, запеченная в соли
Натуральная соль
Лимон
Королевская дорада с головой
Свежие или сушеные приправы
Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно! :)
