Как приготовить селедку за 3 часа
Запоминайте или записывайте рецепт, как приготовить селедку за 3 часа, потому что он походит для засолки абсолютно любой рыбки. Идеальная закуска за минимум времени по старому рецепту. Будет супер!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Селедка 1 Штука
- Соль 30 Грамм
-
Лук
1 Штука
если луковицы маленькие, то 2 - Подсолнечное масло По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Нужно подготовить рыбу, то есть почистить ее от внутренностей и костей.
Шаг 2
2. После того, как промокнете сельдь бумажными полотенцами, отделите филе от хребта. Не поленитесь удалить все кости.
Шаг 3
3. С двух сторон посолите рыбу, оберните посуду пищевой пленкой и поставьте на час-полтора. Чем дольше стоит рыба, тем более соленая она получится.
Шаг 4
4. Пока засаливается рыба, нарежьте лук тонкими полукольцами.
Шаг 5
5. Рыбу промойте под проточной водой от соли и насухо протрите бумажными полотенцами. А потом просто порежьте на кусочки.
Шаг 6
6. В поллитровую банку (или другую емкость) выкладывайте слоями лук и кусочки селедки. Верхним слоем должен быть лук. Если вам хочется, то можете добавить перец, лавровый лист на свой вкус. Трамбовать не нужно! И заливаем всё это подсолнечным маслом до края.
Шаг 7
7. Банку ставим в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Всё, готово к употреблению! Подавать селедку можно с луком или без, а украсить лучше укропом.
Видео рецепт "Как приготовить селедку за 3 часа"
