Сельдь жареная
30 мин
8

Сельдь жареная

Все привыкли к малосольной или свежемороженой селедочке, однако предлагаем попробовать, как приготовить сельдь жареную. И пусть рецепт вас не пугает, рыбка получается очень вкусной и сытной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдь 2 штуки
  • Мука 3 ст. ложки
  • Подсолнечное масло По вкусу

Калорийность

176 ккал

Калорийность

16 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Если рыбка замороженная, то оставляем ее размораживаться. Если малосоленая, то отрезаем голову и хвост, снимаем кожицу и удаляем все внутренности, хорошенько промываем и вытираем бумажным полотенцем.

Шаг 2

2. Обработанную рыбку нарезаем небольшими кусочками, но при желании можно оставлять целиком. Свежую рыбу немного присолите.

Шаг 3

3. Муку насыпаем в миску и обваливаем с двух сторон кусочки рыбы. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного подсолнечного масла и на раскаленную сковороду выкладываем кусочки рыбы.

Шаг 4

4. Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки. Готовые кусочки перекладываем на тарелку, приятного аппетита!

Видео рецепт "Сельдь жареная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сельдь жареная
Оценить рецепт
4.7 11

Похожие рецепты

Жареная сельдь
Сельдь замороженная Масло растительное Мука Соль
Удивительно, но жареная сельдь в домашних условиях обычно не готовится, а очень зря, - это экономно, сытно и очень вкусно! При чем это чисто "мужской" рецепт, - почему-то у мужчин получается вкуснее.
30 мин
–
3.7
284
Жареная сельдь с укропом и горчицей
Горчица Укроп Лимонный сок Масло или маргарин Сельдь
Рецепт жареной сельди с укропом - для всех любителей рыбных блюд. Это блюдо является одним из классических блюд голландской традиционной кухни.
25 мин
2
3.9
180
Селедка жареная
Свежая сельдь Горчица Мука Лимонный сок Панировочные сухари Соль Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления жареной сельди в панировке.
20 мин
–
3.5
–
Сельдь в кляре
Молоко Горчица Сельдь Яйцо Пучок петрушки Растительное масло Соль, перец Панировочные сухари
Оказывается, селедка бывает не только под шубой или в виде соленой нарезки. Её можно великолепно приготовить и в кляре. Попробуйте взглянуть на эту рыбу с другого ракурса.
2 ч.
–
4.0
166
Жареная картошка с жареной селедкой
Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Картошка Селедка Соль Перец черный молотый
Этот рецепт пригодится любителям жареной рыбки с картошкой. Селедка не только в соленом виде очень вкусная, жареная на сковороде она просто бесподобна!
40 мин
–
5.0
172
Селедка в майонезе с луком
Майонез Соль Сельдь Лук репчатый Перец черный молотый Перец черный горошек
Вкусная и сочная селедка в майонезе с луком — идеальная закуска не только в будни, но и для праздничного стола. Рыбка, приготовленная в таком маринаде получается нежной на вкус, с луковым ароматом.
19 ч.
–
4.4
–
Селедка на картофельной подушке
Картофель Сливки 33-38% Панировочные сухари Оливковое масло Сахар Селедка Соль Репчатый лук Черный молотый перец
Кто же из нас не любит селёдочку с картофелем? Сочетание продуктов на все времена. Ещё к ним лучка – и просто идеально получается… Поэтому я смело взяла эти ингредиенты и сделала новое блюдо.
1 ч. 10 мин
1
4.7
136
Селедка по-голландски
Сахар Соль Лук Морковь Лимон Сельдь Лавровый лист
Просто восхитительная закуска на все случаи жизни! Рекомендую не только записать, но и поделиться с друзьями рецептом селедки по-голландски.
2 ч.
–
3.8
135
Сельдь в сырном соусе
Майонез Сметана Сыр твердый Соус томатный Растительное масло Чеснок Сельдь Лук Лук зеленый
Очень вкусная и простая закуска, которая украсит повседневный стол и любое праздничное застолье. Берите рецепт на заметку!
30 мин
2
4.3
268
Рождественская сельдь
Сельдь Вода Растительное масло Уксус столовый Сахар Перец душистый Морковь Лук Лавровый лист Перец черный горошком
Рыба, как символ Рождества, непременно должна быть среди прочих постных блюд на рождественском столе. Предлагаю приготовить "Рождественскую сельдь". Закуска очень вкусная! Обязательно попробуйте!
13 ч.
4
5.0
165
Сельдь по-русски
Масло растительное Уксус 6% или сок лимона Перец горошком Лук Лавровый лист Сельдь филе
Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!
19 ч.
1
3.6
–
Сельдь рубленая с гарниром
Сливочное масло Пшеничный хлеб Сливочное масло Уксус 3% Лук Огурец Помидор Яблоко Зеленый лук Зелень петрушки Сахар Яйца вкрутую Соленая сельдь
Рецепт приготовления рубленой сельди с гарниром из яиц и овощей.
10 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×