Мойва на сковороде
Конечно, мойва - рыбка не особо деликатесная, но вспомните, во времена дефицита денег или продуктов мойва на сковороде в домашних условиях уплетается за две щеки, только хвостики хрустят! Готовим же!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мойва 500 грамм
- Мука 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
150 ккал
Калорийность
13 г
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Муку просеиваем, смешаем с солью и перцем.
Шаг 2
2. Яйца взбиваем со щепоткой соли и обмакиваем каждую рыбку сначала в яйце, потом в муке.
Шаг 3
3. На сковороде разогреваем достаточно много растительного масла, и обжарим рыбу с двух сторон.
Шаг 4
4. Готово! Подаем с любым гарниром на обед или ужин! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мойва на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
20