Судак в ореховой панировке
Нежирную рыбу лучше всего подать обжаренной в панировке. Для такого случая хорошо подойдет судак. А подчеркнуть вкус блюда помогут орехи, которые добавляются в панировку. Давайте приготовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Судак 1 штука крупного размера
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Арахис 120 грамм соленый
- Панировочные сухари 80 грамм
- Масло растительное 100 грамм для обжаривания
Калорийность
523 ккал
Калорийность
20 г
Белки
36 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В чаше смешайте яйца с солью и специями.
Шаг 3
Судак очистите от чешуи, отделите от костей. Нарежьте на кусочки размером в пределах 10 см.
Шаг 4
Арахис измельчите в блендере, в мелкую крупку.
Шаг 5
В тарелке смешайте измельченные орехи, панировочные сухари и специи по вкусу.
Шаг 6
Кусочек судака обмакните в яйцо, потом с орехово-сухарную смесь.
Шаг 7
Повторите. Сделайте двойную панировку.
Шаг 8
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кусочки запанированного судака. С каждой стороны, на огне чуть ниже среднего, обжаривайте в течение 5 минут.
Шаг 9
Готовые кусочки рыбы переложите на блюдо и сразу же подавайте к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Судак в ореховой панировке"
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Судак жареный
Мука
Панировочные сухари
Яйцо
Судак
Соль
Растительное масло
Специи для рыбы
Сок лимона
Быстро и просто предлагаю вам приготовить аппетитную и удивительно вкусную жареную рыбку. Если вы ищите вариант блюда на обед или ужин для всей семьи, то рекомендую присмотреться к этому рецепту.
Судак на сковороде
Соевый соус
Сыр твердый
Судак
Соль
Масло растительное
Перец
Любите жареную рыбку? И правильно - быстро, сытно, бюджетно, универсально, да еще и полезно! Предлагаю вам узнать, как сделать судака на сковороде, он будто создан для жарки - мало костей и вкусный!
Бутерброды с судаком в духовке
Батон
Судак
Сыр твердый
Майонез
Молоко
Масло растительное
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный
Вы и ваша семья любите горячие бутерброды, но хочется разнообразия? Этот вариант для вас! Бутерброды получаются более легкие, чем с колбасой, нежными и вкусными. Берите рецепт на вооружение!
Судак заливной
Судак
Желатин
Морковь
Лимон
Корень петрушки
Веточка петрушки
Соль
Луковица
Лавровый лист
Украсьте праздничный стол целым заливным судаком - я уверена, ваши гости будут в восторге! Рассказываю, как приготовить заливного судака - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Рулет из судака
Филе судака
Филе семги
Сливки 33%
Яйцо
Соль
Специи
Невероятно вкусный и нежный рулет получается из судака, обязательно приготовьте его и подайте к праздничному столу, поверьте, ваши гости останутся в восторге от такой замечательной закуски.
Хе из судака по-корейски
Филе судака
Подсолнечное масло
Уксусная кислота 70%
Соль
Кориандр
Красный перец
Черный перец
Морковь
Луковица
Многим очень полюбилась капуста или морковь по-корейски. Еще одно очень популярное блюдо – это хе. Рассказываю рецепт, как приготовить хе из судака по-корейски. Это блюдо готовится из сырой рыбы.
Рыба "Хе" по-корейски
Уксусная кислота
Перец красный молотый
Судак
Морковь
Огурец
Лук
Кориандр
Чеснок
Перец болгарский
Соевый соус
Пикантная корейская закуска подходит для праздничного стола по любому поводу! Попробуйте приготовить вкусную рыбу "Хе" по-корейски, не пожалеете. Судак с овощами и специями — просто пальчики оближешь!
Судак запеченный
Филе судака
Измельченные картофельные чипсы
Зелень
Молоко
Пармезан
Сливочное масло
Сухие хлебные крошки
Сушеный тимьян
Судак — замечательная рыба с белым и плотным мясом. Я расскажу, как приготовить судака запеченного. Готовить будем в духовке. Попробовав рыбку по этому рецепту, вы больше не захотите жарить рыбу.
Фрикадельки из судака
Судак
Молоко
Сухари для панировки
Батон
Лук
Соль
Перец черный молотый
А вы пробовали фрикадельки из судака? Это очень вкусно! Такие фрикадельки сочетаются с совершенно любым гарниром, а дополнить их можно свежими или запечёнными овощами.
Постные котлеты из судака
Судак
Картофель
Сухари панировочные
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Нежные, рыбные котлетки из судака выручат вас не только в обычные дни, но и в пост. Берите на вооружение!
Котлеты из судака
Судак
Сало свиное
Лук репчатый
Яйцо
Булка
Перец молотый черный
Соль
Котлеты из судака - одни из самых вкусных рыбных котлет, что мне доводилось пробовать. Очень нежные, мягкие и сочные, котлеты из судака в нашей семье любят все - и взрослые, и дети.
Судак жареный с луком на сковороде
Мука
Растительное масло
Лимонный сок
Лук
Судак
Соль
Перец черный молотый
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, так сказать без особых изысков и "заморочек". Подать рыбу можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.