Найти идеальный рецепт

Судак в ореховой панировке
30 мин
3

Судак в ореховой панировке

Нежирную рыбу лучше всего подать обжаренной в панировке. Для такого случая хорошо подойдет судак. А подчеркнуть вкус блюда помогут орехи, которые добавляются в панировку. Давайте приготовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Судак 1 штука крупного размера
  • Яйцо 2 штуки
  • Арахис 120 грамм соленый
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 100 грамм для обжаривания
  • Панировочные сухари 80 грамм

Калорийность

523 ккал

Калорийность

20 г

Белки

36 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте яйца с солью и специями.

Шаг 3

Судак очистите от чешуи, отделите от костей. Нарежьте на кусочки размером в пределах 10 см.

Шаг 4

Арахис измельчите в блендере, в мелкую крупку.

Шаг 5

В тарелке смешайте измельченные орехи, панировочные сухари и специи по вкусу.

Шаг 6

Кусочек судака обмакните в яйцо, потом с орехово-сухарную смесь.

Шаг 7

Повторите. Сделайте двойную панировку.

Шаг 8

В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кусочки запанированного судака. С каждой стороны, на огне чуть ниже среднего, обжаривайте в течение 5 минут.

Шаг 9

Готовые кусочки рыбы переложите на блюдо и сразу же подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Судак в ореховой панировке"

Видео рецепт Судак в ореховой панировке
Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Постные котлеты из судака
Судак Картофель Сухари панировочные Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный
Нежные, рыбные котлетки из судака выручат вас не только в обычные дни, но и в пост. Берите на вооружение!
40 мин
5.0
136
×