Лосось с панировочными сухарями

Знаете, как приготовить лосося с панировочными сухарями? Вам потребуется смесь горчицы и меда, чтобы панировочные сухари хорошо прикрепились к рыбке, а затем запекайте кусочки в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 4 Чайных ложки
Лосось (филе) 680 Грамм
Горчица 1 Ст. ложка
Мед 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Тимьян 1 Штука
Панировочные сухари 2/3 Стакана
Петрушка 1 Штука
Паприка 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Разрежьте лосося на 4 равных кусочка и выложите его на противень, покрытый фольгой, кожицей вниз, посолите и поперчите.

Шаг 2

2. Промойте и мелко нарежьте петрушку и тимьян. Смешайте в небольшой миске горчицу, мед и половину измельченного тимьяна. В другой небольшой миске смешайте панировочные сухари, оставшийся тимьян, оливковое масло, петрушку, паприку, посолите и поперчите по вкусу.