Лосось с панировочными сухарями
Знаете, как приготовить лосося с панировочными сухарями? Вам потребуется смесь горчицы и меда, чтобы панировочные сухари хорошо прикрепились к рыбке, а затем запекайте кусочки в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 4 Чайных ложки
- Лосось (филе) 680 Грамм
- Горчица 1 Ст. ложка
- Мед 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Тимьян 1 Штука
- Панировочные сухари 2/3 Стакана
- Петрушка 1 Штука
- Паприка 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
![1. Разрежьте лосося на 4 равных кусочка и выложите его на противень, покрытый фольгой, кожицей вниз, посолите и поперчите.](https://img.povar.ru/mobile/31/f4/3c/7a/losos_s_panirovochnimi_suharyami-477429.jpg)
1. Разрежьте лосося на 4 равных кусочка и выложите его на противень, покрытый фольгой, кожицей вниз, посолите и поперчите.
Шаг 2
![2. Промойте и мелко нарежьте петрушку и тимьян. Смешайте в небольшой миске горчицу, мед и половину измельченного тимьяна. В другой небольшой миске смешайте панировочные сухари, оставшийся тимьян, оливковое масло, петрушку, паприку, посолите и поперчите по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/cf/72/76/66/losos_s_panirovochnimi_suharyami-477430.jpg)
2. Промойте и мелко нарежьте петрушку и тимьян. Смешайте в небольшой миске горчицу, мед и половину измельченного тимьяна. В другой небольшой миске смешайте панировочные сухари, оставшийся тимьян, оливковое масло, петрушку, паприку, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
![3. Промажьте лосося сверху горчичной смесью.](https://img.povar.ru/mobile/5e/95/19/c7/losos_s_panirovochnimi_suharyami-477431.jpg)
3. Промажьте лосося сверху горчичной смесью.
Шаг 4
![4. Посыпьте панировочную смесь поверх горчичной.](https://img.povar.ru/mobile/75/7d/19/12/losos_s_panirovochnimi_suharyami-477433.jpg)
4. Посыпьте панировочную смесь поверх горчичной.
Шаг 5
![5. Поставьте лосося в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте в течение 12-14 минут.](https://img.povar.ru/mobile/52/6f/8f/79/losos_s_panirovochnimi_suharyami-477434.jpg)
5. Поставьте лосося в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте в течение 12-14 минут.
Шаг 6
![6. Подавайте лосося с ломтиками лимона и свежей зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/3c/dc/1f/1d/losos_s_panirovochnimi_suharyami-477435.jpg)
6. Подавайте лосося с ломтиками лимона и свежей зеленью.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лосось в медово-горчичном соусе](https://img.povar.ru/mobile/73/9c/d0/64/losos_v_medovo-gorchichnom_souse-476176.jpg)
![Лососевый чизкейк (закуска)](https://img.povar.ru/mobile/fb/bb/be/18/lososevii_chizkeik_zakuska-435359.jpg)
![Бутерброды на праздничный стол](https://img.povar.ru/mobile/a1/93/53/cd/buterbrodi_na_prazdnichnii_stol-428906.jpg)
![Стейк лосося в фольге](https://img.povar.ru/mobile/ef/cf/7e/dd/steik_lososya_v_folge-92777.jpg)
![Лосось с мёдом и горчицей](https://img.povar.ru/mobile/de/97/91/f5/losos_s_myodom_i_gorchicei-50158.jpg)
![Запеченный лосось](https://img.povar.ru/mobile/c9/77/9c/c7/zapechennii_losos-41128.jpeg)