Русские блюда из мяса

Блинчики с мясом

Молоко Мясо Мука Сахар Растительное масло Лук Яйца Соль Специи

50 мин

53

5.0

243

Подлив из свинины

Свинина Мука Томатная паста Морковь Лук Растительное масло Перец горошек Лавровый лист Зелень Соль, перец

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.

1 ч.

51

5.0

188

Свинина в духовке

Свинина Сыр Чеснок Помидоры Соль, перец

Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

3 ч.

31

5.0

151

Рассольник классический

Мясо Перловка Рассол Масло растительное Картофель Лук Морковь Огурцы соленые Лавровый лист Черный перец горошек

Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов, но главное знать классический, а уж потом можно разнообразничать.

3 ч.

27

5.0

115

Голубцы классические

Свиной фарш Томатный сок Рис Соль Лук репчатый Морковь Капуста Перец душистый молотый

Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие и любимые.

1 ч.

23

5.0

68

Солянка сборная мясная

Колбасные изделия Куриная грудка Растительное масло Томатная паста Лук репчатый Соленые огурцы Соль, перец, специи

Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье.

1 ч.

23

5.0

179

Беляши классические

Мука Свинина Говядина Вода Рафинированное масло Вода Растительное масло Свежие дрожжи Соль Лук Соль, перец черный молотый

Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!

2 ч.

14

5.0

–

Колбаса домашняя

Свинина Сало свежее Соль Специи Перец черный Чеснок Кишка свиная

Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску.

3 ч.

14

4.8

–

Пельмени жареные под сыром

Пельмени Вода Сыр Растительное масло Лук зеленый Соль Перец черный молотый

А вы пробовали жареные пельмени? Никогда бы не подумала, что это так вкусно! А если сверху сырная корочка? Тогда просто объедение! Смотрите, как приготовить пельмени жареные под сыром!

15 мин

12

5.0

–

Капустная солянка с сосиской

Капуста Кетчуп Сосиска Лук Морковь Перец молотый Соль

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

40 мин

12

4.5

74

Пельмени "Иркутские"

Фарш мясной Мука пшеничная Вода холодная Мясной бульон Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Петрушка Соль Лук репчатый Перец свежемолотый

Основываясь на рецептах сибиряков, расскажу вам один из простых и вкусных вариантов, как приготовить пельмени "Иркутские". Сытные, домашние и безумно аппетитные! Хочется съесть ещё и ещё один!

3 ч.

11

4.8

–

Капустные котлеты с мясом

Капуста белокочанная Фарш Мука Растительное масло Яйцо Соль Специи

Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.

30 мин

10

5.0

187

Ежики из фарша и риса

Фарш Кабачок Рис Вода Крахмал Растительное масло Лук Зелень Соль Специи

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится!

1 ч. 20 мин

9

5.0

174

Котлеты из духовки "Нежнейшие"

Фарш Кабачок Сметана Крупа манная Вода Крахмал Кетчуп Оливковое масло Лук Соль Черный молотый перец

Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!

1 ч.

9

3.9

182

Пельмени домашние

Мясо Мука Лук Соль Яйцо Перец

Качество и вкус магазинных пельменей уже давно вызывают вопросы. Именно поэтому гораздо проще, полезнее и, безусловно, вкуснее сделать их в домашних условиях. Хотите, подскажу классный рецепт?

2 ч.

9

4.4

–

Подлива из говядины

Говядина Томатный сок Соль Морковь Лук репчатый Перец душистый молотый

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша.

30 мин

9

5.0

109

Запеканка "Три в одном"

Свинина или свиной фарш Картофельное пюре Тушеная капуста Майонез или сметана Аджика Огурец маринованный Яйцо Соль

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны!

1 ч.

8

4.9

–

Куриная колбаса с рисом и паприкой

Вареный рис Паприка молотая Чеснок Перец черный молотый Мускатный орех Окорочек куриный Лук репчатый Соль Кишки

Не жирная, очень вкусная колбаска из куриного мяса и риса, с добавлением паприки и мускатного ореха. Удивительный аромат и вкус не оставит равнодушных, пробуйте!

40 мин

8

5.0

–

Щи с кислой капустой и мясом

Говядина Картофель Морковь Кислая капуста Лук Соль Перец Лавровый лист Корень петрушки или пастернака

Рецепт кисленького супа. Готовить просто, кушать вкусно!

2 ч.

8

4.1

–

Мясные кексы

Фарш мясной Грибы Молоко Сыр Хлеб белый Лук Яйцо Соль Специи

Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола.

1 ч.

7

4.8

189

Мясные буханки с сюрпризом

Свино-говяжий фарш Сыр Сметана Томатный соус или аджика Кукуруза Хлеб белый (батон) Чеснок Специи для мяса Морковь вареная Соль, перец черный молотый Яйцо Лук репчатый Сладкий перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше - кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите!

1 ч.

7

5.0

–

Котлеты по-капитански

Свино-говяжий фарш Сыр твердый Картофель Лук Помидор Майонез Соль Перец черный молотый

Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром! Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Итак, смотрите как приготовить котлеты по-капитански!

1 ч.

7

4.6

–

Гречаники простейшие

Фарш Гречка Томатный сок Яйцо Лук репчатый Соль, перец

Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.

1 ч.

7

5.0

202

Фарш без мясорубки

Куриное филе Терка

Есть простой способ приготовить фарш без мясорубки. Но не из любого мяса это можно сделать, отлично подходят нежные сорта, например курица, индейка, утка. Смотрите как приготовить фарш без мясорубки!

3 ч.

7

5.0

–

Крымские чебуреки

Мука Фарш Растительное масло Вода Соль Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки.

1 ч.

7

4.6

–

Свинина по-королевски

Сыр твердый Масло растительное Помидор Яйцо Шампиньоны Лук зеленый Соль Перец черный молотый Кориандр Битки свиные

Не важно, какой у вас намечается праздник, ведь это замечательное блюдо отлично подойдет для любого случая, эта свинина невероятно вкусная, сочная, ароматная с по-настоящему королевским вкусом.

50 мин

7

4.6

–

Домашний суп с фрикадельками

Говядина Картофель Луковица Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Перец

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

30 мин

7

4.5

123

Язык под шубой

Язык Грибы Сыр твердый Сливки Мука Растительное масло Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Язык, запеченный с грибами, под помидорами и сыром. Блюдо очень вкусное, полезное и простое в приготовлении, украсит любой праздничный стол. Попробуйте, ваши гости останутся и сыты, и довольны!

2 ч.

6

5.0

–

Буженина в рассоле

Вода Свинина Томатная паста Томатная паста Соль Паприка молотая сладкая Чеснок Кориандр Орегано Перец душистый горошком Лавровый лист

Вместо колбасы на завтрак предлагаю приготовить буженину, сочное и вкусное мясо понравится всем, дополнить его можно овощами свежими или квашеными.

19 ч.

6

5.0

139

Подчеревок запеченный

Чеснок Чеснок Горчица Аджика Дижонская горчица Паприка сладкая молотая Кориандр Перец душистый горошком (раздробленный) Розмарин Свинина (подчеревок) Соль Соль

Я покажу вам два варианта маринада для запекания свинины. Выбирайте на свой вкус, мне нравятся оба. Аромат сказочный, все бегают вокруг духовки не в силах дождаться!

14 ч.

6

4.6

–

"Мясные кабанчики"

Фарш мясной Рис Лук Морковь Оливки Кожа куриная Соль Специи

Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.

1 ч.

6

4.8

–

Деревенские колбаски

Свинина Говядина Молоко Чеснок Крахмал Тимьян Базилик сушенный Мускатный орех Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Кориандр молотый Соль, перец черный молотый

Очень сочные колбаски, томленные в луковой подливке. По-домашнему вкусно и ароматно, сытно! Можно кушать с любым гарниром или овощным салатиком.

2 ч.

6

5.0

–

Зразы с гречкой в грибном соусе

Фарш Сливки Грибы Вода Гречка Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Сочетание гречки с мясом и грибами - само по себе очень вкусное. Предлагаю взять это за основу и приготовить зразы с гречкой в грибном соусе. Блюдо сытное, аппетитное и ароматное!

1 ч.

6

4.4

192

Свиная корейка "Ничего лишнего"

Свиная корейка Картофель Чеснок Паприка сладкая молотая Мед Тимьян Перец чили молотый Розмарин сушеный Черный перец молотый Соль

Любителям вкусно и сытно покушать этот рецепт понравится! Большой и вкусный кусок мяса, картошечка на гарнир. Дополните свежими овощами и прекрасный ужин готов! Смотрите!

3 ч.

6

4.3

92

Фрикадельки из фарша и баклажана

Свинина Кунжут Растительное масло Сухари панировочные Чеснок Баклажан Яйцо Соль Перец черный молотый

Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясной фарш печеные баклажаны, это очень вкусно и сытно, особенно с соусами. Смотрите мой рецепт!

1 ч.

6

4.9

–

Сочные куриные оладушки

Фарш куриный Кефир Мука Масло растительное Чеснок Яйцо Зелень Соль

Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории "быстро, просто и вкусно". Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот на кухне!

20 мин

6

5.0

–

Голубцы в духовке со сметаной

Фарш мясной Сметана Рис Томатное пюре Масло растительное Соль Паприка сушеная молотая Перец душистый Мускатный орех молотый Лук Морковь Лист капустный

Голубцы — маленькие конвертики из капустного листа, начиненные мясным фаршем. Горячие и холодные, большие и маленькие, они почетные гости на обеденном столе в нашем доме. Угощайтесь на здоровье!

1 ч. 30 мин

6

4.6

–