Запеканка "Три в одном"
Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Аджика 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Огурец маринованный 1-2 штук если мелкие, то 3 шт
- Картофельное пюре 300 грамм
- Майонез или сметана 1 ст. ложка
- Свинина или свиной фарш 400 грамм
- Тушеная капуста 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты: холодное картофельное пюре, тушеная капуста, мясо, огурцы, специи и яйца.
Шаг 2
2. Кусочек свинины пропустите через мясорубку или измельчите другим удобным способом. Добавьте к нему тушеную капусту, тертые соленые огурцы и сырое яйцо.
Шаг 3
3. Хорошо перемешайте и посолите, если нужно.
Шаг 4
4. Холодное картофельное пюре перемешайте с сырым яйцом.
Шаг 5
5. Огнеупорную форму смажьте маслом растительным. Выложите мясной фарш и разровняйте ложкой.
Шаг 6
6. Сверху распределите картофельное пюре.
Шаг 7
7. Смешайте майонез (сметану) с аджикой. Смажьте картофельное пюре.
Шаг 8
8. Запекайте в разогретой духовке (180 градусов) примерно 50-55 минут.
Шаг 9
9. Остудите немного готовую запеканку, порежьте, подавайте с овощами и зеленью. Приятного!
Оценить рецепт
4.9
8
Дарья Вакулова
14.09.2018 09:28
Вика, сытно, вкусно и красиво! 
Вика Василенко АВТОР
19.09.2018 11:17
спасибочки!
Натали
09.09.2018 15:34
Ох, какая богатая запеканка, Вик! 
Вика Василенко АВТОР
10.09.2018 09:43
спасибо Натали!
Зоя Шунина
08.09.2018 07:28
Очень аппетитная и вкусная запеканка!
Вика Василенко АВТОР
10.09.2018 09:43
спасибо Зоя!
Оксана Ч.
08.09.2018 04:01
Вика, очень яркая и аппетитная запеканка, уверенна - вкуснятина!
Вика Василенко АВТОР
10.09.2018 09:44
спасибо Оксана!
Похожие рецепты
Картофельная запеканка в духовке
Картофель
Фарш мясной
Лук репчатый
Сыр твердый
Сливочное масло
Масло растительное
Соль
Очень простое и доступное блюдо из картошки, знакомое всем. Картофельная запеканка в духовке подойдет не только в качестве ужина, но и к праздничному столу.
Пюре с фаршем
Фарш
Картофель
Помидоры
Сыр
Лук
Соль
Перец
Растительное масло
Мясо и картошка - простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки.
Кеббе с сырно-грибной начинкой
Фарш говяжий
Булгур
Грибы
Сыр
Сметана
Лук зеленый
Масло растительное
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Перец черный
Кеббе по форме напоминают наши котлеты, но с начинкой, с добавлением булгура и кедровых орехов. Начинки могут быть разные и сегодня я предлагаю приготовить их с сыром и грибами. Берите на вооружение!
Cвинина с шампиньонами на сковороде
Свиной ошеек
Шампиньоны
Лук
Кинза
Зеленый лук
Соль, перец, приправы
Cвинина с шампиньонами на сковороде замечательна тем, что готовить мы ее будем легко и достаточно быстро. Для этого блюда нам понадобится свиной ошеек, шампиньоны, лук, зелень и немножечко терпения.
Овощные голубцы
Томатная паста
Петрушка
Сельдерей
Масло растительное
Чеснок
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.
Горячее из говядины
Говяжья вырезка
Лук
Болгарский перец
Стручковая фасоль
Соевый соус
Крахмал
Уксус
Чеснок
Семена кунжута
Растительное масло
Соль, перец, приправы
Горячее из говядины - это блюдо, которое готовится в стиле китайской кухни. Мясо обжариваем с овощами и подаем в соевом соусе. Получается очень пряно, вкусно и аппетитно!
Говядина духовая
Говядина
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло сливочное
Специи
Духовую говядину можно приготовить по-разному. Кто-то запекает дольше, кто-то меньше. Обратите внимание на этот рецепт приготовления говядины, мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте!
Французский салат на Новый год
Буженина
Йогурт натуральный
Сыр
Лук красный
Уксус яблочный
Горчица
Морковь
Яблоко
Яйца
Соль
Французский салат с маринованным луком, бужениной и сыром. Оформлен в виде новогоднего шарика и отлично подойдет на праздничный стол. Заправка для салата на основе натурального йогурта.
Салат с тунцом, яблоком и фасолью
Фасоль белая консервированная
Тунец консервированный
Майонез
Зелень
Яблоки
Соль
Перец
Готовим салат с тунцом, яблоком и фасолью — сытный и питательный салат, который обязательно понравится всем любителям салатов с тунцом. Фасоль берем готовую, тунец консервированный в собственном соку.