"Мясные кабанчики"
Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Оливки 4 штуки
- Рис 150 грамм уже отваренный
- Фарш мясной 400 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Кожа куриная 4 штуки кусочки примерно 15*15 см.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Рис заранее отварите до полуготовности и остудите.
Шаг 2
Соедините мясной фарш, рис, мелко нарезанную луковицу, натертую на терке и немного спассерованную морковь. Добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 3
Хорошо перемешайте начинку.
Шаг 4
Сформируйте из фарша котлетки и каждую начините оливкой.
Шаг 5
Расстелите кусочек куриной кожи, положите начинку и заверните ее по типу голубцов.
Шаг 6
Получившиеся "кабанчики" сложите в форму для запекания швом вниз.
Шаг 7
Запекайте при 180 градусах около 50 минут. Пару раз можно достать и полить их выделившейся жидкостью. "Мясные кабанчики" готовы.
Шаг 8
Подавайте к столу горячими, пока корочка сверху хрустящая. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
10
Дарья Вакулова
21.11.2018 16:51
Оксана, вкусное и сытное блюдо! :)
Оксана Ч. АВТОР
21.11.2018 19:00
Спасибо, Даш!
Вика Василенко
19.11.2018 10:55
Ммм... какая аппетитная корочка!!!
Оксана Ч. АВТОР
19.11.2018 14:10
Угощайся, Вик!
Натали
17.11.2018 09:35
Какое интересное и вкусное блюдо! Беру на заметку! 
Оксана Ч. АВТОР
19.11.2018 00:29
Спасибо, Наташ!
Похожие рецепты
Биточки мясные в сметанном соусе в духовке
Фарш мясной
Вода
Лук репчатый
Сметана
Кабачок
Хлеб белый
Масло сливочное
Яйцо
Молоко
Мука
Укроп сушеный
Перец черный молотый
Соль
Мне кажется, что такое блюдо вполне можно назвать классическим, ведь многие хозяйки частенько готовят его к обеду или ужину, а в этом рецепте я предлагаю вам свой вариант вкуснейших биточков.
Голяшка говяжья в духовке
Голяшка говяжья
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.
Гречка с фрикадельками
Вода или бульон
Фарш свиной
Гречка
Соль
Черный молотый перец
Лук
Морковь
Яйцо
Гречка с фрикадельками - сбалансированное блюдо на каждый день. Очень простой рецепт, особенно если у вас уже есть готовый фарш. Немного усилий - и у вас сразу будет гарнир и основное блюдо на обед.
Диетические ленивые голубцы
Свиной фарш
Вода
Куриный фарш
Капуста
Рис
Укроп
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом.
Новогодний рулет с грибами и сыром
Фарш мясной
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Зелень
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!
Мясной рулет с яйцом (из свинины)
Фарш
Бекон
Лук репчатый
Имбирь
Горчица
Чеснок
Мускатный орех
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Перец острый
Соль
Кориандр
Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!
Голубцы из замороженной капусты
Фарш
Вода
Сметана
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Листья замороженной капусты
Помидор
Лук
Морковь
Соль
Специи
Голубцы любят и взрослые, и дети. Расскажу, как можно приготовить голубцы из замороженной капусты. Блюдо очень вкусное и питательное!
Котлеты по-флотски
Фарш говяжий
Сыр тертый
Макаронные изделия
Томатная паста
Орегано
Яйцо
Черный перец
Масло растительное
Макароны по-флотски в новом формате! Такие котлеты дети непременно оценят и попросят добавки! Проверено неоднократно. К тому же, удобный вариант – два в одном, гарнира к таким котлетам не нужно.
Гречка по-купечески с фаршем
Фарш мясной
Крупа гречневая
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.
Плов с мясом и айвой
Вода
Баранина
Рис
Масло растительное
Приправа
Чеснок
Барбарис сушеный
Айва
Морковь
Лук
Соль
Лавровый лист
Ароматнейший плов с богатейшим вкусовым сочетанием вы можете приготовить на основе свежей баранины и айвы. Блюдо получается настолько вкусным и аппетитным, что его с удовольствием едят даже дети!
Плов из кролика
Мясо кролика
Рис
Морковь
Лук репчатый
Стебли петрушки
Головка чеснока
Соль
Масло растительное
Специи
Из мяса кролика к ужину можно сделать великолепный плов, очень вкусный и сытный. Каждый раз я и все мои домашние кушаем это потрясающее блюдо с превеликим удовольствием, попробуйте и вы такой плов.