Name: Праздничный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 10 мин
Total time: 1 ч. 10 мин

Помидор Шампиньоны Вино красное Лук-шалот Мука Растительное масло Петрушка Чеснок Кролик Печень кролика Тимьян Соль Черный молотый перец

В поисках хороших горячих блюд на праздники я часто останавливаю свой выбор на приготовлении в горшочках. Удобно подать в таком виде сразу порции, которые и выглядят очень симпатично.

1 ч. 10 мин

–

5.0

172

Индейка с сухофруктами

Куриный бульон Сушеная клюква Фундук жареный Сливочное масло Мед Вода Итальянские специи Филе индейки Багет Яблоки Соль, перец

К любому празднику, семейному торжеству, приему гостей или вечеринке с друзьями подойдет блюдо по рецепту, как приготовить индейку с сухофруктами. Можно использовать любые, что есть в наличии.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте

Говяжий фарш Грибы Сыр Панировочные сухари Вода Дижонская горчица Петрушка Бекон Лук-шнитт Чеснок Яйцо Соль и специи Лук Слоеное тесто

Блюдо по рецепту, как приготовить мясной рулет с грибами в слоеном тесте, можно подавать в качестве основного мясного к гарниру или в качестве закуски для фуршета. Рулет очень сытный и питательный.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Блины рисовые с карри

Молоко Мука Рис Масло сливочное Укроп Сахар Соль Яйцо Карри

Блины рисовые с карри станут настоящим спасением, если вы ищете новые и интересные рецепты блинов на Масленицу. Это очень необычный рецепт, но блинчики получаются очень вкусными и полезными.

40 мин

–

3.7

178

Цыпленок тапака (или табака)

Цыпленок Сливочное масло Растительное масло Лимонный сок Чеснок Хмели-сунели Соль Паприка Перец чили Перец черный молотый Кардамон молотый

Это вкусное, ароматное, одно из самых известных грузинское блюдо можно приготовить дома, чтобы полакомиться сочным и нежным мясом цыпленка, угостить друзей и родных. Готовится цыпленок быстро и легко.

2 ч.

–

4.5

272

Бифштекс из фарша с яйцом

Фарш свино-говяжий Сухари панировочные Жир Черный молотый перец Соль Яйцо

Вам точно пригодится мой рецепт, если вы ищите сытное горячее блюдо на ужин. Скорее всего вы знакомы с подобным рецептом, но я всё-таки предложу вам свой. Подача вам точно понравится.

50 мин

–

5.0

283

Бифштекс из свинины в духовке

Свинина Сливочное масло Картофель Соль Зелень Паприка

От хорошего куска мяса на ужин сложно отказаться. Но вы же не станете готовить одно и то же изо дня в день? Поэтому нужно знать с десяток проверенных рецептов. Я описала один из таких. Пробуйте!

40 мин

–

4.2

181

Бифштекс тартар

Конина Каперсы Растительное масло Дижонская горчица Томатная паста Репчатый лук Яйца перепелиные Винный уксус Соль Черный молотый перец

Все мясоеды знакомы с таким блюдом, как бифштекст. Это стейк из говядины. И многие знают, что такое тартар: это закуска из сырой рыбы или мяса. А что, если соединить эти блюда в одном?

1 ч.

–

5.0

149

Немецкий луковый пирог

Лук репчатый Шампиньоны Мука Сливки 20% Молоко Масло сливочное Масло сливочное Яйцо Яйцо Соль Мускатный орех Тимьян

Сегодня я расскажу вам, как приготовить немецкий луковый пирог "Zwiebelkuchen" — очень популярный осенний пирог, который подают на празднике Нового вина. Ароматный, вкусный и легкий в приготовлении!

1 ч. 30 мин

–

5.0

149

Пирог "Клафути" с вишней

Вишня Кефир Мука Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Цедра апельсина Соль

Этот рецепт особенно понравится любителям ароматной кисло-сладкой вишни, так как здесь вы узнаете, как приготовить пирог "Клафути" с вишней. Это французский фруктовый пирог из ряда заливной выпечки.

1 ч.

–

3.9

201

Мясной рулет с яйцом (из свинины)

Фарш Бекон Лук репчатый Имбирь Горчица Чеснок Мускатный орех Яйцо перепелиное Яйцо куриное Перец острый Кориандр Соль

Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!

2 ч.

–

5.0

269

Утка по-пекински с апельсинами

Утка Куриный бульон Сахар Кукурузный крахмал Винный уксус Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Лук-шалот Апельсин Соль Черный молотый перец Тмин Петрушка Лавровый лист

Точно можно сказать, что азиатские кулинары знают толк в хорошем приготовлении мяса птицы. Их игра со вкусами не оставит никого равнодушным. И я тоже решила пойти на эксперимент в этом стиле.

3 ч.

–

5.0

–

Дрезденский штоллен

Мука Орехи Молоко Сахар Ром Дрожжи Имбирь Мускатный орех Соль Яйцо Цедра лимона Ванилин

Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить дрезденский штоллен — традиционный немецкий рождественский пирог, который покорит вас легким ароматом орехов и сладостью цукатов. Попробуйте, это вкусно!

11 дн. 2 ч.

–

4.1

338

Мидии в раковинах

Мидии Рыбий жир Белое сухое вино Морковь Чеснок Лук Лавровый лист Соль Перец

20 мин

–

5.0

–

Кролик, фаршированный грибами

Вино белое сухое Грибы Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Ножка кролика Соль Розмарин Перец горький Прованские травы Апельсин

Это блюдо получается очень нежным и ароматным, ведь мясо кролика и специи в сочетании друг с другом способны превратить простой ужин в праздничный! Более того, грибы здесь тоже играют важную роль!

30 мин

–

3.0

–

Тимбал из авокадо с тунцом

Авокадо Тунец Помидоры Лимонный сок Оливковое масло Руккола Маслины Лук репчатый Чеснок Соль

Этот салат очень сытный благодаря рыбе и авокадо. Его необходимо подавать не перемешивая. Уложенный слоями он выглядит лучше, и вкус ингредиентов получается более насыщенным. Попробуйте, это вкусно!

15 мин

–

5.0

192

Мясо марала в духовке

Мясо марала Вино белое сухое Масло оливковое Бекон Соль Перец черный молотый Тимьян Орегано Чабер

Вы пробовали мясо марала (или по-другому — оленину)? Это очень мягкое и вкусное мясо. Недавно мне рассказали, как приготовить мясо марала в духовке. Получилось просто превосходно! Хотите попробовать?

19 ч.

–

5.0

–

Тушеная утка с апельсинами

Утка Лимонная трава Масло растительное Чеснок Сахар Имбирь Апельсины Анис Перец чили свежий Репчатый лук

Вы любите мясо птицы? Если да, то смотрите мой рецепт. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами со сладковато-пряным вкусом. Оригинальная идея, простое приготовление и неповторимый вкус.

2 ч.

–

5.0

–

Жюльен в рыбе

Зелень Твёрдый сыр Пармезан Горчица Рыба Морковь Лук репчатый Болгарский перец Шампиньоны Специи Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить жюльен в рыбе — очень оригинальный способ фаршировки рыбы. Количество ингредиентов зависит от размера рыбы, поэтому точно придерживаться рецепта не стоит.

40 мин

–

4.6

91

Мясо в сметане

Вода Сметана Мука Масло растительное Сахар коричневый Соус соевый Горчица Чеснок Паприка Свиные отбивные Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Подруга поделилась одним хорошим рецептом, как приготовить мясо в сметане. Мне он понравился тем, что все блюдо готовится в одной большой посуде, например, глубокой сковороде, казанке или утятнице.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог "Басбуса"

Манка Йогурт Сахар Масло сливочное Кокосовая стружка Мед Бренди Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин Апельсин Лимон

Пирог "Басбуса" — невероятно вкусная восточная сладость, которая не содержит в себе ни грамма муки! Получается такой пирог очень вкусным, рассыпчатым и пропитанным лимонным соком с бренди.

1 ч. 30 мин

–

5.0

240

Мясо, фаршированное грушей и горгонзолой

Крейка свиная Сыр "Горгонзола" Соус чили сладкий Масло сливочное Батон Помидор Соль Прованские травы Орегано Груша

Если вы не вегетарианец, то вам неприменно понравится следующее блюдо! Сочная и ароматная свинина, фаршированная грушей и горганзолой, — это отличное блюдо, которое украсит ваш стол!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом

Куриное филе Бекон сырокопченый Шпинат Сыр твердый Масло сливочное Розмарин Соль

Очень ароматные и вкусные куриные колбаски с беконом и шпинатом — просто объедение! Для этого рецепта вам понадобится сливовый соус для подачи, рецепт его приготовления вы можете найти в интернете.

20 мин

–

5.0

223

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле

Индюшатина Сыр твердый Руккола Сок лимона Оливковое масло Уксус 9% Горчица Лук салатный Желток Соль Перец горький

Для этого салата вам потребуется крупный и сладкий виноград, индюшатина и руккола. Такой чудесный салат заменяет первое, второе, десерт и компот. Он очень полезный, питательный и безумно вкусный!

20 мин

–

5.0

–

Вкусный десерт из персиков

Десертное вино белое Вода Сахарная пудра Миндаль Печенье Персик

Этот десерт — отличный пример хорошего сочетания всех ингредиентов сразу: персиков, печенья, миндаля и вина! Такой десерт подойдет для праздничного стола для взрослых, так как содержит алкоголь.

20 мин

–

5.0

–

Мясной рулет из курицы

Сметана Курица Специи Соль

Для приготовления этого рулета вам понадобится всего лишь курица, сметана, специи и соль, а самое тяжелое, что необходимо сделать, это разделать куриную тушку. Приготовить это блюдо проще простого!

2 ч.

–

4.2

381

Салат из копченой курицы и ананаса

Ананас консервированный Кукуруза консервированная Майонез Горчица Лимонный сок Ножки куриные копченые Яйца вареные Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Этот салат отлично подходит для дружеской вечеринки или для праздничного ужина. Сочетание соленой копченой курицы и сладкого ананаса создают в салате непривычный для многих, но очень интересный вкус.

20 мин

–

5.0

–

Сочная и мягкая буженина

Свинина Растительное масло Чеснок Соль Перец

На самом деле приготовить сочную и мягкую буженину очень легко, и в этом рецепте вы узнаете, как это сделать. Соус "Сацебели", майонез и горчица со специями придадут этому блюду особенный аромат.

8 ч.

–

4.8

569

Летний торт с ягодной начинкой

Сметана Сахар Сахарная пудра Клубника Черника Шелковица Мука Крахмал Разрыхлитель Загуститель для сливок Ванилин Яйца

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить летний торт с ягодной начинкой — один из самых легких в приготовлении тортов. Получается он очень нежным, воздушным и сладким, а также красивым в разрезе.

4 ч.

–

5.0

–

Салат из спаржи

Вода Спаржа свежая Пекан измельченный Уксус Соевый соус Сахар Оливковое масло

Спаржа — очень популярный овощ в Америке и Европе. У нас его, в основном, можно найти в сушёном виде, но если вы увидите свежие стебли, то обязательно их купите. Тогда у вас получится вкусное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Салат из рыбы

Йогурт натуральный Картофель Форель копченая Бульон рыбный Хрен столовый Растительное масло Салат "Лолло Бионда" Лимон Соль Черный молотый перец Сахар тростниковый Веточка розмарина Лавровый лист

Для меня салат всегда был обязательным блюдом на столе. Только нужно знать какое блюдо подаётся на основное, чтобы правильно его подобрать. И сегодня у меня на столе будет запечённая рыба.

30 мин

–

4.5

–

Форель "Эрланген"

Пармезан Дорблю Маслины и оливки Оливковое масло Форель Соль и перец Укроп или розмарин

Любите готовить что-нибудь новенькое? Хочу вам предложить интересный, пикантный и изысканный вариант, как приготовить форель “Эрланген” на оригинальной сырной подушке. Нравится идея? Запоминайте.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Укроп Зеленый лук Яйцо Соль Пекинская капуста Огурец

Большинство из нас не может отрицать, что крабовый салат стал традиционным блюдом для многих семей. Его готовят по праздникам и в обычные дни. И будет неплохо вспомнить этот вкуснейший рецепт.

30 мин

–

4.0

33

Судак, запеченный с сыром

Филе судака Масло растительное Петрушка Сыр твердый Мука пшеничная Чеснок Соль, перец Лимон Тимьян

Просто пожарить рыбу — это так просто и скучно. Давайте приготовим из обычных ингредиентов изысканное и вкусное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное с салатом или с любым гарниром.

1 ч.

–

3.8

151

Маринад для свинины в фольге

Свинина Сок апельсиновый Ром Уксус бальзамический Перец черный молотый Соль Мед Чеснок Перец кайенский Тимьян сушеный Лавровый лист

Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, меда, уксуса, апельсинового сока и рома. Запеченное мясо получается изумительным!

3 ч.

–

2.3

144

Паэлья классическая

Вода Мидии в масляном соусе Рис Чоризо Томатное пюре Оливковое масло Вода горячая Паприка Чеснок Шафрановые нити Куриное бедро Репчатый лук Тигровые креветки Петрушка

Рис — это один из самых популярных видов зерновых. Его можно найти почти в любом уголке мира. Поэтому и блюд с ним так много. Но есть самые популярные и любимые, рецепты которых нужно знать всем.

45 мин

–

3.1

–

Ростбиф из говядины классический

Говяжья вырезка Вода Репчатый лук Душистый перец горошком Лавровый лист Соль Черный молотый перец Кориандр

На праздники на горячее люди предпочтительно выбирают запечённые блюда. Тогда приготовление крупного маринованного куска мяса будет хорошим выбором для большой компании. И мой рецепт вам подойдёт.

7 ч.

–

4.0

–

Салат с креветками

Мед Голубой сыр измельченный Шрирача Семена пепино Соус "Цезарь" Сливочное масло Креветки королевские Чеснок сухой Черный молотый перец Латук Огурец Сельдерей Лайм

Салат с морепродуктами — это прекрасное блюдо для праздничного стола. Не всегда есть возможность купить, например, креветки в обычный день. Поэтому подходишь к их приготовлению с ответственностью.

40 мин

–

3.7

–