Жульен из куриной печени
Попробуйте приготовить жульен из куриной печени по этому рецепту. Блюдо простое, а результат вас приятно удивит. Получается очень нежно и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 400 грамм
- Лук 1 штука
- Шампиньоны 200 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Сливки 150 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр 150 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
148 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанные кубиками грибы и готовьте все вместе еще около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанную небольшими кусочкам печень, посолите, поперчите и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, доведите до кипения и снимите с огня.
Шаг 6
Разложите содержимое сковороды по кокотницам, можно приготовить и в одной большой жаропрочной форме.
Шаг 7
Сыр натрите на терке и выложите поверх жульена. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10 минут.
Шаг 8
Жульен из куриной печени готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Жульен
Грибы
Куриное филе
Сыр
Луковица
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Соль, перец, паприка
Любите ли вы жульен так, как люблю я, сильно и навсегда? Если нет, то, возможно, вам просто не попадался удачный рецепт! Предлагаю повторить этот вариант, чтобы оценить вкус блюда в полной мере.
Жульен из курицы
Сыр Моцарелла
Сливки высокой жирности
Шампиньоны
Масло растительное
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Лук
Паприка
Филе курицы отварное
Жульен - превосходное по своим вкусовым качествам блюдо, которое быстро готовится и может составить отличную репутацию любой хозяйке. Жульен из курицы - наиболее распространенный вариант такого блюда.
Жульен с курицей и грибами
Шампиньоны
Куриная грудка
Сливки
Сыр твердый
Сливочное масло
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Французский способ нарезки продуктов дал название этому блюду, которое подается к столу как горячая закуска. Все ингредиенты в идеале должны нарезаться соломкой. Вкусно, сытно и легко готовится.
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Жульен с курицей и грибами на сковороде — горячая закуска, которая ничуть не уступает такому же блюду, приготовленному классическим способом в духовке. Такое же нежное, вкусное, сытное и ароматное!
Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей
Шампиньоны
Куриное филе
Сливки 20-25%
Лук
Сыр твердый
Рафинированное растительное масло
Мука
Соль
Перец
Многие знают, как приготовить жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей – сытное горячее блюдо, ингредиенты которого можно варьировать по собственному вкусу.
Жульен в мультиварке
Куриное филе
Грибы
Сливки 10%
Сыр твердый
Мука
Чеснок
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
В последнее время жульен стал очень популярен, ведь потрясающий нежный вкус этого блюда никого не оставляет равнодушным. Современные хозяйки делают его на плите, а мы приготовим жульен в мультиварке.
Жульен в съедобных кокотницах
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки 15%
Сыр твердый
Сливочное масло
Соль
Паприка молотая
Лук репчатый
Булочки несладкие
Перец черный молотый
Хотите приготовить вкусное и сочное блюдо французской кухни, а у вас нет специальных кокотниц? Не беда! С помощью этого рецепта вы приготовите жульен в съедобных кокотницах, и посуду мыть не придется.
Прoстой жульeн с грибaми
Грибы свежие
Сыр
Сметана
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец
Одним из популярных блюд в европейской кухне сегодня можно выделить жульен. Существуют разные варианты этого блюда. Сегодня я расскажу, как приготовить классический простой жульен с грибами.
Жюльен
Шампиньоны
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Соль
Соль, перец
Жюльен — это горячая закуска, которую подают в маленьких горшочках-кокотницах. В рецепте, как приготовить жюльен, нужны грибочки, молоко и сыр. Всё вкусное, полезное и недорогое. Попробуйте!
Рулет из куриной печени с сыром
Печень
Сыр
Морковь
Зелень
Соль
Растительное масло
Луковица
Перец
Ищите варианты несложных закусок к праздничному или повседневному столу? Возьмите на заметку этот простой рецепт рулета из куриной печени с сыром и зеленью. Аппетитно, вкусно и полезно.
Жульен по-домашнему
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Грибы белые сушеные
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Домашний жульен отличается от классического только лишь тем, что в нем мы используем подручные продукты и немного подстраиваем состав блюда под себя. Здесь я представляю вам свой вариант жульена.