Жульен в мультиварке
1 ч. 20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Dashuta

Жульен в мультиварке

В последнее время жульен стал очень популярен, ведь потрясающий нежный вкус этого блюда никого не оставляет равнодушным. Современные хозяйки делают его на плите, а мы приготовим жульен в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Грибы 300-350 Грамм
    здесь маринованные
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Сливки 10% 200 Миллилитров
  • Куриное филе 500 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
    Для жарки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Специи По вкусу
    перец черный молотый, травы сушеные
Количество порций

Калорийность

119 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару минут, пересыпаем пока муку в чистую тарелку.

Шаг 2

Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.

Шаг 3

После того как лук станет золотистым, добавляем к нему грибы, продолжаем жарить все вместе.

Шаг 4

Промытое куриное филе вытираем насухо и нарезаем его на небольшие кусочки.

Шаг 5

Добавляем филе к остальным ингредиентам, жарим все, периодически помешивая, минут 10-15.

Шаг 6

По истечении времени наливаем в чашу сливки и добавляем обжаренную муку, интенсивно перемешиваем все, чтобы в соусе не осталось комочков.

Шаг 7

Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем его в чашу, солим и посыпаем все специями.

Шаг 8

Посыпаем наше блюдо внушительным слоем тертого на крупной терке сыра, закрываем чашу мультиварки, режим оставляем тот же.

Шаг 9

Примерно через 15-20 минут жульен будет полностью готов, поэтому мы выключаем мультиварку.

Шаг 10

И приступаем к нашему невероятно вкусному ужину. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Жульен в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Жульен в мультиварке
Оценить рецепт
2.8, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×