Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Утка по-польски

2 ч. 10 мин

3

Утка по-польски

Иногда стоит потратить время и приготовить утку по-польски. Это сочное, ароматное и очень сытное блюдо достойно праздничного стола. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Утка 1/2 штуки средней тушки
Яблоки 3 штуки
Пиво 500 мл светлое
Кориандр 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Калорийность

175 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Утку разрежьте на порционные кусочки. Выложите в жаропрочную форму для запекания. Натрите солью, добавьте черный перец и кориандр.

Утку разрежьте на порционные кусочки. Выложите в жаропрочную форму для запекания. Натрите солью, добавьте черный перец и кориандр.

Шаг 3

Яблоки очистите от семенной коробочки, нарежьте на тонкие ломтики. Добавьте к утке.

Яблоки очистите от семенной коробочки, нарежьте на тонкие ломтики. Добавьте к утке.

Шаг 4

Залейте пивом.

Залейте пивом.

Шаг 5

Затяните форму фольгой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. После снимите фольгу и запекайте еще один час, периодически поливая кусочки птицы пивом, в котором запекается утка.

Затяните форму фольгой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. После снимите фольгу и запекайте еще один час, периодически поливая кусочки птицы пивом, в котором запекается утка.

Шаг 6

По истечении времени проверьте готовность утки ножом. Он должен входить в мясо без усилий. Достаньте форму из духовки. Утку по-польски подавайте к столу горячей.

По истечении времени проверьте готовность утки ножом. Он должен входить в мясо без усилий. Достаньте форму из духовки. Утку по-польски подавайте к столу горячей.

Шаг 7

По желанию дополните блюдо гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

По желанию дополните блюдо гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Судак по-польски

Судак Яйца Масло сливочное Морковь Лук Соль Специи Лавровый лист Перец горошком

Этот классический рецепт судака по-польски понравится всем любителям нежной а ароматной рыбки, - мы будем ее тушить в сливочном соусе, так что блюдо получится по высшему разряду, гости оценят! :)

50 мин

3.7

163

Дикая утка в духовке

Утка Картошка Помидоры Лук Сметана или майонез Специи

Настоящее праздничное блюдо для званых гостей - аппетитное мясо утки с овощами и картофелем. Готовится просто, зато результат - пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления дикой утки в духовке!

3 ч.

4.3

215

Куриная грудка в горшочке

Картофель Масло сливочное Чеснок Куриная грудка Морковь Лук репчатый

Не секрет, что блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными. Вот и курочка с овощами, сделанная таким образом, выходит удивительно аппетитной и насыщенной! Рекомендую на ужин!

1 ч.

4.4

107

Бигос польский

Капуста Мясо Копченый бекон Белое сухое вино Чернослив Томатная паста Чеснок Копченые колбаски Копченые ребрышки Луковица Морковь Соль Специи

Любите пробовать новые интересные блюда? Если у вас под рукой оказалось много разных видов мясных деликатесов и кочан капусты, тогда смело запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.

2 ч.

4.4

–

Заливное из говяжьего языка с желатином

Язык говяжий Желатин Перец горошек Лук Морковь Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Раздумываете над праздничным меню? Предлагаю приготовить заливное из говяжьего языка с желатином. Готовится возможно долго, но съедается моментально!

10 ч.

5.0

44

Бигус с уткой

Капуста квашеная Капуста свежая Вода кипяченая Томатная паста Утка Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Специи Соль

Блюдо это не просто вкусное, а действительно царское, ведь в нем такое отличное сочетание ингредиентов и настолько богатый аромат, что от этого бигуса с уткой просто невозможно оторваться.

2 ч. 20 мин

3.4

–

Индейка с картофелем в духовке

Картофель Масло сливочное Мед Перец горошек Индейка (голени) Лимон Соль Соль, специи Лук

Индейка с картофелем в духовке готовится обычно на Новый Год, впрочем приготовить ее можно и на каждый день. Делюсь рецептом.

1 ч.

3.6

–

Флячки по-польски

Рубец Овощи Специи

Перед вами - рецепт приготовления флячек по-польски. Смотрим и готовим вместе оригинальное горячее блюдо.

1 ч.

3.3

–

Курица по-польски

Капуста кислая Свиные копченые сосиски Масло растительное Паприка Голень куриная Помидор Соль Перец черный молотый

В этом ароматном и невероятно вкусном блюде польской кухни вы найдете потрясающее сочетание продуктов, которое не оставит вас равнодушными - вам обязательно стоит побаловать себя этой вкуснотищей.

1 ч.

4.6

–

Салат "Нежность" слоями

Майонез Твёрдый сыр Чеснок Куриная грудка, копчёная Картофель Морковь Яйцо Соль, перец

Рецепт, в котором описано, как приготовить салат "Нежность" слоями полностью оправдывает своё название. Все ингредиенты в нём мягкие и дополняют друг друга вкусом. Проверьте это сами!

2 ч.

4.1

–

Тыквенный флан

Тыква Молоко Сахар Корица Ванильный сахар Яйца

Тыквенный флан — рецепт французской кухни. Это простой тыквенный десерт, который запекается с карамелью. В итоге получается запеченный нежнейший мусс с карамельной корочкой. Это очень вкусно!

1 ч.

5.0

83

Классический рецепт мяса по-французски

Свинина Картофель Лук Майонез Сыр Масло растительное Соль Молотый перец

Готовим классический рецепт мяса по-французски — сытно и вкусно! Такое мясо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Классический рецепт придется по вкусу всем!

1 ч. 10 мин

4.6

267

×