
Салат из картофеля и лука
Картофель
Бульон
Уксус
Растительное масло
Горчица
Лук репчатый
Соль, перец
Лук зеленый
Этот салат из категории ну очень простых и доступных блюд. Нет ничего проще, чем рецепт блюда, как приготовить салат из картофеля и лука. Эту вариацию салата готовлю без майонеза или сметаны.

Рагу с нутом и тыквой
Томаты
Нут отварной
Овощной бульон или вода
Шпинат
Изюм
Чеснок
Корень имбиря, тертый
Тмин
Молотый кориандр
Корица
Растительное масло
Лайм
Соль, перец
Морковь
Тыква
Лук
Картофель
Хлопья красного перца
Кинза
Богатое белком, очень вкусное и ароматное рагу! Попробуйте и Вы блюдо марокканской кухни из нута и тыквы, без добавления мяса. Уверяю, Вам понравится!

Тыква, запечённая с овощами
Картофель
Тыква
Чеснок
Чеснок
Паприка
Базилик
Морковь
Баклажан
Растительное масло
Майоран
Соль
Черный молотый перец
Розмарин
Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них.

Фасоль "Прето" черная
Фасоль "Прето" черная
Растительное масло
Кинза
Чеснок
Репчатый лук
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Копченый перец сухой
В поисках оригинальных гарниров я часто нахожу варианты, которые готовятся очень легко. Например, этот рецепт меня удивил и подошёл ко многим горячим блюдам. Читайте рецепт!

Жареная картошечка с кабачком
Чеснок
Тмин
Кабачки
Картошка
Семена кориандра
Перец чили
Соль
Растительное масло
Гарам масала
Из двух обычных овощей с добавлением специй получится отличный гарнир к мясу или к рыбе, к овощному салату или соусу. Рассказываю о рецепте, как приготовить жареную картошечку с кабачком.
Домашние пирожки
Мука
Вода
Подсолнечное масло
Сахарный песок
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Желток
Картофель
Луковица
Ароматные, пышные, румяные, аппетитные и невероятно вкусные пирожки можно сделать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить домашние пирожки, что делаю с картофельно-луковой начинкой.

Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Приправы
Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.

Котлеты с капустой постные
Капуста белокочанная
Масло растительное
Манка
Мука пшеничная
Пищевые дрожжи
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Зелень
Молотый черный перец
Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.

Гречка с овощами и чесноком
Вода
Гречка
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.

Морковь жареная
Оливковое масло
Морковь
Соль, перец
Листики мяты
Припасла для вас рецепт, который можно приготовить за 10 минут. Ароматная, вкусная, полезная и яркая морковь! Прочитайте, как приготовить морковь жаренную за 10 минут. Отличный гарнир!

Овощное рагу с жареной картошкой
Чеснок
Баклажан
Луковица
Сладкий перец
Картофель
Помидоры
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Если вы смело можете отнести себя к любителям овощей, то не проходите мимо, я научу вас, как приготовить овощное рагу, от которого просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!

Кабачок в мультиварке
Вода или бульон
Растительное масло
Мексиканские специи
Сливочное масло
Чеснок
Тмин
Перец
Лук
Кабачок
Соль
Сейчас лето и самое время, чтобы запастись витаминами на год вперед. Именно поэтому в моем рационе большое количество овощей и зелени. Сегодня расскажу, как приготовить кабачок в мультиварке.

Соевые бобы
Вода
Соевые бобы
Соевый соус
Сахар
Кунжут
Чеснок
Масло растительное
Соевые бобы — хороший источник белка с полным аминокислотным профилем. Предлагаю вам рецепт приготовления соевым бобов в соевом соусе. Это блюдо из корейской кухни.

Соевые бургеры
Соевый текстурат
Мука пшеничная
Соевый соус
Лук красный
Паприка копченая
Кориандр молотый
Чеснок сушеный
Булочки для бургера
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Салат
Майонез постный
Кетчуп
Маринованные огурцы
Предлагаю вам попробовать веганские бургеры с котлетой из соевого текстурата. Рецепт особенно понравится тем, кто отказался от мяса или соблюдает пост.

Репа в духовке
Репа
Сливочное масло
Чеснок
Тимьян веточки
Соль, перец
В следующий раз, когда будете готовить гарнир, выберите не самый обыденный вариант — репу. Она была основным первым блюдом предков. Поэтому попробуйте, как приготовить репу в духовке. Просто и вкусно!
Тыква с овощами
Тыква
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Приправа овощная
Соль
Перец черный молотый
Идеальный осенний гарнир можно приготовить из тыквы и других овощей, запекая их в духовке. Допустимо подать его даже как самостоятельное блюдо с различными соусами и соленьями.

Вегетарианские драники
Растительное масло
Мука
Соль
Картофель
Морковь
Черный молотый перец
Не зря картофель так любим многими людьми. Из него можно сделать множество блюд, чем отлично разнообразить каждодневное меню. Особенно радует, что можно выбрать рецепт для любой ситуации.

Овощи, запеченные в духовке
Картофель
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Сладкий перец
Лук-шалот
Баклажан
Соль и перец
Сушеные травы
На гарнир к мясу или рыбе чудесно подойдет этот классный рецепт. Рекомендую вам попробовать этот несложный способ, как приготовить овощи, запеченные в духовке, с потрясающе ароматной заправкой.

Котлеты постные "Архиерейские"
Грецкие орехи
Чеснок
Картошка
Лук
Батон
Соль и перец
Подсолнечное масло
Когда речь заходит о котлетах, то сразу представляется мясной фарш. А как насчет постных котлет? Если раньше не сталкивались с таким вопросом, расскажу, как приготовить котлеты постные "Архиерейские".

Овощное рагу с фасолью
Красная фасоль
Томатная паста или кетчуп
Сметана
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Зелень
Соль и специи
Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием и дети.
Соевое мясо
Вода
Соевое мясо
Соевый соус
Соус барбекю
Растительное масло
Приправа для пельменного бульона
Душистый перец
Черный перец горошком
Копченая паприка
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Соевое мясо — самый доступный источник растительного белка с хорошим аминокислотным профилем. Оно обладает нейтральным вкусом, поэтому хорошо сочетается с любыми соусами и специями.

Овощное рагу с рисом
Белокочанная капуста
Рис
Растительное масло
Приправа
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
Кабачок
Баклажан
Болгарский перец
Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся ещё с одним. Надеюсь, вам очень понравится!
Рататуй классический в духовке
Помидоры
Баклажан
Перец сладкий
Кабачок
Лук репчатый
Масло оливковое
Соль
Чеснок
Черный перец молотый
Я хочу показать как приготовить рататуй классический в духовке - красивое и сытное овощное блюдо. Это вегетарианское горячее блюдо французской кухни для обычного ужина или праздничного стола.

Картошка, запеченная с горчицей
Картофель
Французская горчица
Растительное масло
Розмарин
Соль, перец, специи
Чтобы разнообразить свое меню и меню своих родных и близких, достаточно просто по-новому взглянуть на простые рецепты. К примеру, добавить в обыкновенный картофель немного французской горчицы.

Постные фрикадельки
Чечевица
Шампиньоны
Сухари панировочные
Чеснок
Яйца
Морковь
Лук
Масло
Соль, специи
Постные фрикадельки могут быть необычайно вкусными. Данный рецепт – просто находка для кулинаров, ведь в нем используется чечевица и грибы, а не хлеб или что-то подобное. Просто и вкусно, попробуйте!

Постные пельмени с капустой
Тесто постное пельменное
Квашеная капуста
Капуста
Лук
Морковь
Специи, зелень
Если вы думаете, что пельмени без мяса - это не пельмени, значит вы никогда не ели пельмени с капустой. Хороши не только в пост, но и в любое другое время.

Тушеная кислая капуста с картошкой
Картофель
Капуста кислая
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Молотый черный перец
Простое постное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Кислая капуста хорошо сочетается с картофелем, подавать можно как гарнир или полноценное горячее.

Постные котлеты из кальмаров
Кальмары
Сухари панировочные
Батон
Вода
Рис
Крупа манная
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Специи
Аппетитные котлетки из кальмаров вы можете приготовить в пост на большие праздники или в воскресенье, очень вкусное и сытное блюдо. Смотрите, как приготовить постные котлеты из кальмаров!

Тушеная картошка с морковью
Картофель
Морковь
Лук
Масло растительное
Петрушка
Соль
Перец горошком
Тушеная картошка с морковью — это очень простое блюдо на каждый день, но при этом оно получается очень вкусным и ароматным. Можно подавать либо как гарнир, либо как полноценное второе.
Гарнир из чечевицы
Вода
Чечевица
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Всё очень просто и вкусно.
Картофель по-андалузски
Картофель
Оливковое масло
Петрушка
Уксус винный (хересный)
Лук
Соль
Перец молотый белый или черный
Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок.

Булгур с овощами
Вода
Булгур
Зеленый горошек
Зелень
Чеснок
Помидор
Перец сладкий
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам простой рецепт булгура с овощами. Готовится блюдо быстро, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и гарнира. Если привычные крупы вам надоели, то обязательно попробуйте!

Рис с морковкой в мультиварке
Вода
Рис
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Специи
Укроп
Постное блюдо для праздничных церковных дней — вкусный и рассыпчатый рис с морковкой, луком, чесноком и зеленью.
Помидоры с моцареллой
Помидоры
Моцарелла
Базилик
Петрушка, укроп, зеленый лук
Бальзамический крем
Оливковое масло
Соль, специи
Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно!

Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами
Баклажан
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Очень вкусное и яркое летнее блюдо! Приготовить баклажаны жареные с перцем и помидорами можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице.

Цветная капуста с кукурузой
Цветная капуста
Чеснок
Лук
Морковь
Растительное масло
Кукуруза
Помидоры
Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой - отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо.

Шампиньоны с чесноком и зеленью
Шампиньоны
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам.

Жареная картошка с зеленью
Картофель
Петрушка
Укроп
Зеленый лук
Растительное масло
Репчатый лук
Соль и перец
Вкусный домашний перекус не обойдется без картофеля в жареном или отварном виде. Зелень только улучшает вкус картофеля и обогащает его ароматами.