Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рис с машем

9 ч.

2

Катерина

Рис с машем

Делюсь вариантом, как интересно приготовить рис с машем в качестве гарнира. По этому рецепту он получается рассыпчатым, легким, и не разваривается в кашу. Кстати, рис с машем — очень вкусное сочетание! Бобы маша имеют характерный ореховый вкус, который раскрывается ещё больше вместе с рисом. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 140 грамм
Маш 85 грамм
Вода 450-500 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Оливковое масло 1 ст. ложка

Калорийность

131 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Маш предварительно замочите на ночь в воде. После промойте в чистой воде и переберите.

Маш предварительно замочите на ночь в воде. После промойте в чистой воде и переберите.

Шаг 3

Рис промойте и замочите в тёплой воде на полчаса.

Рис промойте и замочите в тёплой воде на полчаса.

Шаг 4

Затем слейте воду, переложите рис в чашу для мультиварки.

Затем слейте воду, переложите рис в чашу для мультиварки.

Шаг 5

Добавьте маш, воду, соль и немного оливкового масла. Закройте крышкой и варите в режиме «плов» до готовности.

Добавьте маш, воду, соль и немного оливкового масла. Закройте крышкой и варите в режиме «плов» до готовности.

Шаг 6

Выключите, дайте блюду постоять 5 минут и можете подавать к столу.

Выключите, дайте блюду постоять 5 минут и можете подавать к столу.

Шаг 7

Маш с рисом готов, приятного аппетита!

Маш с рисом готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Рис с машем"

Видео рецепт Рис с машем

Оценить рецепт

5.0 9

Kataeva

14.02.2020 17:05

готовила по рецепту, но добавила из специй кардамон, имбирь и черный перец горошком. Эти специи очень хорошо проходят к машу.

Похожие рецепты

Каша с машем, рисом и мясом

Мясо Лук Рис Маш Растительное масло Соль Специи

Очень вкусное и питательное блюдо, которое имеет прямое отношение к узбекской кухне. По своей сути чем-то напоминает плов, но технологически, и по вкусу от него отличается.

2 ч.

4.4

261

Плов с машем

Мясо Рис Маш Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Плов с машем — одна из разновидностей узбекского плова. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина.

1 ч.

3.6

–

Суп из маша и риса

Вода Цветная капуста Маш Рис Сельдерей сушеный Морковь Картофель Соль Карри

Предлагаю приготовить простой овощной супчик на основе маша и риса. По ингредиентам блюдо идеально сбалансированно, поэтому суп получается легким, но хорошо насыщающим.

3 ч.

3.3

–

Машкичири

Баранина Маш Рис Морковь Растительное масло Соль Лук репчатый

Машкичири - это узбекское традиционное блюдо, представляющее собой, извините за рифму, кашу из маша. Само слово машкичири так и переводится - каша из маша. Готовим!

2 ч.

4.7

306

Плов из маша с шампиньонами

Шампиньоны Маш Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Морковь Лук репчатый

Предлагаю приготовить плов из маш с грибами. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно подойдет для постного меню и понравится веганам.

6 ч.

4.6

177

Плов с сухофруктами

Рис Изюм Другие сухофрукты Мед Масло растительное Соль Специи

Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!

1 ч.

4.1

–

Котлетки из маша

Маш Рис Чеснок Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь своим любимым рецептом котлет из маша. Они подойдут для постного меню, в составе нет яиц. Маш содержит в себе много белка, поэтому котлетки получаются сытными и питательными.

20 мин

4.2

274

Салат с пророщенным машем

Оливковое масло Extra virgin Маш Лимонный сок Петрушка Чеснок Дижонская горчица Зеленый лук Лук красный Перец молотый Помидоры черри Морская соль

О пользе пророщенных злаков и бобовых вы наверняка знаете, поэтому сегодня я предлагаю воплотить ваши знания в жизнь и приготовить очень интересный и полезный салат с пророщенным машем. Будет вкусно!

2 дн. 9 ч.

5.0

–

Маш с гречкой

Вода Гречка Маш Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить маш с гречкой. Подавать его можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Оно получается вкусным и сытным. Маш с гречкой хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей.

6 ч.

5.0

265

Мексиканский пуддинг

Молоко Рис длиннозерный Сгущенное молоко Изюм Корица Цедра лимона Ванилин Соль

Мексиканский пудинг или arroz con leche (буквально - "рис с молоком") - очень сладкая, но невероятно ароматная и вкусная рисовая каша. Нам очень понравилось сочетание риса, корицы и лимонной цедры.

1 ч.

5.0

–

Машкичири по-узбекски

Баранина Фасоль маш Рис круглозерный Масло растительное Сухофрукты Лук репчатый Морковь Специи

Вам посчастливилось приобрести фасоль маш? Тогда не раздумывайте и побыстрее приготовьте машкичири по-узбекски – необыкновенно вкусное, как все восточное. Питательное, наполненное специями, травами.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Рисовая молочная каша как в детском саду

Вода Молоко Рис круглый Сахар Масло сливочное Соль

Рисовая каша, которую готовят в детском саду запомнилась многим. Она была пышной, нежной, кремовой и очень вкусной. Давайте сегодня приготовим такую кашу.

30 мин

4.9

121

×