Рис с машем
Делюсь вариантом, как интересно приготовить рис с машем в качестве гарнира. По этому рецепту он получается рассыпчатым, легким, и не разваривается в кашу. Кстати, рис с машем — очень вкусное сочетание! Бобы маша имеют характерный ореховый вкус, который раскрывается ещё больше вместе с рисом. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 140 грамм
- Маш 85 грамм
- Вода 450-500 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
Калорийность
131 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
23 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Маш предварительно замочите на ночь в воде. После промойте в чистой воде и переберите.
Шаг 3
Рис промойте и замочите в тёплой воде на полчаса.
Шаг 4
Затем слейте воду, переложите рис в чашу для мультиварки.
Шаг 5
Добавьте маш, воду, соль и немного оливкового масла. Закройте крышкой и варите в режиме «плов» до готовности.
Шаг 6
Выключите, дайте блюду постоять 5 минут и можете подавать к столу.
Шаг 7
Маш с рисом готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Рис с машем"
Оценить рецепт
5.0
9
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Плов с машем
Мясо
Рис
Маш
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Плов с машем — одна из разновидностей узбекского плова. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина.
Суп из маша и риса
Вода
Цветная капуста
Маш
Рис
Сельдерей сушеный
Морковь
Картофель
Соль
Карри
Предлагаю приготовить простой овощной супчик на основе маша и риса. По ингредиентам блюдо идеально сбалансированно, поэтому суп получается легким, но хорошо насыщающим.
Машкичири
Баранина
Маш
Рис
Морковь
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Машкичири - это узбекское традиционное блюдо, представляющее собой, извините за рифму, кашу из маша. Само слово машкичири так и переводится - каша из маша. Готовим!
Плов из маша с шампиньонами
Шампиньоны
Маш
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Предлагаю приготовить плов из маш с грибами. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно подойдет для постного меню и понравится веганам.
Плов с сухофруктами
Рис
Изюм
Другие сухофрукты
Мед
Масло растительное
Специи
Соль
Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!
Котлетки из маша
Маш
Рис
Чеснок
Лук репчатый
Черный молотый перец
Соль
Делюсь своим любимым рецептом котлет из маша. Они подойдут для постного меню, в составе нет яиц. Маш содержит в себе много белка, поэтому котлетки получаются сытными и питательными.
Салат с пророщенным машем
Оливковое масло Extra virgin
Маш
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Дижонская горчица
Перец молотый
Морская соль
Лук красный
Помидоры черри
Зеленый лук
О пользе пророщенных злаков и бобовых вы наверняка знаете, поэтому сегодня я предлагаю воплотить ваши знания в жизнь и приготовить очень интересный и полезный салат с пророщенным машем. Будет вкусно!
Маш с гречкой
Вода
Гречка
Маш
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить маш с гречкой. Подавать его можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Оно получается вкусным и сытным. Маш с гречкой хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей.
Мексиканский пуддинг
Молоко
Рис длиннозерный
Сгущенное молоко
Изюм
Корица
Цедра лимона
Ванилин
Соль
Мексиканский пудинг или arroz con leche (буквально - "рис с молоком") - очень сладкая, но невероятно ароматная и вкусная рисовая каша. Нам очень понравилось сочетание риса, корицы и лимонной цедры.
Машкичири по-узбекски
Баранина
Фасоль маш
Рис круглозерный
Масло растительное
Сухофрукты
Лук репчатый
Морковь
Специи
Вам посчастливилось приобрести фасоль маш? Тогда не раздумывайте и побыстрее приготовьте машкичири по-узбекски – необыкновенно вкусное, как все восточное. Питательное, наполненное специями, травами.
Рисовая молочная каша как в детском саду
Вода
Рис круглый
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Соль
Рисовая каша, которую готовят в детском саду запомнилась многим. Она была пышной, нежной, кремовой и очень вкусной. Давайте сегодня приготовим такую кашу.