Суп из маша и риса
3 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Катерина

Суп из маша и риса

Предлагаю приготовить простой овощной супчик на основе маша и риса. По ингредиентам блюдо идеально сбалансированно, поэтому суп получается легким, но хорошо насыщающим.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маш 100 Грамм
  • Рис 80 Грамм
  • Цветная капуста 300 Грамм
  • Морковь 1-2 Штук
  • Картофель 3-4 Штук
  • Сельдерей сушёный 1 Ст. ложка
  • Вода 2 Литра
  • Соль По вкусу
  • Карри По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Маш замочите в воде на пару часов.

Маш замочите в воде на пару часов.

Шаг 3

Нарежьте картофель и морковь.

Нарежьте картофель и морковь.

Шаг 4

Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, добавьте маш. Варите суп 5-7 минут после закипания.

Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, добавьте маш. Варите суп 5-7 минут после закипания.

Шаг 5

Затем добавьте сельдерей, картофель и морковь. Варите суп ещё 5 минут.

Затем добавьте сельдерей, картофель и морковь. Варите суп ещё 5 минут.

Шаг 6


После добавьте рис, соль, карри и цветную капусту, варите ещё 10 минут. Перед подачей посыпьте суп зеленью.

После добавьте рис, соль, карри и цветную капусту, варите ещё 10 минут. Перед подачей посыпьте суп зеленью.

Шаг 7

Суп из маша и риса готов, приятного аппетита!

Суп из маша и риса готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×