30 мин

Диетический ризотто

Из овощей, риса и грибов можно приготовить вкусный и полезный диетический ризотто. Берите на заметку рецепт! Получится отличный вариант легкого ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 150 грамм шампиньоны
Рис круглый 150 грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 20 грамм
Вода 250 грамм для варки риса
Черный перец По вкусу
Овощная замороженная смесь 150 грамм кукуруза, сладкий перец, зеленая фасоль, горошек, морковь

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Смажьте сковороду маслом, обжарьте овощную смесь в течение 3-4 минут на небольшом огне.

Шаг 3

Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте все вместе еще 3-4 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Отварите круглый рис в чуть подсоленной воде до полной готовности.

Шаг 5

Добавьте рис в сковороду с овощами и грибами.

Шаг 6

Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 5-7 минут. Блюдо готово.

Шаг 7

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический ризотто"

Оценить рецепт

5.0 6

Ната

30.04.2020 07:05

это все, что угодно... только не ризотто

Похожие рецепты

Ризотто с замороженными овощами

Куриный бульон Рис Лисички Лук Белое сухое вино Замороженная морковь Цукини Пармезан Чеснок Соль Специи Замороженный болгарский перец

Предлагаю вам полезное и диетическое блюдо - ризотто с замороженными овощами в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

–

Ризотто из сельдерея

Овощной бульон Сельдерей стеблевой Рис для ризотто Лук репчатый Масло сливочное Пармезан тертый Масло оливковое Чеснок Приправа с шафраном Соль Перец

Вкусное, в меру сытное ризотто из сельдерея понравится всем вегетарианцам и приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Ризотто с помидорами

Куриный или овощной бульон Рис Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Помидоры Базилик свежий (пучок)

Ризотто с помидорами - еще одно чудесное блюдо без мяса. Насыщенный кремовый вкус ризотто и кислинка помидоров ожидает вас уже через полчаса-минут сорок после начала готовки. Добавим базилик и все!

40 мин

–

5.0

–

Ризотто вегетарианское

Овощной бульон Рис Белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук-шалот

Итальянская кухня - моя любимая. Поэтому я нахожу рецепты итальянских блюд, подходящие для всех и на все случаи жизни. Например, ризотто вегетарианское для друзей вегетарианцев. Очень вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Ризотто в болгарском перце

Овощной бульон Рис Колбаса Масло оливковое Масло сливочное Паприка сушеная копченая Чеснок Куриная грудка Перец болгарский Лук Соль

Хотите, чтобы ваш дом посетила яркая и солнечная Италия? Тогда для вашего ужина необходимо попробовать такое аппетитное и полезное блюдо. А вот и рецепт, как приготовить ризотто в болгарском перце.

40 мин

4.6

–

Сливочное ризотто с кубиками овощей и семенами льна

Вода Рис Оливковое масло Сухое белое вино Сливки Семена льна Морковь Репа Лук-шалот Луковица Кубик куриного бульона Букет гарни

Итальянский рецепт ризотто

1 ч.

–

4.3

182

Ризотто с кабачками

Бульон куриный Рис "Арборио" Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Кабачки Соль Перец Сыр "Пармезан"

Такое ризотто подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Рецепт вполне можно считать вегетарианским. Ризотто готовится из риса "Арборио", кабачков, лука и специй. Оптимально подходит на обед или ужин.

1 ч.

–

3.3

–

Ризотто с огурцами

Овощной бульон Рис Масло оливковое Масло сливочное Огурец Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них – ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?

30 мин

–

4.7

254

Рецепт куриного ризотто

Бульон куриный Куриная грудка Рис "Арборио" Вино белое Кукуруза консервированная Сыр Масло оливковое Лук Перец болгарский Шафран Соль Перец черный молотый

Оказывается, рецепт ризотто появился по ошибке повара, который варил суп и позабыл о нем. В итоге весь бульон выпарился, а рис остался пропитанным удивительно вкусным соусом. Попробуйте, это вкусно!

30 мин

5.0

129

Простой рецепт ризотто

Бульон куриный Грибы Полба Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Пармезан тертый Масло сливочное Тимьян Петрушка измельченная

Обожаю ризотто! Это настолько просто и в то же время настолько изысканно, что я готова есть это блюдо каждый день. Итак, смотрим простой рецепт ризотто с грибами. Простой да не простой...

1 ч.

–

5.0

243