Диетический ризотто
30 мин
количество порций 2

Диетический ризотто

Из овощей, риса и грибов можно приготовить вкусный и полезный диетический ризотто. Берите на заметку рецепт! Получится отличный вариант легкого ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис круглый 150 грамм
  • Грибы 150 грамм шампиньоны
  • Овощная замороженная смесь 150 грамм кукуруза, сладкий перец, зеленая фасоль, горошек, морковь
  • Оливковое масло 20 грамм
  • Вода 250 грамм для варки риса
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Смажьте сковороду маслом, обжарьте овощную смесь в течение 3-4 минут на небольшом огне.

Шаг 3

Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте все вместе еще 3-4 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Отварите круглый рис в чуть подсоленной воде до полной готовности.

Шаг 5

Добавьте рис в сковороду с овощами и грибами.

Шаг 6

Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 5-7 минут. Блюдо готово.

Шаг 7

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический ризотто"

Видео рецепт Диетический ризотто
Оценить рецепт
4.0 5
Ната
30.04.2020 07:05
это все, что угодно... только не ризотто

Похожие рецепты

Ризотто с трюфелем
Вода Рис Овощной бульон Свежие грибы Белое сухое вино Грибы сухие Твердый сыр (Пармезан) Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Луковица Веточки тимьяна (свежего) Соль Перец черный свежемолотый Черный трюфель
Ризотто с трюфелем - изысканное и дорогое (желудку и кошельку) блюдо. Для него нужен рис, грибы - сухие и свежие, специи и зелень. Трюфель в рецепте - один и маленький, но чудо сотворит именно он!
1 ч.
4.1
 
×