Name: Постный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.
Cuisine: Русская кухня

Грибы Вода Рис Капуста Морковь Чеснок Томатная паста Соль, перец Лук

Голубцы с гречкой и овощами – отличное блюдо к постному столу. Постные голубцы также подойдут тем, кто следит за фигурой.

1 ч.

–

5.0

–

Постная запеканка без масла

Постный майонез Лук репчатый Морковь Грибы Картофель Соль, перец

Постная запеканка по данному рецепту понравится и взрослому, и ребенку. Все достаточно просто и очень вкусно!

35 мин

–

5.0

65

Жареный картофель с луком

Картофель Растительное масло Карри Лук Соль, перец Яйца

Если вы готовили салат из картофеля, но сварили его слишком много, можно использовать его с пользой. Если вы любите картофель, вам понравится рецепт, как приготовить жареный картофель с луком.

40 мин

–

5.0

127

Лобио классическое

Фасоль стручковая Масло растительное Чеснок Лук Помидоры Соль Пучок кинзы

Однажды мы побывали в Грузии, и бабушка Ламара угощала нас вкусным национальным блюдом – лобио. С тех пор, когда появляется молодая фасоль, мы непременно готовим его.

40 мин

–

4.8

61

Отварной рис с омлетом и овощами

Рис отварной Растительное масло Соевый соус Яйцо Овощи Соль и перец

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами классная идея, как приготовить отварной рис с омлетом и овощами. Для взрослых и деток - чудесный вариант.

15 мин

–

4.3

–

Овощные шарики в подливе

Цветная капуста Мука Растительное масло Морковь Капуста Соль и специи Луковица Помидоры Чеснок и имбирь Соль, специи, зелень

Простой, понятный, недорогой и классный рецепт перед вами. Хочу показать вам, как приготовить овощные шарики в подливе. Всем поклонникам разнообразия в ежедневном меню должно быть интересно :)

1 ч.

–

5.0

40

Фаршированные перцы без мяса

Консервированная фасоль Оливковое масло Чеснок Цветная капуста Луковица Соль и перец Сладкий перец Сок лайма, специи, сальса Авокадо и зелень

Если вам по душе овощные блюда, то вы скорее всего постоянно в поиске разнообразия. Как раз хочу на заметку предложить вам потрясающую идею, как приготовить фаршированные перцы без мяса. Попробуете?

1 ч.

–

4.5

51

Салат из киноа

Киноа Креветки Масло оливковое Помидоры Перец болгарский Лук красный Соль

Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный салатик. Простейший в приготовлении, к тому же, и постный. Салат на основе киноа, - крупа хоть и не дешевая, но очень полезная. Советую приготовить.

30 мин

–

5.0

–

Рис с морковкой, цуккини и апельсином

Рис коричневый Растительное масло Лимонный сок Соль Морковь Цукини Лук репчатый Апельсин

Свежее и легкое блюдо, которое к тому же еще и прекрасно насыщает. Вы обязательно должны попробовать это блюдо, даже если вы не вегетарианец. Неожиданно вкусное сочетание обычных продуктов восхищает!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мгновенный гарнир из тыквы

Тыква Масло оливковое Соль Перец черный молотый Паприка молотая Базилик сушеный

Вам некогда готовить, а перекусить необходимо обязательно, не отчаивайтесь. Если у вас есть микроволновка и тыква, вы легко и просто сможете приготовить полезный и вкусный гарнир за считанные минуты.

5 мин

–

5.0

75

Японский салат из шпината

Шпинат Кунжут Бульон "Даши" Соевый соус Сахар Соль

Шпинат очень богат витаминами, если сочетать его с кунжутом, то получится вдвойне полезный салат. Хотите знать, как приготовить японский салат из шпината? Вам потребуется совсем немного продуктов.

15 мин

–

5.0

–

Вкусная цветная капуста во фритюре

Газированная вода Крахмал Мука Гарам масала Хлопья чили Соевый соус Паста чили Чеснок Куркума Корень имбиря тертый Красный лук Цветная капуста Анис Растительное масло Кинза Соль, перец Кориандр

Отличная овощная закуска – это цветная капуста во фритюре. Можно добавить любые специи, сделать классический кляр или пикантный. Попробуйте рецепт, как приготовить вкусную цветную капусту во фритюре.

15 мин

–

5.0

–

Паста терияки

Брокколи Лингвини Грибы шиитаке Соус терияки Вода Оливковое масло Растительное масло Соус "Шрирача" Семена кунжута Сладкий красный перец Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Что вы скажите о соединении европейской кухни и азиатской в одном рецепте? Это стоит попробовать! Вы удивитесь, как хорошо сочетается яркий соус со знакомыми продуктами. Всё это в данном варианте.

30 мин

–

5.0

138

Зеленая фасоль, тушенная с томатами

Зеленая фасоль Томаты Оливковое масло Чеснок Томатная паста Ливанская смесь специй Соль Лук Петрушка

Блюдо можно подавать как закуску или гарнир. Вкусное и сытное овощное блюдо для всей семьи. Сделать его можно в любое время года. Расскажу, как приготовить зеленую фасоль, тушенную с томатами.

45 мин

–

5.0

–

Овощной салат с нутом

Сушеный нут Оливковое масло Оливки без косточек Лук красный Красный винный уксус Чеснок Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Тимьян Розмарин Цедра лимона Петрушка

У салата яркий вкус и все ингредиенты в нем хорошо чувствуются. Его можно подавать на тарелке или между двух ломтиков хлеба. Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить овощной салат с нутом.

2 ч.

–

5.0

–

Картофель с чесноком

Оливковое масло Кинза, укроп и петрушка Семена кориандра Куркума Чеснок Красный перец Соль Черный молотый перец Картофель Лайм

Как бы я ни старалась и ни искала новые варианты гарниров, в моей семье всё равно предпочтут картофель. Это идеальное дополнение для многих горячих блюд имеет разные способы приготовления.

30 мин

–

5.0

–

Овощи с соевым соусом

Брокколи Шиитаке Соевый соус Вода Рисовое вино Растительное масло Кукурузный крахмал Имбирь тертый Сахар Чеснок Кунжутное масло Перец красный Горчица сухая Болгарский перец Зеленый лук

Сложно представить современную кухню без азиатских ноток. Моей семье особенно приглянулся соевый соус. С ним многие продукты заиграли по-новому. И целые рецепты перекочевали в наше семейное меню.

30 мин

–

5.0

97

Солянка "Осенняя" с тыквой

Тыква Капуста Оливковое масло Шалфей Тимьян Чеснок Лук

О полезных свойствах тыквы говорилось уже не раз. Хотя на календаре зима, но на прилавках магазина или у бабушек еще можно найти тыкву. Расскажу о рецепте, как приготовить солянку «Осеннюю» с тыквой.

50 мин

–

5.0

–

Пюре из моркови и риса

Рис Оливковое масло Луковица Морковь Соль и специи

Очень простое, аппетитное, довольно сытное и не слишком калорийное блюдо хочу предложить вам на заметку. Планирую показать вам, как приготовить пюре из моркови и риса. Нравится идея? Тогда изучайте!

30 мин

–

5.0

115

Овощи карри

Смесь овощей Кокосовое масло Карри Зелень петрушки Чеснок Паприка молотая Лимонный сок Имбирь сушеный Соль Перец чили Перец черный молотый Лук репчатый Помидор

Хотите узнать, как приготовить яркие, вкусные и ароматные овощи карри? Это блюдо поразит вас своим насыщенным, экзотическим остро-пряным вкусом и будет дополнением к рису или отдельным блюдом.

30 мин

–

5.0

86

Постная запеканка из макарон

Макароны Мука пшеничная Растительное масло Кукуруза Горошек Соль Мускатный орех молотый Морковь Лук репчатый Перец болгарский Цукини Перец черный молотый

Один из многих вариантов постного блюда из макарон – вкусная и нежная запеканка с овощами. Те, кто соблюдает пост, или вегетарианцы несомненно оценят это блюдо, а мясоедам к блюду подайте отбивную.

1 ч.

–

5.0

170

Картофельные тефтели с грибами

Сушеные грибы Растительное масло Мука пшеничная Томатная паста Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Те из нас, кто соблюдают пост, знают, как трудно вкусно и сытно накормить семью без мяса. Это блюдо поможет вам разнообразить постное меню, ну и, конечно же, оно вкусное и сытное. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.6

185

Фунчоза с овощами (классический рецепт)

Фунчоза Растительное масло Чеснок Уксус Соль Морковь Огурец Корейская приправа Лук

Фунчоза — это лапша, которая используется в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях. Рисовая лапша очень полезная и сытная, а готовить ее можно с любыми ингредиентами.

1 ч.

–

5.0

116

Рис басмати с овощами

Рис Зеленый горошек Растительное масло Сливочное масло Чеснок Имбирь Карри Кардамон Гвоздика Корица Репчатый лук Морковь Сладкий перец Красный молотый перец Соль

Рис бывает разным. Это я говорю не только про количество блюд, но и про сорта. Например, басмати, имеет необычный ореховый привкус. С ним получаются оригинальные гарниры, которые доступны всем.

35 мин

–

5.0

–

Необычная каша из тыквы

Тыква Арахис Чеснок Лук Зеленый лук Морковь Чили Соль Куриные кубики для бульона

Тыква очень богата на антиоксиданты, поэтому блюда с ее использованием не только вкусные, но и укрепляют иммунитет, что очень важно (особенно холодной осенью). Расскажу, как приготовить кашу с тыквой.

40 мин

–

5.0

–

Рис с имбирем

Рис отварной Имбирь Соевый соус Лук зеленый Соль Яйца куриные

Пикантный, ароматный рецепт из теплой азиатской страны прилетел прямо сюда, чтобы показать вам, как приготовить рис с имбирем. Такой рис получается невероятно вкусным, возьмите себе на заметку.

30 мин

–

4.2

159

Кари (еда)

Вода Тмин, кориандр, паприка Чеснок Карри Лук репчатый Имбирь Чили перец Соль Корица Картофель Морковь Горошек стручковый

Тем, кто придерживается вегетарианского или просто диетического питания, я хочу рассказать, как приготовить кари (еду). Но это не привычная нам курица кари с рисом. Посмотрите рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Вегетарианские котлеты из гречки

Гречневая крупа Картофель Соль и перец Растительное масло Вода

В копилку с недорогими и простыми блюдами предлагаю вам добавить этот интересный вариант, как приготовить вегетарианские котлеты из гречки с картофелем. Чудесная альтернатива мясу:) Попробуйте!

30 мин

–

3.1

–

Рецепт капустного салата

Мед Рисовый уксус Оливковое масло Сушеный эстрагон Горчица Зеленая капуста Яблоки Фенхель Соль, перец Красный лук

Невероятно легкий, полезный и диетический, но вместе с тем питательный салат, поэтому вы не останетесь голодными. Расскажу рецепт капустного салата. Такой можно приготовить в любое время года.

15 мин

–

4.2

–

Брокколи с цветной капустой

Оливковое масло Соль Паприка молотая Чеснок сушеный молотый Брокколи Цветная капуста

Многие не любят эти овощи вареными, объясняя свою неприязнь отсутствием вкуса. Это не удивительно, ведь вкус вываривается и остается в воде. Давайте же приготовим брокколи и цветную капусту вкусно!

35 мин

–

4.4

–

Салат "Рататуй"

Кабачки Баклажан Томаты "Черри" Репчатый лук Оливковое масло Бальзамический уксус Базилик Чеснок Соль Тимьян

Один из лучших способов использовать щедрый урожай овощей – это сделать такое блюдо. Рассказываю, как приготовить салат «Рататуй», ингредиенты для которого сперва мариную, а затем обжариваю.

20 мин

–

5.0

–

Ризотто классический с грибами

Овощной бульон Рис для ризотто Шампиньоны Кале Вино белое сухое Масло растительное Соль Лук репчатый Пармезан тертый

Посмотрите, как приготовить ризотто классический с грибами. Это вегетарианский вариант с овощами, шампиньонами, овощным бульоном. Технология классическая, приготовление быстрое и простое.

30 мин

–

4.7

–

Рис "Рубин"

Вода Рис "Рубин" Томатная паста Зеленый лук Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Готовите ли вы в обычное время не привычный нам белый рис, но и другие сорта? Несмотря на то, что это одно и то же растение, вкусовые различия есть. Если не верите, тогда попробуйте сами этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Соте из мускатной тыквы

Масло растительное Клюква сушеная Пекан Бальзамический уксус Чеснок Соль Мускатная тыква Перец душистый Лук красный Кале

Предлагаю вам посмотреть, как приготовить соте из тыквы, лука и капусты кале. Это идеальное вегетарианское блюдо, которое также можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.

40 мин

–

5.0

–

Жареная картошка с грибами (шампиньонами)

Шампиньоны Чесночный порошок Картошка Луковица Соль, перец Растительное масло

Ну кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами).

35 мин

–

4.7

61

Лобио из зеленой фасоли по-грузински

Зеленая фасоль Грецкие орехи Растительное масло Петрушка Чеснок Пажитник Сушеный кориандр Красный острый перец Бархатцы Томаты Сладкий красный перец Зеленый перец Соль

Основной ингредиент популярного грузинского блюда «Лобио» — это фасоль. Используют разные ее виды: зеленую, красную, белую. Сегодня расскажу, как приготовить «Лобио» из зеленой фасоли по-грузински.

1 ч.

–

5.0

–

Постные котлеты из капусты (сочные и вкусные)

Мука Манка Капуста Лук Картофель Соль Перец Зелень

Из всего множества рецептов приготовления постных котлет предлагаю вам узнать, как приготовить постные котлеты из капусты (сочные и вкусные). Кроме капусты вам понадобится картофель, лук и мука.

2 ч.

–

4.6

59

Салат из ростков сои

Ростки сои Кунжут семена Кунжутное масло Зеленый лук Перец чили Соль

Пророщенные соевые ростки — это экзотический, но очень полезный продукт. Из них можно сделать простые и очень вкусные блюда. Салат из ростков сои — одно из них, попробуйте, уверена, вам понравится!

20 мин

–

3.8

–

Овощи соте

Помидоры черри Масло растительное Базилик Чеснок Цукини Лук красный Соль, перец

Предлагаю вам вариант, как приготовить овощи соте. И скажу, что соте - это не название блюда, как мы привыкли думать, а способ термической обработки. Это быстрая обжарка на раскаленной сковороде.

20 мин

–

5.0

54

Постный ужин

Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Цукини Баклажаны Картофель Помидоры черри Перец болгарский Соль, перец Сушеные травы

Предлагаю вам посмотреть, как приготовить постный ужин. Несмотря на отсутствие мяса и других продуктов животного происхождения, ужин получится сытным, а самое главное — полезным и очень вкусным.

1 ч.

–

4.8

82

Салат фасолевый постный

Белая фасоль Кукуруза консервированная Растительное масло Отвар от фасоли Фасолевый соус Сок лимона Сахар Горчица Морковь Соленый или маринованный огурец Соль Зелень

Иногда очень хочется разнообразить постное меню. Для этого расскажу, как приготовить салат фасолевый постный - вкусный, сытный и полезный салат. Он легкий в приготовлении и отлично подходит для ужина.

20 мин

–

5.0

–

Пряный рис

Вода Рис Масло растительное Соль Чеснок Семена горчицы Тмин Хлопья чили Куркума Гвоздика Кардамон Палочка корицы Лук репчатый

Для тех, кого привлекает восточная кухня так же, как и меня, я хочу рассказать, как приготовить пряный рис. Он делается на индийский манер с обилием приправ, например, корицы, кардамона, тмина.

1 ч.

–

5.0

377