Соте из мускатной тыквы
Предлагаю вам посмотреть, как приготовить соте из тыквы, лука и капусты кале. Это идеальное вегетарианское блюдо, которое также можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мускатная тыква 1 штука небольшая
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Бальзамический уксус 2 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Перец душистый По вкусу
- Лук красный 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Кале 1 штука
- Клюква сушеная 30 грамм
- Пекан 30 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тыкву очистите и порежьте кубиком, смешайте с ложкой масла, ложкой уксуса, добавьте немного перца и соль. В разогретой до 200 градусов духовке обжарьте тыкву, переворачивая, 25 минут.
Шаг 2
Остальное масло разогрейте и обжарьте на нем около 7 минут лук, порезанный четвертькольцами. Туда же отправьте измельченный чеснок.
Шаг 3
Добавьте к луку нарезанную кале и оставшийся уксус. Через пару минут добавьте тыкву, клюкву и дробленый пекан. Если нужно, добавьте соли.
Шаг 4
Подавайте горячим.
Оценить рецепт
5.0
2
Категории рецепта
Похожие рецепты
Кабак татлысы
Тыква
Сахар
Грецкие орехи
Корица
Гвоздика
Кардамон
Кабак татлысы — блюдо из турецкой кухни. Это десерт из тыквы, которую запекают в духовке или томят на плите в сладком сиропе. Берите на заметку рецепт!
Жареная тыква с шалфеем
Мускатная тыква, очищенная и нарезанная на куски
Масло
Нарезанный свежий шалфей (или 1/2 чайной ложки сушеного шалфея)
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления быстрого и легкого гарнира из тыквы.
Жареные сладкие овощи
Оливковое масло
Морковь, нарезанная
Картофель, нарезанный
Мускатная тыква, нарезанная
Зубчики чеснока, неочищенные
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком.
Салат из тыквы с луком
Тыква
Йогурт
Зелень
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Перец красный чили
Представляю вашему вниманию рецепт теплого салата из тыквы с луком. В нем сочетается натуральная сладость мускатной тыквы, острый перец чили и мягкая кислинка йогурта. Пикантно, вкусно и оригинально!
Чатни из тыквы на зиму
Тыква мускатная
Фруктовый сахар
Имбирь
Яблочный или винный уксус
Молотая корица
Кардамон
Бадьян
Апельсин
Лимон
Гвоздика
Соль
Острый перец
"Чатни" - это вкусный кисло-сладкий и при этом острый соус, родом из Индии, который готовят из самых разных овощей и фруктов. Соус полюбился во всём мире, предлагаю рецепт чатни из тыквы.
Соте из кабачков в мультиварке
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Сладкий перец
Лук
Помидор
Горький перец
Соль
Овощное рагу из французской кухни называется соте. Выглядит оно очень красиво. Да и на вкус просто замечательное. А готовится соте на удивление легко. Попробуйте!
Салат из тыквы "Острый"
Тыква очищенная
Сыр
Майонез или сметана
Чеснок
Зелень
Соль
Тыква весьма полезный овощ, поэтому рекомендую кушать ее в сыром виде, чтобы сохранить больше полезных веществ, которые теряются при термообработке. Смотрите, расскажу, как приготовить салат из тыквы!
Соте из овощей в духовке
Оливковое масло
Уксус
Сахар
Чеснок
Баклажан
Помидор
Морковь
Лук
Сладкий перец
Пучок зелени
Соль, перец
Соте из овощей в духовке – это одно из блюд, которые попадают в разряд полезной и здоровой пищи. К тому же оно очень вкусное, легкое для желудка, да и приготовить соте довольно просто.
Соте по-турецки
Куриное филе
Чеснок
Томатная паста
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый
Соте по-турецки — это одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни. Каждая хозяйка готовит соте по-своему, добавляя различные овощи.
Соте из летних фруктов и ягод
Фрукты
Ягоды
Сахар
Сливочное масло
Яблочный или белый винный уксус
Веточки базилика
Веточки свежей мяты
Рецепт приготовления изысканного и яркого блюда из свежих летних фруктов и ягод, которые так и просятся с прилавков в вашу корзинку.
Соте из баклажанов и кабачков
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Баклажаны
Кабачок
Лук
Помидор
Перец сладкий
Пучок зелени
Соль, сахар, специи
Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо!
Каша в тыкве в духовке
Тыква целая
Молоко
Рис
Сливочное масло
Ванильный сахар
Айва
Соль
Сахар
Изюм
Моя мама в детстве готовила мне интересное блюдо, которое покорило моё сердце и желудок. И я его захотела повторить, но с небольшими поправками. Получилось ещё вкуснее! Удивите своих близких рецептом.