Овощи карри

Хотите узнать, как приготовить яркие, вкусные и ароматные овощи карри? Это блюдо поразит вас своим насыщенным, экзотическим остро-пряным вкусом и будет дополнением к рису или отдельным блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь овощей 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2-3 Зубчиков
Помидор 1 Штука
Кокосовое масло 1 Ст. ложка
Карри 1 Ст. ложка
Имбирь сушеный 0,5 Чайных ложки
Паприка молотая 1 Чайная ложка
Перец чили 1/4 Чайных ложки
по вкусу
Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
по вкусу
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Зелень петрушки 15 Грамм
у меня сушеная

Количество порций

Калорийность

86 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Я использую смесь замороженных овощей, цветная капуста и брокколи, цукини, морковь. Я их не размораживала. Для настоящего карри требуется кокосовое молоко, но у меня кокосовое масло, которое отдаст блюду свой аромат.