Овощи соте
Предлагаю вам вариант, как приготовить овощи соте. И скажу, что соте - это не название блюда, как мы привыкли думать, а способ термической обработки. Это быстрая обжарка на раскаленной сковороде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик 1 пучок
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лук красный 1 штука
- Помидоры черри 500 грамм
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
54 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом помойте овощи и измельчите. С цуккини кожицу я не срезаю.
Шаг 2
В сковороде или воке раскалите масло и обжарьте лук до золотистости, постоянно перемешивая.
Шаг 3
Отправьте в сковороду томаты и цуккини, сделайте максимальный огонь, добавьте соль и перец.
Шаг 4
Жарьте овощи, перемешивая, 3-5 минут, затем добавьте измельченные листья базилика.
Шаг 5
Перемешайте блюдо и подавайте.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Овощное соте с кабачком и баклажаном
Помидор
Кабачок
Перец сладкий
Баклажан
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Чеснок
Соль
Специи
Перец горький
В этом рецепте вы узнаете не только, как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном, но и три правила приготовления вкусного и ароматного соте, благодаря которым оно всегда получается на "ура".
Соте по-турецки
Куриное филе
Чеснок
Масло сливочное
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Перец
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый
Соте по-турецки — это одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни. Каждая хозяйка готовит соте по-своему, добавляя различные овощи.
Соте из баклажанов и кабачков
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Морковь
Кабачок
Помидор
Пучок зелени
Перец сладкий
Соль, сахар, специи
Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо!
Летнее соте из овощей с имбирем
Соус Stonewall Kitchen «Васаби с имбирем»
Свежий имбирь
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Помидоры черри
Соль, перец
Цукини
Зелень (кинза, петрушка)
Легкое в приготовлении, низкокалорийное блюдо - летнее соте из овощей с имбирем.
Овощное соте с рисом
Горох
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец
Овощное соте с рисом — это замечательное блюдо, которое придется по вкусу вашим домочадцам. Готовится соте достаточно просто, никаких особых усилий не понадобится.
Соте из баклажанов и картофеля
Подсолнечное масло
Мука
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Кабачок
Картофель
Соль
Сахар
С приходом лета, начинаем готовить легкие, полезные и вкусные овощные блюда. Сегодня у меня для вас рецепт соте из баклажанов с картофелем, благодаря которому соте станет еще и сытным.
Соте из овощей в духовке
Оливковое масло
Сахар
Уксус
Чеснок
Баклажан
Лук
Морковь
Помидор
Пучок зелени
Соль, перец
Сладкий перец
Соте из овощей в духовке – это одно из блюд, которые попадают в разряд полезной и здоровой пищи. К тому же оно очень вкусное, легкое для желудка, да и приготовить соте довольно просто.
Овощное соте на зиму
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Вода
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Идеальная заготовка на зиму — овощное соте. Идеально хранится и имеет насыщенный вкус и аромат. Берите на заметку рецепт!
Соте из баклажанов с перцем
Чеснок
Растительное масло
Красный перец
Мини-баклажаны
В период изобилия овощей многие теряются и не знают, что с ними сделать. Поделюсь вкусным вариантом использования свежих овощей, сорванных с грядки. Пробуйте!
Соте из стручковой фасоли
Стручковая фасоль
Помидоры
Лук
Морковь
Перец сладкий
Масло растительное
Соль
Паприка
Перец
Хмели-сунели
Сухой чеснок
Сезонные овощи — это прекрасный повод приготовить полезное и вкусное соте из стручковой фасоли, перца, томатов, моркови и лука. Соте подойдет к обеду и ужину для всех членов семьи. Пробуйте!
Соте в мультиварке
Масло растительное
Кабачок
Морковь
Перец болгарский
Лук
Помидор
Пучок зелени
Соль, перец, сахар
В мультиварке это овощное соте получается очень сочным, сохраняет все оттенки вкуса и аромата. Обязательно попробуйте, вам понравится.
Соте из моркови
Вода
Масло растительное
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Ароматное и красочное соте из моркови с ярким карамельным вкусом и ноткой пряных трав не оставит никого равнодушным! Готовится блюдо за считанные минуты, главное — не переварить морковную нарезку!