45 мин

Зеленая фасоль, тушенная с томатами

Блюдо можно подавать как закуску или гарнир. Вкусное и сытное овощное блюдо для всей семьи. Сделать его можно в любое время года. Расскажу, как приготовить зеленую фасоль, тушенную с томатами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 1/3 стакана
Лук 1 штука
Чеснок 45 грамм
Ливанская смесь специй 2 ч. ложки
Зеленая фасоль 350 грамм
Томаты 260 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль 0,5-1 ч. ложки
Петрушка По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите и мелко нарежьте большой лук, измельчите ножом зубчики чеснока. В сотейнике разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и луковицу, обжарьте несколько минут и добавьте ливанские специи, затем — зеленую фасоль.

Шаг 2

2. Тем временем вымойте и нарежьте небольшими кусочками томаты, добавьте их в кастрюлю. Туда же — томатную пасту, соль. Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой, готовьте около 25-30 минут.

Шаг 3

3. Откройте крышку и увеличьте огонь, чтобы собравшаяся жидкость немного выкипела, затем выключите огонь.

Шаг 4

4. Подавайте блюдо теплым, украсив рубленой петрушкой, или после остывания.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Стручковая фасоль в томатном соусе

Стручковая фасоль Вода Лук Томатная паста Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Одно из вкусных, полезных и просто правильных блюд — стручковая фасоль в томатном соусе, подойдет к любому гарниру, мясу или птице. Готовить фасоль можно с дополнительными овощами, специями, зеленью.

40 мин

–

4.3

–

Тушеная зеленая фасоль

Фасоль зеленая Растительное масло Чеснок Перец сладкий Помидор Лук Морковь Соль Специи

Хотите приготовить для своей семьи что-то легкое и диетическое? Тогда тушеная зеленая фасоль отлично подойдет для этих целей. Такое овощное блюдо понравится вегетарианцам.

30 мин

–

4.5

–

Фасоль тушеная с помидорами

Фасоль свежая Помидоры Оливковое масло Чеснок Соль, перец, специи

Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.

1 ч.

–

4.7

–

Соте из стручковой фасоли

Стручковая фасоль Помидоры Лук Морковь Перец сладкий Масло растительное Соль Паприка Перец Хмели-сунели Сухой чеснок

Сезонные овощи — это прекрасный повод приготовить полезное и вкусное соте из стручковой фасоли, перца, томатов, моркови и лука. Соте подойдет к обеду и ужину для всех членов семьи. Пробуйте!

40 мин

–

3.3

Овощное рагу с помидорами

Томаты консервированные Петрушка или кинза Масло растительное Перец молотый Соль Фасоль белая консервированная Лук красный Морковь Перец болгарский

Рагу — универсальное овощное блюдо, которое одновременно является сытным и полезным. Смотрите, как приготовить овощное рагу с помидорами. Фасоль сделает блюдо сытнее, а томат — сочнее и ароматнее.

40 мин

–

4.5

Стручковая фасоль в томате

Стручковая фасоль Помидоры Лук Соль Уксус 70% Перец черный молотый Перец душистый молотый Лавровый лист

Приготовить блюдо из стручковой фасоли - просто и быстро! Мне нравится универсальность фасоли и то, что она легко сочетается с другими продуктами. Поделюсь своим рецептом стручковой фасоли в томате.

1 дн. 2 ч.

–

4.8

–

Стручковая фасоль, тушённая в сливках

Фасоль стручковая Сливки 20-30% Зелень петрушки Вода Чеснок Поваренная соль Лук репчатый Специи (паприка, хмели-сунели)

Секрет потрясающего вкуса этого блюда в удивительно гармоничном сочетании всех его составляющих. В результате приготовления получается отличное дополнение к гарнирам из круп, картофелю или макаронам.

30 мин

–

5.0

–

Тушеная стручковая фасоль

Стручковая фасоль Помидоры Чеснок Лук Оливковое масло Соль, перец

Предлагаю универсальный вегетарианский рецепт тушеной стручковой фасоли, которая может служить гарниром или стать самостоятельным овощным блюдом. Готовится очень просто - попробуйте, вам понравится.

30 мин

–

4.3

Лобио из зеленой фасоли по-грузински

Зеленая фасоль Грецкие орехи Растительное масло Петрушка Чеснок Красный острый перец Пажитник Сушеный кориандр Бархатцы Томаты Соль Зеленый перец Сладкий красный перец

Основной ингредиент популярного грузинского блюда «Лобио» — это фасоль. Используют разные ее виды: зеленую, красную, белую. Сегодня расскажу, как приготовить «Лобио» из зеленой фасоли по-грузински.

1 ч.

–

5.0

–