Вегетарианские котлеты из гречки
В копилку с недорогими и простыми блюдами предлагаю вам добавить этот интересный вариант, как приготовить вегетарианские котлеты из гречки с картофелем. Чудесная альтернатива мясу:) Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Гречневая крупа 1 стакан + 2 стакана воды
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Вода По вкусу для фарша; при необходимости
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Гречневую крупу промойте, обсушите, залейте чистой водой и отварите до готовности, подсолив по вкусу. Картофель очистите и натрите на терке.
Шаг 2
2. Добавьте остывшую кашу, соль и специи. Перемешайте до однородности. Добавьте немного воды, чтобы масса хорошо лепилась.
Шаг 3
3. Влажными руками сформируйте небольшие котлетки.
Шаг 4
4. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.
Шаг 5
5. После накройте крышкой и доведите до полной готовности на среднем огне. Подавайте к столу горячими, с овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.1
12
Похожие рецепты
Котлеты из гречки и грибов постные
Грибы
Морковь
Крупа гречневая
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Котлеты из гречки и грибов постные — одно из лучших блюд к Великому посту. Их обожают вегетарианцы и те люди, которые просто не употребляют в пищу мясо и продукты животного происхождения.
Постные котлеты из гречки
Вода
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Картофель
Зелень
Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!
Гречневые котлеты постные
Вода
Гречневая крупа
Масло растительное
Картофель
Соль, перец
Зелень
Морковь
Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи - цветную капусту, картофель, зелень.
Котлеты из гречки
Крупа гречневая
Вода
Картофель
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Такие котлеты из гречки вы можете приготовить как в пост, так и в обычные дни, они помогут вам разнообразить рацион. Уверена, вы останетесь довольны отличным вкусом и экономичностью этого блюда.
Котлеты из зеленой гречки
Зеленая гречка
Подсолнечные семечки
Льняное семя
Морская соль
Чеснок
Морковь
Кабачок
Добавьте себе в копилку полезных рецептов вкусные котлеты из зеленой гречки. Их можно готовить в пост или для тех, кто соблюдает диету. Это очень простое, но не менее сытное блюдо!
Гречневые котлеты
Гречка
Панировочные сухари
Свежая зелень
Растительное масло
Сливочное масло
Сметана
Чеснок
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Рецепт гречневых котлет - для постящихся, для вегетарианцев и просто для тех, кто хочет устроить разгрузочный день. По вкусу гречневые котлеты на любителя, но кто знает, может вы - такой любитель? :)
Гречневые котлеты с сыром
Гречка
Сыр
Мука
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Перец
Готовим сегодня оригинальное блюдо, которое можно будет подавать к столу самостоятельно либо в качестве гарнира — гречневые котлеты с сыром. Подавать можно со сметаной и овощами.
Котлеты из гречки с грибами
Шампиньоны
Крупа гречневая
Лук репчатый
Мука пшеничная высшего сорта
Зелень
Яйцо куриное
Это диетическое второе блюдо, которое часто готовят вегетарианцы. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить котлеты из гречки с грибами. Низкокалорийно и в то же время сытно! Удачного приготовления!
Котлеты из гречки и капусты
Гречка
Капуста
Масло растительное
Мука пшеничная
Куриные яйца
Соль
Перец
Сухой чеснок
Готовим сегодня простые и очень вкусные котлеты из гречки и капусты. Такие котлеты отлично разнообразят ваш рацион, сделают его более ярким и вкусным, особенно, когда простая гречка уже приелась.
Гречневые котлеты с консервами
Рыбные консервы
Гречневая крупа
Мука пшеничная
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим бюджетные котлеты из гречки и консервы — получится очень вкусно, насыщенно и питательно. Котлеты понравятся всем любителям рыбных блюд, причем тут подойдут любые консервы по вкусу.
Котлеты из гречневых хлопьев
Вешенки
Гречневые хлопья
Вода
Мука
Зелень
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Готовим котлеты из гречневых хлопьев. Очень вкусные, сочные и нежные, хорошо насыщают, но не вызывают чувства тяжести! Рецепт простой, из доступных ингредиентов, подойдет для постного меню.