Name: Постное на второе - готовим по рецептам с фото
Prep time: 10 мин
Total time: 10 мин

Цветная капуста Брокколи Масло сливочное Лимонный сок Острый сушеный красный перец Соль

Узнайте, как приготовить овощи на пару. Это простой, быстрый и самый полезный вариант приготовления, при котором овощи сохраняют свой натуральный цвет и вкус, все витамины и полезные вещества.

10 мин

–

4.8

86

Рис со шпинатом

Рис Шпинат Масло растительное Чеснок Корица Тмин Соль Мята Куркума Кардамон Гвоздика Лавровый лист Перец чили Лук красный Картофель

Расскажу вам, как приготовить рис со шпинатом, идеально полезное блюдо в индийском стиле с пряностями и специями. Аромат на вашей кухне будет стоять божественный. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

160

Соте из баклажанов с перцем

Чеснок Мини-баклажаны Красный перец Растительное масло

В период изобилия овощей многие теряются и не знают, что с ними сделать. Поделюсь вкусным вариантом использования свежих овощей, сорванных с грядки. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Бурый рис в духовке

Вода Рис бурый Растительное масло Томатная паста Чеснок Репчатый лук Зира Прованские травы

Бурый рис подходит для здорового питания. Его мало шлифуют, а потому в нём содержится много клетчатки, а также витамина В. Такой вид намного полезнее привычного белого. И блюда с ним очень вкусные.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Молодая картошка в духовке

Молодой картофель Оливковое масло Горчица Чеснок Розмарин Соль и черный молотый перец

Только на рынке появляется молодая картошка, сразу же спешу купить ее и отварить. Вот расскажу еще об одном вкусном варианте, как приготовить молодую картошку в духовке. Вкусно, просто и аппетитно!

50 мин

–

4.3

133

Кабачки на мангале

Оливковое масло Чеснок Кабачки Соль, специи

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Гречка с сушеными грибами

Вода горячая Тыква Гречка Белые грибы сушеные Растительное масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Гарниры так же важны, как горячие блюда для правильного рациона. А иногда они могут подаваться самостоятельно в Пост или для вегетарианцев. Идеально, если в таком варианте будет белок, как здесь.

1 ч. 20 мин

–

5.0

122

Турецкий горох "Нут" с овощами

Болгарский перец Нут Репчатый лук Соль Растительное масло Чеснок Карри Зира или кумин Семена горчицы

Бобовые растения для меня это отдельная статья покупок. Я очень люблю чечевицу, фасоль и горох, и пробую новые варианты в этом духе. Этот рецепт один из таких. Простой и доступный, но оригинальный.

13 ч.

–

4.5

141

Овощное рагу без мяса

Овощной бульон Нут консервированный Томаты консервированные Цветная капуста Чечевица Масло растительное Чеснок Куркума Корица Тмин Кайенский перец Лавровый лист Лук репчатый Сельдерей

Покажу вам, как пригоовить овощное рагу без мяса по-мароккански. Это будут тушеные овощи с обилием специй. Ароматы в процессе приготовления стоят просто изумительные. Готовить — одно удовольствие.

1 ч.

–

5.0

99

Картофельное пюре на воде

Соль Картофель Масло растительное Зелень

Если вам нужно придумать постный гарнир, то предлагаю посмотреть, как приготовить картофельное пюре на воде. Также такой гарнир подойдет, если вы стараетесь избегать лишнего животного жира в питании.

40 мин

–

4.1

–

Фаршированные баклажаны в духовке

Шампиньоны Чеснок Баклажаны Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Петрушка, кинза, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец

Хотите приготовить вкуснейшую закуску на стол? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов.

1 ч.

–

5.0

29

Суп с замороженными белыми грибами

Белые грибы замороженные Шампиньоны Овощной бульон Миндальное молоко Мука Соевый соус Соль Репчатый лук Стебли тимьяна Лавровый лист Свежемолотый черный перец

Сегодня я расскажу, как приготовить суп с замороженными белыми грибами. Такой суп вы еще никогда и нигде не пробовали! Этот рецепт мне рассказала мама и я, с радостью, поделюсь им :)

45 мин

–

5.0

–

Рис с грибами

Грибы Рис Растительное масло Чеснок Кунжут Специи и соль Луковица

Простое, сытное и вкусненькое блюдо хочу показать вам. Это отличный вариант на обед или ужин для всей семьи. Так как в рецепте нет мяса, то его смело можно назвать недорогим :) Запоминайте!

25 мин

–

5.0

–

Жаркое

Картофель Грибы белые Растительное масло Укроп Чеснок Лук Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.

1 ч.

–

4.4

180

Вкусные капустные котлеты

Капуста Панировочные сухари Масло растительное Мука кукурузная Имбирь Морковь Картофель Перец чили Соль

Капустные котлеты - простое и легкое блюдо, которое готовят и любят во многих семьях. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусных капустных котлет с картофелем, морковкой и имбирем.

23 дн. 18 ч.

–

4.5

–

Вареники с картошкой постные

Картошка Мука Горячая вода Соль Подсолнечное масло

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой постные.

1 ч.

–

4.4

–

Овощи печеные в духовке

Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Тимьян сушеный Цукини Перец красный болгарский Соль и перец

Если вам надоели привычные гарниры, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощи печеные в духовке. Такие овощи служат отличным дополнением к любому мясу или птице.

20 мин

–

5.0

74

Морковные котлеты вкусные

Фасоль красная Оливковое масло Тмин Чили порошок Куркума Картофель Красный лук Яйцо Соль и перец

В наше время многие стараются сидеть на различных диетах или вовсе отказываются от мяса, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты вкусные. Еще не пробовали? Советую!

1 ч. 20 мин

–

3.0

130

Сладкий перец, фаршированный перловкой

Перловая крупа Томатный соус Растительное масло Болгарский перец Морковь Репчатый лук Грибы Соль Специи

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и баклажаны. Многие из них становятся удачной основой для горячего блюда с начинкой.

1 ч.

–

5.0

84

Фасоль, печенная в томатном соусе

Фасоль белая Томатная паста Чеснок Лук Масло растительное Перец, соль, зелень

Из фасоли готовят множество вкусных блюд. Она очень вкусная и к тому же полезная. Она содержит в себе много белков и спокойно может заменить мясо. Угощайтесь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

196

Зеленая фасоль на сковороде

Фасоль стручковая Миндаль Масло растительное Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец Острый перец хлопьями Лук зеленый

Предлагаю вам один из способов приготовления зеленой фасоли на сковороде. Готовится просто и быстро, а подавать такую фасоль можно в качестве гарнира или закуски к основному блюду.

25 мин

–

5.0

–

Рататуй с виноградом

Помидоры черри Виноград Оливковое масло Баклажан Цукини Болгарский перец Прованские травы Соль Черный молотый перец

Как вам сочетание горячих овощей с виноградом? Пробовали когда-нибудь? Если нет, то обратитесь к моему рецепту. На удивление получилось вкусно, хотя и необычно. Проверьте это сами, читайте!

30 мин

–

5.0

48

Нут с овощами

Оливковое или растительное масло Нут отваренный или консервированный Укроп Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Огурец Репчатый лук красный Приправа Лайм Соль Черный молотый перец

Нут или турецкий горох — популярная основа для многих блюд в восточных странах. Он полезный и очень питательный, а значит заменит мясные горячие во время поста. Мой рецепт вегетарианцам на заметку.

50 мин

–

5.0

–