Гречневая каша с горохом
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Казалось бы, не совсем привычное сочетание, но получается просто изумительно. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Горох
120 Грамм
колотый - Крупа гречневая 230 Грамм
- Лук 1 Штука
-
Растительное масло
30 Миллилитров
можно заменить сливочным - Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Горох промойте, залейте водой и оставьте на несколько часов. Затем переложите горох в кастрюлю, налейте 2 стакана воды и варите до желаемой степени готовности.
Шаг 3
Затем добавьте промытую гречку, влейте необходимое количество воды, добавьте соль по вкусу и продолжайте варить все вместе на небольшом огне еще 20 минут.
Шаг 4
Отдельно обжарьте нарезанный кубиками репчатый лук.
Шаг 5
Готовую кашу снимите с огня.
Шаг 6
Добавьте обжаренный лук и перец по вкусу.
Шаг 7
Все перемешайте и дайте настояться под крышкой 10-15 минут.
Шаг 8
Гречневая каша с горохом готова. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно добавить в кашу обжаренные грибы, мясо или любые сезонные овощи.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Гречники
0 мин
Суп с горохом и гречкой
0 мин
Суворовская каша
0 мин
Гороховая каша в горшочке
0 мин
Горох с мясом в мультиварке
0 мин
Гороховое пюре со свининой
0 мин
"Женатая" каша
0 мин
Каша гороховая традиционная
0 мин
Гороховая каша в мультиварке
0 мин
Каша "Северная"
0 мин
Каша гороховая в духовке
0 мин
Каша из гороховой муки