Name: Овощные закуски - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец душистый Лавровый лист Лук

Хотите, расскажу, как сделать закатку огурчиков в домашних условиях? С удовольствием поделюсь рецептом! Так готовит огурцы моя мама, и они всегда получаются вкусными и хрустящими! Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

87

Закатка огурцов в банки

Огурцы Чеснок Соль Зонтики укропа Листья хрена Листья смородины Лавровый лист Специи

Расскажу, как сделать закатку огурцов в банки в домашних условиях. Рекомендую попробовать (если вы еще не пробовали) делать заготовки на зиму. Это на самом деле проще, чем может показаться! Советую!

1 ч.

–

5.0

–

Брюква на зиму

Масло растительное Уксус 9% Брюква молодая Морковь Лук Зелень Кабачок Соль Сахар

Такой овощ, как брюква, на наших столах отчего-то редкий гость. И очень напрасно. Я расскажу, как приготовить брюкву на зиму, а вы попробуйте. Вкусная получится заготовка, вам понравится!

1 ч.

–

4.8

–

Пекинская капуста жареная

Пекинская капуста Соус соевый Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Помидоры

Пекинская капуста жареная может послужить отличным гарниром к мясу или рыбе, а также заменить привычный овощной салат. Это блюдо восточной кухни, поэтому оно отличается особой пикантностью.

20 мин

–

4.5

51

Соленые помидоры

Помидоры Соль Зелень Чеснок Специи

Что может быть вкуснее аппетитной и пикантной домашней закуски в виде соленых помидорчиков? Очень рекомендую взять на заметку этот простейший рецепт и повторить его на своей кухне! Вкусно и легко!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

30

Жареные огурцы от Пугачевой

Крахмал Чеснок Соль Кунжут Перец болгарский Огурцы Имбирь Перец чили Лук репчатый Мука Масло растительное

Хочется удивить гостей и приготовить что-то необычное да еще из меню звезды? Записывайте рецепт, как приготовить жареные огурцы от Пугачевой. Очень вкусное и низкокалорийное блюдо. Рекомендую.

30 мин

–

4.6

65

Вкусная закуска из грибов и перца

Вода Грибы Уксус Растительное масло Соль Чеснок Сахар Лавровый лист Черный перец Красный перец Сладкий перец

В кулинарную копилку любителям пикантных маринованных овощей хочу предложить добавить очень простой, но невероятно удачный рецепт закуски, которая подойдет и для ежедневного, и для праздничного стола.

12 ч.

–

4.3

101

Луковые кольца к пиву

Молоко Мука Хлебные крошки Масло растительное Соус табаско Лук репчатый Соль, перец, специи

Давно хотела попробовать сделать такую закуску. И вот настал момент! К мужу пришла компания приятелей, и я быстро сориентировалась. Мой рецепт о том, как приготовить луковые кольца к пиву. Пробуйте!

40 мин

–

4.1

–

Пюре из нута

Нут Семена кунжута Оливковое масло Сок лимона Чеснок Зира Карри Соль

Если вы ещё не знакомы с таким продуктом, как нут, то предлагаю вам обязательно попробовать его купить. Он относится к семейству бобовых и имеет целый ряд полезных человеческого организма свойств.

13 ч.

–

5.0

413

Соленые огурцы в пакете

Огурцы Петрушка или укроп Соль Чеснок Сахар Перец черный горошком

Перед вами самый простой и вкусный рецепт соления огурцов в пакете. Пять минут всего понадобится для сборки, а потом лишь выждать сутки, пока огурчики будут солиться.

19 ч.

–

5.0

64

Аджика вареная на зиму из помидоров

Помидоры Перец болгарский Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Сахар Перец острый Уксус 9% Соль неочищенная

Когда наступает осень, начинается паника. И связана она, конечно, с консервацией. Надо успеть наделать запасов, пока есть, из чего. Вот, как приготовить аджику вареную на зиму из помидоров.

19 ч.

–

5.0

–

Огурчики в мешочке

Укроп Чеснок Соль Огурец

Если вы хотите приготовить вкусные огурчики, но не хотите тратить на это много времени (или же у вас просто нет возможности ждать, пока они замаринуются), воспользуйтесь этим простым рецептом.

19 ч.

–

4.3

23

Суперогурчики

Огурец Вода Сахар Соль Лук зеленый Уксус Масло растительное Соевый соус Перец чили

Отличные огурчики, которые готовятся всего за сутки! Правильное сочетание ингредиентов позволяет добиться незабываемого вкуса, который порадует вас и ваших близких. Это лучшая закуска к столу!

19 ч.

–

4.0

63

Огурчики быстрого приготовления

Огурец Укроп Соль Сахар Чеснок Перец чили Виноградный лист

Огурчики быстрого приготовления будут всегда под рукой, ведь они готовятся практически молниеносно. Если предвидится большое застолье, вы всегда сможете использовать этот рецепт для маринования.

11 ч.

–

4.0

–

Квашеные огурчики

Огурцы Соль Зелень

Хрустящие и пикантные огурчики для вашего застолья можно приготовить без бочек и даже без банок! Показываю, как приготовить квашеные огурчики со специями и укропчиком для большой компании!

2 дн. 9 ч.

–

3.8

13

Салат из фасоли стручковой

Стручковая зеленая фасоль Грецкий орех измельченный Уксус яблочный Растительное масло Зеленый лук Укроп и петрушка Сок лимона Вода Чеснок Соль Черный молотый перец

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Маринованный чеснок головками

Яблочный уксус Вода Поваренная соль Чеснок

Маринованный чеснок – это отличная приправа и заготовка на зиму. Его можно закатать дольками или целыми головками. Предлагаем один из таких вариантов заготовок, как приготовить маринованный чеснок.

142 дн. 12 ч.

–

3.1

–

Овощные закатки

Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лук Перец сладкий Огурцы Помидоры

Не можете определиться, что закатать, перцы, огурцы или помидоры? Приготовьте все вместе! Расскажу вам, как приготовить овощные закатки в домашних условиях. Вкусно, сочно и невероятно ароматно!

2 ч.

–

3.9

–

Гуакамоле из авокадо

Масло оливковое Авокадо Лайм Перец острый Перец сладкий Зелень Соль, перец, специи

Решила в этот раз попробовать сделать новое блюдо. Скорее, закуску. Причем, вегетарианскую. Читайте, как приготовить гуакамоле из авокадо. Это известное блюдо мексиканской кухни, которое оценят все.

30 мин

–

5.0

151

Спринг роллы с овощами

Капуста краснокочанная Салат фриллис Огурец Морковь Перец болгарский Рисовая бумага

Спринг роллы — блюдо из азиатской кухни. Это небольшие рулетики из рисовой бумаги с разнообразными начинками. Предлагаю вам попробовать спринг роллы с овощами!

25 мин

–

5.0

126

Маринованная морская капуста

Вода Уксус столовый Морская капуста сушеная Соль Сахар Кориандр молотый Морковь Корень сельдерея Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком

Морская капуста — очень полезный продукт, содержащий жизненно необходимый йод. Ее легко купить в любом магазине, но лучше узнать, как приготовить маринованную морскую капусту в домашних условиях.

19 ч.

–

5.0

–

Капуста маринованная с бураком

Капуста Вода Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль Чеснок Свекла

Если вы не знаете, что такое "бурак", спешу раскрыть карты — это обыкновенная свекла! Попробуйте, закуска получается отменная даже за счет своего праздничного цвета! Вкусно, сочно и легко готовить!

1 дн. 1 ч.

–

3.7

–

Малосольные баклажаны с чесноком

Вода Баклажан Масло растительное нерафинированное Петрушка Уксус яблочный 6% Соль Чеснок

Эта простая, но вкусная закуска из малосольных баклажанов получается сочной, немного щипающей язык от остроты чесночка. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Готовится просто, а съедается на "ура!"

13 ч.

–

5.0

–

Закатка для рассольника

Огурцы соленые Помидоры Лук Морковь Перец Вода Масло оливковое Рис Соль Сахар Уксус

В прошлом году открыла для себя этот рецепт приготовления закатки для рассольника. Ленивый рецепт, попробуйте! Просто открыть банку, добавить основу в бульон — и рассольник готов! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Пикник"

Шампиньоны Помидоры черри Пекинская капуста Оливковое масло Зелень Чеснок Яблочный уксус Горчица Розмарин Молотый перец Базилик Огурец Перец сладкий

Решили побаловать себя шашлычками? Тогда вам не обойтись и без салатика. Предлагаем чудесное и полезное сочетание овощей, заправленных оливковым маслом, которое подчеркнет вкус жареного мяса.

30 мин

–

5.0

58

Дайкон по-корейски

Вода Соль Сахар Белый уксус Куркума Дайкон

Пробовали ли Вы маринованный дайкон? Если ответ отрицательный, тогда обязательно смотрите, как приготовить дайкон по-корейски. Это очень вкусная пикантная закуска, и ее легко готовить!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Артишоки маринованные

Вода дистиллированная Масло оливковое Уксус бальзамический Чеснок Артишок Лимон Петрушка Соль Перец

Посмотрите, как приготовить артишоки маринованные. С ними вы не только приобретете славу высококлассного кулинара, но и завоюете поклонников своего кулинарного искусства среди членов семьи и друзей.

15 ч.

–

5.0

–

Маринованная морковь по-корейски

Морковь Вода Сахар Соль Чеснок Приправа для корейской моркови Масло Перец острый

Если вы решили законсервировать на зиму острый салат, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить маринованную морковь по-корейски при минимальном наборе ингредиентов.

40 мин

–

4.3

259

Слоеное тесто в микроволновке

Слоеное тесто Фасоль консервированная Кетчуп Красный молотый перец

Для многих кулинаров слоёное готовое тесто — это спасение, когда речь идёт о быстрой и простой выпечке. Порой она настолько быстро выпекается, что сложно в это поверить. Смотрите рецепт.

15 мин

–

4.1

198

Овощи припущенные

Микс из овощей Зира Черная горчица Куркума Сельдерей

Этот рецепт я подсмотрела давным-давно в книге индийской кухни. Обожаю ведическую культуру и особенно их овощные великолепия и изыски в кулинарии. Смотрите, как приготовить овощи припущенные.

1 ч.

–

2.6

–

Драники из моркови

Морковь Мука ржаная Проросшая пшеница Подсолнечное масло Кунжут Соль Куриное яйцо

Прекрасные блюда для вегетарианского и диетического питания дополнят и разнообразят каждодневный рацион. Здесь я поделюсь рецептом и покажу, как приготовить драники из моркови, полезные и сочные.

1 ч.

–

4.0

–

Оладьи из брокколи в духовке

Брокколи Мука Чеснок Яйцо Соль и специи

Брокколи считается самой полезной капустой своего семейства, а блюда из нее просто великолепны на вкус! Посмотрите, как приготовить оладьи из брокколи в духовке. Это изумительная закуска.

50 мин

–

5.0

–

Пышные оладьи из кабачков

Сметана Мука Кабачок Яйцо Соль Петрушка

Оладьи из кабачков – отличная закуска, которая сгодится для сытного завтрака, быстрого перекуса и легкого ужина. Оладьи получаются очень вкусными и сытными, а приготовить их сможет любая хозяйка.

45 мин

–

5.0

141

Помидоры с чесноком и сыром

Сыр Оливковое масло Чеснок Помидоры Соль Перец

Хочу поделиться с вами интересным и очень простым вариантом закуски как для ежедневного или праздничного стола, так и на пикник, например. Перед вами рецепт приготовления помидоров с чесноком и сыром.

20 мин

–

5.0

93

Салат из свеклы "Аленка"

Свекла Помидор Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Чеснок Уксус 6% Сахар Петрушка Соль

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный салатик! Открыть баночку с таким свекольным чудом приятно в любое время года. Читайте, как приготовить салат из свеклы "Аленка"!

1 ч.

–

4.0

260

Засолка капусты со свеклой по-грузински

Вода Соль Зелень Сахар Чеснок Капуста белокочанная Свекла Морковь Свежий красный перец Корень сельдерея

В этом рецепте я расскажу, как сделать засолку капусты со свеклой по-грузински. Рецепт - один из моих любимых. И вообще я очень люблю все, что связано с капустой и свеклой! Прекрасные хрустящие овощи!

4 дн. 0 ч.

–

4.7

–

Фалафель в духовке

Нут Греческий йогурт Петрушка Кунжут Белые сухари Чеснок Красный лук Яйцо Специи Перец Кабачок Баклажан Огурец Лимонный сок

Прекрасная постная или вегетарианская закуска для всех, кто ценит низкокалорийные, но сытные блюда! Чтобы приготовить фалафель в духовке вам понадобятся лишь желание и немного времени!

35 мин

–

5.0

–

Картофельные шарики на сковороде

Мука Рафинированное масло Картошка Соль или другие приправы

Хотите быстро, вкусно и сытно накормить свою семью или внезапно нагрянувших друзей? Есть отличный рецепт, как приготовить картофельные шарики на сковороде. Это вкусное, быстрое и недорогое блюдо.

30 мин

–

4.9

127

Кабачки тушенные с морковью и луком

Масло растительное Паприка сушеная Соль Чеснок Кабачок Морковь Лук Розмарин

Урожай кабачков меня очень радует. Поэтому я могу пробовать разные рецепты с ними хоть каждый день. Вот быстрый вариант, как приготовить кабачки тушеные с морковью и луком. Попробуйте, это вкусно!

30 мин

–

4.5

77

Чипсы из картофельного пюре

Мука Молоко Масло Картошка Яйцо Соль и специи Рафинированное масло

Все ели картофельные чипсы и, казалось, удивить тут уже нечем. Предлагаем рецепт, как приготовить чипсы из картофельного пюре. Не ожидали? Берем ручку и записываем рецепт! Вам понадобится вафельница.

30 мин

–

4.2

132

Овощные голубцы

Томатная паста Петрушка Сельдерей Масло растительное Чеснок Капуста белокочанная Перец сладкий Морковь Лавровый лист Соль, перец

Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.

1 ч.

–

4.5

49

Баклажаны соленые фаршированные овощами

Баклажаны Морковь Чеснок Зелень Соль

Если вам по душе пикантные домашние закуски, тогда советую взять на заметку этот классный вариант и узнать, как приготовить баклажаны соленые фаршированные овощами. Отличная закуска к любому столу.

3 дн. 23 ч.

–

3.8

52

Овощные закуски

Найти идеальный рецепт