Маринованный лук с морковью быстрого приготовления
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 500 Грамм
  • Лук 300 Грамм
  • Растительное масло 1,5 Ст. ложки
  • Уксус столовый 25 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.

Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.

Шаг 3

Морковь можно нарезать небольшими кружочками, тонкой соломкой или натереть на крупной терке или специальной терке для приготовления моркови по-корейски.

Морковь можно нарезать небольшими кружочками, тонкой соломкой или натереть на крупной терке или специальной терке для приготовления моркови по-корейски.

Шаг 4

Соедините в глубокой миске лук и морковь.

Соедините в глубокой миске лук и морковь.

Шаг 5

Добавьте уксус, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить еще 1-2 ст.л. растительного масла.

Добавьте уксус, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить еще 1-2 ст.л. растительного масла.

Шаг 6

Хорошо все перемешайте и дайте салату настояться не менее 30 минут.

Хорошо все перемешайте и дайте салату настояться не менее 30 минут.

Шаг 7

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления готов. Приятного аппетита!

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления готов. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×