Быстрый маринованный лук
Такой лук можно использовать в качестве закуски к мясу. Он имеет приятный пикантный вкус: не резкий и не слишком острый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 стакан
- Уксус столовый 9% 4 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка без горки
- Сахар 1 ч. ложка
- Специи По вкусу кориандр, перец горошком, и т.д
- Куркума 0,5-1 ч. ложки для цвета
- Лук репчатый 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте лук и любимые специи.
Шаг 2
Очищенный лук порежьте толсто кольцами.
Шаг 3
Приготовьте из кипятка, уксуса и специй маринад.
Шаг 4
Погрузите в маринад лук. Дайте остыть. Готово!
Оценить рецепт
4.4
26
Регина Лисина (Чечина)
18.12.2023 15:57
Понравилось, спасибо ![]()
Тамила
08.02.2018 12:40
С куркумой такой цвет классный!
Похожие рецепты
Маринованный лук с морковью быстрого приготовления
Морковь
Лук
Растительное масло
Уксус столовый
Соль
Перец черный молотый
Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!
Маринованный красный лук
Винный уксус
Горячая вода
Сахар
Чеснок
Соль
Красный лук
Маринованный красный лук готовится очень быстро. Получается отличный гарнир ко вторым блюдам. Так же его можно добавлять в салаты и бутерброды.
Маринованный лук в банках на зиму
Лук репчатый
Вода
Уксус яблочный
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Листья дуба
Укроп
Хочу поделиться простым рецептом маринованного лука в банках на зиму. Я не большой любитель подобных закусок, но все знакомые от такой закуски обычно без ума. Так что порадуйте гостей закуской!
Маринованный лук для бургера
Вода
Лук репчатый
Уксус 9%
Сахар
Соль
Маринованный лук — просто незаменимый ингредиент для бургера! Он прекрасно сочетается с сочной котлетой и хрустящей булочкой.
Маринованный лук с петрушкой
Вода холодная
Уксус 6%
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Кто из нас может представить сочный и жирный шашлык без традиционного маринованного лука? Не забудьте приготовить такую овощную закуску заранее, чтобы обязательно подать ее с шашлыком с пылу, с жару!
Маринованный лук в майонезе
Лук репчатый
Майонез
Паприка
Укроп
Соль
Черный перец
Необычная и пикантная закуска — маринованный лук в майонезе. Такой вариант станет лучшим решением для того, чтобы дополнить мясные блюда, в том числе шашлык.
Лук маринованный лимоном
Вода
Масло растительное
Соль
Сахар
Лимон
Лук репчатый
Делюсь простым рецептом маринованного репчатого лука в лимонном соке. Его можно использовать для приготовления шашлыка, добавлять в салаты или сэндвичи, либо съесть просто, как закуску.