Чипсы из брокколи
Чипсы из брокколи — мое недавнее открытие. Для тех, кто любит овощные снэки, рекомендую обязательно попробовать. Сушеные соцветия брокколи становятся воздушными и слегка хрустящими.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1-2 Ст. ложек
- Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка
- Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
104 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/76/f3/93/a6/chipsi_iz_brokkoli-750671.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Брокколи помойте и обсушите. Разделите на соцветия. Крупные соцветия разрежьте пополам.](https://img.povar.ru/mobile/8f/ae/0f/0a/chipsi_iz_brokkoli-750672.jpg)
Брокколи помойте и обсушите. Разделите на соцветия. Крупные соцветия разрежьте пополам.
Шаг 3
![Переложите брокколи в глубокую миску. Сбрызнете оливковым маслом, добавьте специи и соль. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/97/90/8a/04/chipsi_iz_brokkoli-750673.jpg)
Переложите брокколи в глубокую миску. Сбрызнете оливковым маслом, добавьте специи и соль. Перемешайте.
Шаг 4
![Разложите брокколи в один слой на решетку от сушилки для овощей. Сушите при температуре 50-60 градусов 8-9 часов.](https://img.povar.ru/mobile/79/25/e3/ca/chipsi_iz_brokkoli-750674.jpg)
Разложите брокколи в один слой на решетку от сушилки для овощей. Сушите при температуре 50-60 градусов 8-9 часов.
Шаг 5
![Чипсы из брокколи готовы, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/09/75/14/80/chipsi_iz_brokkoli-750675.jpg)
Чипсы из брокколи готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Заливное из брокколи и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/40/96/b2/44/zalivnoe_iz_brokkoli_i_cvetnoi_kapusti-765933.jpg)
![Брокколи на гриле](https://img.povar.ru/mobile/31/25/bc/2c/brokkoli_na_grile-578511.jpeg)
![Брокколи в сухарях](https://img.povar.ru/mobile/9b/2b/c9/e1/brokkoli_v_suharyah-387340.png)
![Брокколи в кляре на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/89/e0/62/9b/brokkoli_v_klyare_na_skovorode-274452.jpg)
![Оладьи из брокколи в духовке](https://img.povar.ru/mobile/57/eb/5e/15/oladi_iz_brokkoli_v_duhovke-311630.jpg)
![Брокколи и цветная капуста в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/75/9e/25/b9/brokkoli_i_cvetnaya_kapusta_v_multivarke-201637.jpg)