Овощные чипсы
Предлагаю вам рецепт овощных чипсов, которыми можно вкусно похрустеть во время просмотра фильма. Чипсы из свеклы, кабачка и моркови имеют интересный вкус и ничуть не уступают традиционным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 штука
- Морковь 1-2 штук
- Кабачок 1 штука
- Свекла 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Пищевые дрожжи 1 ст. ложка
- Сухой чеснок По вкусу
Калорийность
64 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Очистите картофель и морковь от кожуры. Овощечисткой нарежьте на тонкие ломтики кабачок, морковку и картошку.
Шаг 3
Полейте овощи растительным маслом, добавьте специи по вкусу и перемешайте. Разложите их тонким слоем на противень.
Шаг 4
Аналогично поступите со свёклой. Её необходимо сушить в отдельном лотке, чтобы она не окрашивала остальные чипсы. Сушите все вместе примерно 8 часов при температуре 50 градусов.
Шаг 5
Овощные чипсы готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощные чипсы"
Оценить рецепт
3.3
7
Похожие рецепты
Чипсы из овощей и фруктов (мастер-класс)
Кабачок
Яблоко
Картошка
Масло оливковое
Салат листовой
Чесночный порошок
Паприка
Корица
Тимьян
Чипсы любят все - и взрослые, и дети! Правда, жареный картофель с добавками лучше часто не кушать, особенно детям. Но в нашем рецепте мы готовим домашние полезные чипсы! Смотрим рецепт!
Чипсы из сладкого перца
Сладкий перец
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Орегано сушеный
Для тех, кто любит различные овощные снэки, предлагаю попробовать чипсы из сладкого перца. Они получаются тонкими, слегка хрустящими и очень вкусными.
Чипсы из репы
Репа
Масло растительное
Дрожжи пищевые
Паприка копченая
Перец черный молотый
Соль
Делюсь рецептом чипсов из репы — более полезной альтернативы картофельным чипсам. Готовятся они в духовке, а растительного масла потребуется в разы меньше.
Чипсы из брокколи
Брокколи
Масло оливковое
Пищевые дрожжи
Чеснок сушеный
Соль
Черный молотый перец
Чипсы из брокколи — мое недавнее открытие. Для тех, кто любит овощные снэки, рекомендую обязательно попробовать. Сушеные соцветия брокколи становятся воздушными и слегка хрустящими.
Чипсы из свеклы в духовке
Свекла
Масло оливковое
Чеснок
Морская соль
Орегано
Вкусный и полезный перекус из свеклы, который просто готовится в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
Чипсы из тыквы в духовке
Тыква
Пищевые (сырные) дрожжи
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Кайенский молотый перец
Сухой чеснок гранулированный
Делюсь рецептом чипсов из тыквы. Они готовятся без масла, в обычной духовке. Обязательно попробуйте приготовить чипсы по этому рецепту!
Чипсы из кейла
Кейл
Пищевые дрожжи
Оливковое масло
Соль
Чеснок сухой
Кейл — кудрявая капуста кале, очень полезная и редкая в продаже. Однако если вам удалось её найти, не упускайте возможность приготовить чипсы из кейла!
Чипсы из топинамбура
Топинамбур
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинальных чипсов из топинамбура. Они получаются тонкими, хрустящими и очень вкусными. Берите на заметку идею!
Копченые овощи
Помидоры
Цукини или кабачки
Лук
Перец болгарский
Цветная капуста
Легкий гарнир к мясу для вашего летнего меню. Рекомендую рецепт копченых овощей.
