Мясо в духовке
Сардельки в духовке
Итальянские сардельки из индюшиного фарша
Чеснок
Красный перец
Зеленый перец
Лук
Базилик
Оливковое масло
Соль, перец
Запеченные сардельки – это вкусно, сытно и недорого. Можете подать такие со свежими овощами, с гарниром или просто с хлебом. А вы знаете, как приготовить сардельки в духовке? Все очень просто!
Каре баранины
Чечевица
Оливковое масло
Чеснок
Каре ягненка
Картофель
Лук
Соль
Розмарин, душица
Любимое блюдо в странах Западной Европы. Итальянцы и французы наизусть знают, как приготовить каре баранины, чтобы идеально сохранить деликатный вкус и тонкий аромат мяса.
Мясо лося в духовке
Вырезка лося
Бекон
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Розмарин свежий
Лосятина – это нежное, мягкое и диетическое мясо, особенно если сравнивать его с олениной, которая более жесткая и готовится дольше. Рассказываю, как приготовить мясо лося в духовке.
Мясное суфле в духовке
Говядина
Вода
Сливки 33%
Соль
Черный молотый перец
Яйца
Если хотите попробовать непривычный способ приготовления мяса, тогда я расскажу вам, как приготовить мясное суфле в духовке. Такое блюдо буквально тает во рту, получается нежным и вкусным.
Буженина (простой рецепт)
Свиной окорок
Вино
Апельсиновый сок
Коричневый сахар
Горчица
Сушеный чеснок
Чеснок
Цедра апельсина
Соль
Перец черный молотый
Майоран сушеный
Буженина — ароматное мясное блюдо. Чтобы буженина получалась сочной, я использую свиной окорок, чеснок и любимые специи. Вот такой простой рецепт, а мясо получается просто изумительным на вкус!
Язык свиной, запеченный в духовке
Картофель
Вода
Сметана
Растительное масло
Чеснок сушеный
Язык свиной
Соль
Черный молотый перец
Специи
Уже не раз убеждалась, что хороший рецепт может сделать из самого несимпатичного для меня мяса вкусное блюдо. Это касается субпродуктов, которые я не очень люблю, но этот вариант меня поразил.
Мясные рулетики с черносливом и курагой
Филе свиное
Чернослив
Курага
Горчица сладкая
Хмели-сунели
Соль
Мясные блюда могут выглядеть как настоящий шедевр, и этот рецепт —
тому подтверждение! Здесь вы узнаете, как приготовить мясные рулетики с черносливом и курагой, мясное блюдо с изюминкой.
Баранина по старинному французскому рецепту
Баранина
Горчичное масло
Имбирь
Чеснок
Луковица
Перец чили
Соль, сахар, специи
Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по достоинству.
Зразы мясные в духовке
Свинина
Томатный соус
Хлеб
Молоко
Кефир
Лук
Яйца
Зелень
Подсолнечное масло
Соль, перец
Всем хорошо знакомы картофельные зразы (с начинкой или без), которые обжаривают на сковороде. Сегодня расскажу другой рецепт, как приготовить зразы мясные в духовке, что делаю с начинкой.
Мозги в духовке
Масло сливочное
Мука пшеничная
Мозги ягненка
Перец черный молотый
Соль
Сегодня хочу представить одно из блюд «на любителя». Это — мозги в духовке. Делюсь вариантом, как приготовить, так как я как раз «любитель». Готовить будем мозги ягненка, очень нежные и вкусные.
Запекание говядины
Говядина
Куриный бульон
Соль
Сушеный чеснок
Сушеный базилик
Паприка
Орегано
Красный перец молотый
Лук
Говядина несправедливо заслужила репутацию жесткого мяса, которое сложно готовить в духовке. На самом деле запекание говядины — процесс несложный, нужно просто выбрать правильный рецепт.
Запеченное мясо
Мякоть говяжья
Морковь
Говяжий бульон
Вустерширский соус
Соль
Черный перец
Лук
Стебель сельдерея
Свежий тимьян (веточки)
Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеченное мясо. Традиционно такое блюдо подходит на праздничный стол. Но оно также может разнообразить повседневный ужин без труда и хлопот.
Кебаб
Фарш свиной
Чеснок
Репчатый лук
Болгарский перец
Специи
Соль
Кебаб переводится с персидского языка как "жареное мясо". К этому названию можно отнести целую группу блюд. Особенно вкусны домашние рецепты, ведь всё можно подобрать по своему усмотрению и вкусу.
Гречка в духовке
Филе куриной грудки
Гречка
Лук
Морковь
Перец болгарский
Масло растительное
Томатная паста
Зелень, чеснок, соль
Даже из привычных продуктов можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить гречку в духовке. Попробуйте гречку в новом исполнении! Это вкусно!
Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом
Куриное филе
Соевый соус
Оливковое масло
Мед
Лимонный сок
Сушеный чеснок
Иногда очень хочется порадовать близких вкусным шашлыком, но приготовить его на природе нету возможности. Поэтому расскажу, как приготовить куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом.
Сосиски детские
Куриный фарш
Фарш индейка
Свиной фарш
Сливки высокой жирности
Чеснок
Кишки
Соль, перец
Яичные белки
Мне кажется, что каждая мама хочет кормить своих деток самыми лучшими продуктами, свежими, без консервантов и химических добавок, которые не вредят организму. Поэтому стараются все готовить сами.
Мясо маринованное, запеченное в фольге
Говяжьи ребра
Сахар коричневый
Соус барбекю
Лук гранулированный
Чеснок гранулированный
Растительное масло
Перец чили
Паприка
Кумин
Соль
Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.
Буженина
Свиная мякоть
Растительное масло
Чеснок
Соль
Прованские травы
Перец черный молотый
Паприка молотая
Лавровый лист молотый
Если вы любите готовить и стараетесь потчевать родных полезными домашними блюдами, с помощью этого простого рецепта сможете приготовить сочную, ароматную домашнюю буженину, замену покупной колбасе.
Куриный рулет с грибами и печенью
Цыпленок
Лук репчатый
Печень куриная
Шампиньоны обжаренные
Оливковое масло
Соль
Сахарная пудра
Сахар
Тимьян сушеный
Базилик сушеный
Этот рулет является довольно универсальным блюдом на праздничный стол, так как его можно подать горячим или в качестве нарезки, предварительно охладив в течение нескольких часов в холодильнике.
Вкусный ужин
Говяжий фарш
Свиной фарш
Моцарелла
Сухари панировочные
Ветчина
Соус томатный
Вино красное сухое
Тертый пармезан
Петрушка измельченная
Базилик измельченный
Чеснок
Соль, перец
Орегано
Шалфей
Лук репчатый
Яйца
Сегодня хочу поделиться своей идеей по поводу того, как приготовить вкусный ужин. Предлагаю рецепт американского мясного хлеба, который называется "Митлоф". Начинять его будем сыром и ветчиной.
Куриные желудочки в духовке
Куриные желудки
Кефир или йогурт
Лавровый лист
Соль, перец
Вода
Базилик
Растительное масло
Даже из куриных потрохов можно без проблем сделать вкусное и нежное блюдо высокой кухни. Сегодня поделюсь вариантом, как приготовить куриные желудочки в духовке, что запекаю с ароматными специями.
Мясо с апельсинами
Свиная вырезка
Куриный бульон
Сок половины апельсина
Масло сливочное
Цедра апельсиновая
Розмарин
Чеснок
Соль, перец
Хочу поделиться с вами интересным рецептом, как приготовить мясо с апельсинами. Это будет нечто невероятное. Ваши гости и члены семьи будут удивлены потрясающим вкусом этого горячего блюда.
Террин
Свиной фарш
Бекон
Куриная печень
Говяжий фарш
Очищенные фисташки
Бренди
Сливки
Сливочное масло
Соль
Тимьян
Перец
Чеснок
Мускатный орех
Луковица
Яйцо
Изысканное, аппетитное и очень вкусное блюдо французской кухни хочу предложить вам на заметку. Если вы еще никогда не пробовали и даже не знаете, как приготовить террин, я научу вас всем секретам:)
Австрийские сосиски
Свинина
Сыр
Шпик
Говядина
Лед
Соль
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Паприка
Тмин
Кориандр
Мускатный орех
В Австрии сосиски считаются уличной едой, их можно купить на каждом углу, там же их сразу готовят. Расскажу, как приготовить австрийские сосиски в домашних условиях. Вкусные, сытные и питательные.
Баранина в сырной корочке с картофелем
Баранина на кости (каре)
Картофель
Пармезан тертый
Панировочные сухари
Чеснок
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Горчица
На праздничный стол хочу предложить вам подать невероятно аппетитное и вкусное блюдо. Нежнейшее мясо в сочетании с картошкой — это всегда беспроигрышный вариант, согласны? Запоминайте рецепт!
Говядина в духовке
Говядина
Бульон
Растительное масло
Уксус
Орегано сушеный
Тмин
Соус от перца чипотле
Чеснок
Соль
Сухой чеснок
Перец черный молотый
Лимон
Лавровый лист
Перец чипотле
Любое мясо, приготовленное в духовке, получается вкусным. Не исключение и говядина. Другое дело, что говядину нужно готовить дольше свинины, но для достижения вкусного результата времени не жалко.
Говядина для запекания
Говядина (мясо на ребрах)
Оливковое масло
Чесночный порошок
Орегано
Соль
Паприка
Перец чили
Жидкий дым
Соус "Барбекю"
Лук
Говядина — замечательное нежирное, практически диетическое мясо. В качестве основного блюда попробуйте, как приготовить говядину для запекания. У вас получится сочное, нежное мясо на ребрышках.
Мясо марала в духовке
Мясо марала
Вино белое сухое
Масло оливковое
Бекон
Соль
Перец черный молотый
Тимьян
Орегано
Чабер
Вы пробовали мясо марала (или по-другому — оленину)? Это очень мягкое и вкусное мясо. Недавно мне рассказали, как приготовить мясо марала в духовке. Получилось просто превосходно! Хотите попробовать?
Вырезка из свинины
Свиная вырезка
Белое вино
Оливковое масло
Розмарин сушеный
Чеснок
Соль, перец
Лимон
Свиная вырезка — это нежная мякоть, самая ценная часть туши. Поэтому и блюда из нее получаются самые вкусные. Для любого праздника советую, как приготовить вырезку из свинины в вине и с розмарином :)
Говядина "Веллингтон"
Говядина (вырезка)
Шампиньоны
Молоко
Мука пшеничная
Лук
Тесто слоеное, упаковка
Масло подсолнечное
Соль, перец
Масло сливочное
Необычайно вкусное и красивое блюдо родом из Англии — говядина "Веллингтон". Мясо, которое запекается вместе с луком и грибами, по определению не может быть плохим. Давайте разберемся с рецептом.
Колбаса домашняя простая
Мякоть свинины
Сало с прослойками
Вода
Чеснок
Мед
Соль, перец
Домашняя колбаска — это деликатес на столе по любому поводу. И если вам очень захотелось такого вкусного угощения, я расскажу, как приготовить простую домашнюю колбасу без оболочки, в фольге.
Вырезка говяжья в духовке
Вырезка говяжья
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черный перец
Не знаете, как приготовить вырезку говяжью в духовке? Этим вопросом задаются многие, ведь жалко испортить такой шикарный кусочек мяса. Важно, чтобы внутри он остался розоватым, а снаружи была корочка.
Телячья вырезка
Телячья вырезка
Апельсиновый сок
Кленовый сироп
Розмарин
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Апельсин
Соль
Телячья вырезка, как и любое другое мясо, можно подать на праздничный стол или на ужин. Можно приготовить к ней соус, например, ягодный или цитрусовый. Рассказываю, как приготовить телячью вырезку.
Гусь в духовке
Гусь
Оливковое масло
Соль, черный молотый перец
Гусиный жир
Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.
Седло ягненка в духовке
Седло ягненка
Горчица
Чеснок
Петрушка
Лук-шалот
Тимьян
Розмарин
Эстрагон
Оливковое масло
Если вам интересно, как приготовить седло ягненка в духовке, предлагаю последовать простому рецепту. Получится невероятно ароматное, вкусное и изысканное блюдо, которое покорит даже заядлых гурманов.
Вырезка говяжья
Говяжья вырезка
Сливочное масло
Соль
Смесь перцев
Чесночный порошок
Луковый порошок
Паприка
Лимонный перец
Оливковое масло
Если вам посчастливилось найти сочный, ароматный и красивый кусочек говяжьей вырезки, то скорее покупайте его. Есть отличный рецепт, как приготовить вырезку говяжью, запеченную в духовке.