Седло ягненка в духовке
Если вам интересно, как приготовить седло ягненка в духовке, предлагаю последовать простому рецепту. Получится невероятно ароматное, вкусное и изысканное блюдо, которое покорит даже заядлых гурманов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Седло ягненка 4 ломтика
- Горчица 100 грамм
- Лук-шалот 2 штуки
- Чеснок 10 зубчиков
- Петрушка 1 пучок
- Тимьян 2 штуки
- Розмарин 2 штуки
- Эстрагон 2 штуки
- Оливковое масло По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте седло ягненка и вытрите его салфетками, разрежьте на 4 кусочка.
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок. Вымойте травы и мелко нарежьте петрушку, тимьян, розмарин, эстрагон. В миске смешайте все подготовленные ингредиенты.
Шаг 3
Выложите кусочки ягненка в форму для запекания, смажьте каждый горчицей, затем распределите приготовленную начинку между 4 кусочками, полейте немного оливковым маслом.
Шаг 4
Отправьте форму в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 45 минут. Готовое мясо достаньте из духовки и оставьте в форме на 15 минут.
Шаг 5
Подавайте седло горячим с картофельным гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Седло ягненка в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Седло барашка в духовке
Седло барашка
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян сухой
Шалфей сухой
Лавровый лист
Соль, перец
Баранина считается очень вкусным и диетическим мясом. Особенно оно полезно, если его не жарить, а запекать в духовке. Отличный рецепт для того, чтобы порадовать родных, близких и друзей вкусным мясом.
Корейка ягненка на кости
Корейка ягненка на кости
Растительное масло
Чеснок
Свежий тимьян
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Корейка ягненка на кости - нежнейшее мясо, а если его правильно приготовить, то получится настоящий кулинарный шедевр. Запекать ягненка предлагаю с розмарином, чесноком и лимоном.
Каре ягненка в духовке
Дижонская горчица
Панировочные сухари
Оливковое масло
Каре ягненка
Петрушка свежая (пучок)
Тимьян свежий (горсть)
Соль, перец
Фантастически вкусное, эксклюзивное и гурманское блюдо на четыре персоны вам поможет приготовить этот рецепт каре ягненка в духовке. Если уж вам в руки попало классное каре ягненка, не оплошайте!
Баранья нога в духовке целиком
Сидр яблочный сухой
Бульон
Мед
Масло оливковое
Баранья нога
Чеснок
Лимон
Яблоки
Тимьян
Специи
Конечно, процесс подготовки бараньей ноги займет у вас время - но оно того стоит! Попробуйте, это блюдо удивит всех ваших гостей - точно также, как и ваши умения приготовить такое "серьезное" блюдо!
Каре барашка в духовке
Каре барашка
Горчица нежная
Тимьян
Розмарин
Лаванда
Мята
Соль
Перед вами рецепт приготовления каре барашка в духовке, и я с радостью поделюсь с вами некоторыми тонкостями и секретами приготовления этого чудесного блюда, которое украсит ваш праздничный стол!
Лопатка ягненка, запеченная в духовке
Картофель
Бульон
Масло оливковое
Зелень
Розмарин сушеный
Лимонная соль
Лопатка ягненка
Лимон
Чеснок
Оливки
Тимьян
Специи
Конечно, этот классический рецепт лопатки ягненка, запеченной в духовке, подойдет не на каждый день, но если собираетесь порадовать своих важных гостей по не менее важному поводу, лучше не придумать!
Лопатка баранья в духовке
Майонез
Петрушка
Соль мелкокристаллическая
Чеснок
Базилик
Лук репчатый
Перец черный молотый
Баранья лопатка
Отличное мясо нужно готовить оригинальным способом и сегодня я расскажу, как приготовить лопатку баранью в духовке. Рецепт будет достаточно прост, однако вкус этого блюда вы запомните надолго.
Баранья нога, запеченная в фольге
Чернослив
Растительное масло
Чеснок
Зелень петрушки
Баранья нога
Лимон
Горчица
Соль, специи, лавровый лист
Морковь
Лук
К сожалению, многие готовят баранину редко, но некоторые блюда, такие как баранья нога, запеченная в фольге в домашних условиях, могут поразить даже гурманов. Изюминка рецепта - особый маринад.
Тажин из ягненка с черносливом
Ягненок или баранина
Вода
Чернослив
Кокосовое масло
Корень имбиря
Чеснок
Луковица
Палочка корицы
Соль и специи
Если у вас под рукой есть свежее мясо молодого ягненка или же хорошая баранина, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Несложное, но невероятно вкусное и ароматное блюдо перед вами.
Купаты с овощами в духовке
Масло оливковое
Купаты
Картофель
Морковь
Перец сладкий
Турнепс
Тимьян
Чеснок
Специи
Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить купаты с овощами в духовке в домашних условиях. Это очень просто, и я уверена, у вас все получится с первого раза. Сытный, аппетитный и очень вкусный обед!
Баранина с фасолью в духовке
Чистая вода
Горчица
Фасоль белая
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин сушеный
Баранья нога
Лук репчатый
Соль, перец
Баранина с фасолью – блюдо, которое можно приготовить 1000 способами. Представляю вам французский вариант приготовления этого яства.
Мясо в духовке с овощами
Сыр
Майонез
Вино белое
Масло
Горчица
Отбивная свиная
Шампиньоны
Болгарский перец
Лук зеленый
Соль, перец
Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.