Котлеты из фарша
Простые рецепты котлет из фарша есть, наверное, в копилке у каждого. Если вы только постигаете азы кулинарии, тогда мы с радостью поделимся своим опытом.
Можно считать практически универсальным блюдом котлеты, ведь они прекрасно подходят к любому гарниру, овощам, соусу и даже могут подаваться просто с ломтиком хлеба, например. Основой для котлеток вы можете взять как свинину или говядину, так и курочку, индюшку, а может даже рыбу. На нашем сайте вы найдете множество вариантов, как приготовить вкусные котлеты из фарша – с хлебом и без, со специями или овощами, а также с рисом, грибами или сыром. Каждый этот рецепт интересен по-своему и точно заслуживает вашего внимания. Разные способы приготовления домашних котлет из фарша дают большую свободу действий – вы можете пожарить их на сковороде, запечь в духовке или потушить в мультиварке, например, сделать на пару. К тому же, очень удобно налепить их и заморозить, особенно актуален такой вариант для занятых хозяек. Сытные или диетические, сочные и нежные или с хрустящей корочкой, в панировке или без – наши авторы знают, как сделать лучшие котлеты из фарша, и поделятся всеми секретами с вами.
Котлеты куриные с сыром
Фарш куриный
Растительное масло
Пармезан
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом.
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.
Тефтели (классический рецепт)
Свинина
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!
Капустные котлеты с мясом
Капуста белокочанная
Фарш
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.
Самые вкусные котлеты
Фарш свиной
Батон
Молоко
Сухари панировочные
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты. Вкус получается домашний, настоящий! Рекомендую!
Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Фарш
Кабачок
Сметана
Крупа манная
Вода
Крахмал
Кетчуп
Оливковое масло
Лук
Соль
Черный молотый перец
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!
"Ежики" из фарша в кастрюле
Фарш
Рис
Сметана
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Очень вкусное и питательное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Подавать можно с любым гарниром. Делюсь рецептом!
Котлеты куриные со сметаной
Фарш
Сметана
Растительное масло
Вода
Сухари для панировки
Чеснок
Морковь
Лук
Паприка
Соль
Куриные котлеты - простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте!
Котлеты по-могилевкси
Фарш смешанный
Масло растительное
Чеснок
Яйца куриные
Соль
Перец молотый
Вкус котлет по-могилевски оценят любители пикантных мясных блюд с чесноком. Особенностью этих котлет также является отсутствие лука в фарше, при этом они получаются очень мягкими и сочными.
Котлеты слоеные
Фарш мясной
Грибы
Сыр
Сметана
Кетчуп
Картофель
Лук
Соль
Специи
Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!
Котлеты по-капитански
Свино-говяжий фарш
Сыр твердый
Картофель
Помидор
Лук
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром! Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Итак, смотрите как приготовить котлеты по-капитански!
Сочные куриные оладушки
Фарш куриный
Кефир
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль
Зелень
Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории "быстро, просто и вкусно". Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот на кухне!
Котлеты под шубой с помидорами и сыром
Фарш
Сыр твердый
Мука
Майонез
Масло растительное
Хлеб
Чеснок
Лук
Соль, перец
Помидор
Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!
Котлетки "Черепашки"
Фарш
Сыр бутербродный
Лук репчатый
Сосиски
Соль, перец
У вас тоже деткам сложно угодить в еде и приходится изворачиваться, придумывая различные необычные и оригинальные блюда, красиво украшенные и аппетитные? Тогда этот рецепт однозначно вам подойдет!
Котлеты из говядины с творогом
Фарш говяжий
Творог
Вода
Сухари для панировки
Лук репчатый
Соль
Специи
Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте!
Котлеты из фарша классические
Фарш свиной
Мука
Масло подсолнечное
Хлеб белый
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Котлеты – это универсальное мясное блюдо, которое придется по вкусу всем – и голодному мужу, и переборчивым деткам, и привередливым гостям. Сегодня поделюсь с вами классическим рецептом котлет.
Котлета варгашинская
Фарш мясной
Капуста квашеная
Сухари панировочные
Масло растительное
Лук
Яйцо
Перец черный
Соль
Котлета варгашинская получается очень нежной, вкусной и сочной. А секрет прост! В мясной фарш добавляется квашеная капуста. Необычно, но очень вкусно! Заинтересовала? Тогда читайте и угощайтесь!
Котлеты из куриного фарша в духовке
Куриный фарш
Белый хлеб
Молоко
Сметана
Томатная паста
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Хмели-сунели
Котлеты в духовке готовить очень легко и они получаются нежными и вкусными. А самое главное - готовятся они без обжарки на масле и поэтому получаются вдвойне полезными и совсем не жирными.
Куриная котлета по ГОСТу
Фарш куриный
Фарш куриный
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Самый простой набор ингредиентов для куриных котлет вы встретите в этом рецепте из советских кулинарных книг. Но насколько же они вкусны, как в детстве! Хрустящая корочка и нежное мясо внутри!
Котлетки с секретом "Любимые"
Фарш
Молоко
Хлеб
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Когда я впервые дала попробовать эти котлетки своему мужу, он даже не догадался, что в их составе есть что-то, кроме привычных фарша, хлеба и яиц. Но он отметил, что котлетки получились очень сочными.
Овсяные котлеты в духовке
Фарш
Овсяные хлопья
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Предлагаю вам довольно простой, но весьма интересный рецепт овсяных котлет в духовке с фото. Удивительное сочетание мяса и хлопьев делает эти котлетки действительно стоящими внимания.
Сочные котлеты из фарша
Фарш свино-говяжий
Масло сливочное
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)
Японские котлеты с сыром
Фарш (свиной или говяжий)
Хлебные крошки
Сыр
Мука
Масло растительное
Сливочное масло
Соус "Вустершир"
Луковица
Соль, перец
Яйцо
Японцы тоже едят котлеты. Японские котлеты с сыром достаточно похожи на привычные нам котлеты, однако кое-чем все-таки отличаются. Делюсь рецептом японских котлет!
Котлеты с сырной начинкой
Фарш
Сыр твердый
Хлеб
Молоко
Соль, перец
Растительное масло
Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.
Фрикадельки в соусе "Бешамель"
Фарш
Молоко
Батон
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль
Специи
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.
Котлеты "Цыганские"
Фарш
Молоко
Батон
Укроп
Петрушка
Чеснок
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Почему цыганские? Точного ответа не нашла, но рецепт этих котлет вошел даже в кулинарные книги. Их секрет в одном ингредиенте - помидоры. Именно они придают им сочность и неповторимый аромат!
Макароны с котлетами
Фарш
Макароны
Молоко
Хлеб
Чеснок
Соль
Луковица
Яйцо
Перец
Растительное масло
Помидор
Сладкий перец
Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.
Котлеты из свинины
Фарш свиной
Молоко
Лук зеленый
Хлеб белый
Мука
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
На обед и ужин нужно готовить что-то сытное и питательное, чтобы наполнить наш организм энергией, потраченной за день. И трудно представить более подходящее для этого блюдо, чем котлеты из свинины.
Котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Белый хлеб
Молоко
Мука
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Вкусное и популярное повседневное блюдо — котлеты из говядины. Готовим в основном для повседневного меню, но можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол. Очень вкусно!
Котлеты "Сугроб"
Фарш мясной
Сыр
Майонез
Чеснок
Перец черный
Помидор
Лук репчатый
Яйца
Соль
Отличный вариант, чтобы удивить гостей за праздничным столом или порадовать детишек необычным видом котлет. Ведь верхний слой из взбитых белков очень похож на снег, а готовятся они очень просто.
Котлеты "Тёщин рецепт"
Сухари для панировки
Фарш
Масло растительное
Лук
Яйцo
Соль
Специи
Ни один мужчина не сможет устоять перед этими котлетами! Котлеты по этому рецепту готовятся без добавления в фарш хлеба, картошки, кабачка и прочих добавок. Без заморочек и очень вкусно!
Курино-говяжьи котлеты в духовке
Говядина
Куриное филе
Молоко
Батон
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!
Гречаники в мультиварке
Фарш
Вода
Крупа гречневая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
Фарш
Молоко
Хлеб белый
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Такие котлеты готовятся просто, а получаются сочные, нежные и вкусные! Подавайте их с любым гарниром, соусами или свежими овощами.
Мясные гнезда с капустой
Фарш мясной
Капуста
Сыр
Сметана
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет на обед или для ужина. Оригинальная альтернатива поднадоевшим котлетам. Берите рецепт на заметку!
Люля кебаб на сковороде без шпажек
Фарш говяжий
Растительное масло
Петрушка
Соль
Перец
Лук репчатый
Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом!
Котлета по-хлыновски
Фарш
Сухари для панировки
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Сегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!
Котлеты с овощами и сыром
Фарш
Кабачок
Сыр
Морковь
Чеснок
Лук
Картофель
Яйцо
Сухари для панировки
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и бюджетный вариант в сезон овощей. Котлеты получаются нежные и сочные. Сочетаются с любым гарниром и непременно понравятся всем.
Паровые зразы
Фарш мясной
Молоко
Хлеб белый
Яйцо
Лук зеленый
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное!
Сербские котлеты
Говядина
Свинина
Сало
Минеральная вода
Лук репчатый
Соль
Специи
Вы думаете невозможно удивить котлетами? Тогда обязательно попробуйте приготовить сербские котлеты. Они особенные и делаются из смеси свиного и говяжьего фарша, с добавлением минеральной воды.
Котлеты в беконе
Фарш
Бекон
Ананасы консервированные
Хлеб
Сыр
Сушеный чеснок
Соль
Лук
Яйцо
Немного магии и обычные котлеты превращаются в изысканное блюдо! Котлеты в беконе с ананасами и сыром - это что-то нереальное! Вкусные, сочные, с приятным ароматом дымка - объеденье!