Макароны с котлетами
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Макароны с котлетами

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 800 Грамм
  • Луковица 2-4 Штук
    + для соуса
  • Чеснок 5-6 Зубчиков
  • Яйцо 1 Штука
  • Молоко 1 Стакан
  • Хлеб 3-4 Ломтиков
  • Соль 0.5 Чайных ложки
  • Перец 1 Щепотка
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки
  • Макароны 400 Грамм
  • Помидор 2 Штуки
  • Сладкий перец 1 Штука

Шаг 1

1. Приготовить макароны с котлетами в домашних условиях действительно довольно просто. Для начала ломтики хлеба выложите в мисочку и залейте молоком.

1. Приготовить макароны с котлетами в домашних условиях действительно довольно просто. Для начала ломтики хлеба выложите в мисочку и залейте молоком.

Шаг 2

2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

3. Выложите в фарш хлеб.

3. Выложите в фарш хлеб.

Шаг 4

4. Перемешайте все до однородности.

4. Перемешайте все до однородности.

Шаг 5

5. Возьмите немного фарша, сформируйте из него котлетки. При желании можно обвалять их в панировочных сухариках.

5. Возьмите немного фарша, сформируйте из него котлетки. При желании можно обвалять их в панировочных сухариках.

Шаг 6

6. На сковороде разогрейте немного растительного масла, жарьте котлеты на среднем огне до румяности.

6. На сковороде разогрейте немного растительного масла, жарьте котлеты на среднем огне до румяности.

Шаг 7

7. Параллельно доведите до кипения воду для макарон. Подсолите её немного. Если вы хотите сделать овощную подливку, то очистите луковицу, перец и помидор от кожицы. Нарежьте все мелкими кубиками. Выложите в сотейник и поставьте на огонь.

7. Параллельно доведите до кипения воду для макарон. Подсолите её немного. Если вы хотите сделать овощную подливку, то очистите луковицу, перец и помидор от кожицы. Нарежьте все мелкими кубиками. Выложите в сотейник и поставьте на огонь.

Шаг 8

8. Выложите в кастрюлю макароны.

8. Выложите в кастрюлю макароны.

Шаг 9

9. На среднем огне отварите до полуготовности, а затем окиньте на дуршлаг, сохранив немного воды.

9. На среднем огне отварите до полуготовности, а затем окиньте на дуршлаг, сохранив немного воды.

Шаг 10

10. Выложите макароны в сотейник к овощам, добавьте соль, специи и немного водички. На среднем огне доведите до полной готовности. Вот и весь секрет, как приготовить макароны с котлетами. Приятного аппетита!

10. Выложите макароны в сотейник к овощам, добавьте соль, специи и немного водички. На среднем огне доведите до полной готовности. Вот и весь секрет, как приготовить макароны с котлетами. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Машенька Магола
23.07.2020 06:29
Класс! Очень вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×