Name: Баклажаны жареные - готовим по рецептам с фото
Prep time: 20 мин
Total time: 20 мин

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Масло рафинированное Баклажан Помидор Соль

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

20 мин

5.0

126

Мусака классическая

Картошка Молоко Фарш Сыр Белое вино Мука Петрушка Сливочное масло Баклажан Помидоры Лук Корица Яйцо Соль Перец Мускатный орех

Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится!

2 ч.

3.8

–

Закусочный баклажанный торт

Сыр твердый Майонез Масло растительное Зелень Мука пшеничная Чеснок Баклажан Яйцо куриное Помидоры Соль Перец свежемолотый Специи

Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу!

1 ч.

3.9

145

Кади-ча

Соевый соус Кинза Чеснок Кориандр Черный перец молотый Баклажан Помидор Болгарский перец Лук Перец чили Растительное масло

Кади-ча (кадича) — это ароматный горячий салат из баклажанов со специями. В корейской кухне широко используется кориандр, кинза и жгучий перец, именно они придают овощам восхитительный вкус и остроту!

40 мин

5.0

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Сыр плавленный Масло растительное Майонез Чеснок Баклажан Яйцо Соль Перец черный молотый

Красивая закуска для праздничного стола или просто ужина. Доступные продукты и не большие затраты по времени, это плюсы закуски. Смотрите и будете знать как вкусно и быстро приготовить рулетики!

20 мин

5.0

160

Баклажаны по-корейски жареные

Уксус 6% Зелень петрушки Масло растительное Чеснок Приправа для корейской моркови Сахар Соль Кунжут Баклажаны Болгарский перец Морковь

Баклажаны по-корейски жареные подают холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют "Кади-ча".

12 ч.

4.4

–

Оладьи из баклажанов и картофеля

Растительное масло Орегано сушеный Лук репчатый Яйцо куриное Соль Картофель Баклажан

Перед вами интересный рецепт, как приготовить оригинальную и вкусную закуску — оладьи из баклажанов и картофеля. На первый взгляд, это обычные драники, вот только наличие баклажанов делает вкус новым.

40 мин

5.0

133

Жареные баклажаны с начинкой

Масло растительное Брынза Сыр "Голландский" Майонез Баклажан Зелень Яйца вареные Соль, перец черный Специи

Эта закуска часто бывает на праздничном столе летом.

25 мин

4.6

149

Оладьи из баклажанов и кабачков

Баклажан Кабачок Морковь Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Оладьи из баклажанов и кабачков — отличная летняя закуска, которая прекрасно подойдет и к мясным блюдам, и даже заменит их, если хочется сэкономить. Готовятся оладьи только из доступных ингредиентов.

1 ч.

5.0

Баклажаны кружочками в острой приправе

Масло подсолнечное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Баклажаны Перец сладкий Перец острый

Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить баклажаны кружочками в острой приправе. Это довольно быстро, просто, а главное – получается невероятно вкусно! Отличное блюдо для заготовки на зиму.

50 мин

5.0

Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком

Морковь по-корейски Чеснок Баклажан Майонез Соль, специи Масло растительное

Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.

40 мин

5.0

Баклажаны жареные с луком

Масло растительное Чеснок Баклажан Репчатый лук Зелень Соль Перец

Предлагаю приготовить баклажаны жареные с луком. Блюдо простое, быстрое и очень вкусное! Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.

25 мин

5.0

181

Жареные баклажаны с помидорами и сыром

Сыр твердый Масло для жарки Баклажан Помидоры Соль, перец черный Зелень свежая

Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился.

20 мин

4.3

Грибной салат из баклажанов

Сметана Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Яйцо Соль Специи

Необыкновенно вкусный салат, который может занять достойное место даже на праздничном столе. Всем любителям баклажанов рекомендую попробовать обязательно!

50 мин

5.0

113

Баклажаны-бургеры

Фарш куриный Сыр Мука Растительное масло Баклажан Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Листья салата

Очень вкусная слоеная порционная закуска, которая придется по вкусу всем. Идеально как в качестве сытного перекуса, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

142

Рулетики из кабачков и баклажанов

Сыр Сметана Растительное масло Майонез Чеснок Кабачок Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый

Приготовить рулетики из кабачков и баклажанов можно как к повседневной трапезе, так и к любому праздничному столу. Подавать можно в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо.

50 мин

5.0

102

Лисички с баклажанами жареные

Лисички Сливки Масло подсолнечное Лук репчатый Баклажан Соль

Приготовила это блюдо — и как будто в лето окунулась! Лисички — потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного.

30 мин

5.0

Баклажаны под соусом "Баже"

Сметана Грецкий орех Масло растительное Чеснок Баклажан Соль, специи

Очень интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. На самом деле, баклажаны для данного блюда можно жарить, варить, тушить, запекать, приготовить на гриле, а вот соус делает блюдо фантастическим.

20 мин

3.6

122

Баклажаны, жареные с фаршем

Фарш индейки Растительное масло Баклажан Соль Сахар Черный молотый перец Репчатый лук

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!

25 мин

4.2

Баклажаны жареные со сметаной

Сметана Масло растительное Баклажаны Соль, перец черный Зелень

Баклажаны жарятся на растительном масле и подаются со сметаной. Простое и вкусное блюдо подается как закуска.

20 мин

4.3

Баклажаны жареные с майонезом

Майонез Масло растительное Баклажаны Соль, перец черный Зелень

20 мин

5.0

140

Баклажаны кубиками жареные

Масло растительное Петрушка Баклажан Лук репчатый Соль, перец, орегано

Очень вкусные жареные кубиками баклажаны с добавлением специй и лука или чеснока. Получается сытно, калорийно и быстро.

20 мин

4.2

113

Баклажаны жареные с чесноком и сметаной

Сметана Масло растительное Чеснок Баклажаны Соль, перец Орегано

Такие баклажаны получаются по вкусу как грибочки. Конечно, там нет грибов в составе, но такое сочетание продуктов дает этот обманчивый вкус.

25 мин

4.5

Жареные баклажаны с чесноком и зеленью

Зелень Масло растительное Чеснок Баклажаны Соль Перец чили Итальянские травы

Простой и доступный рецепт. Баклажаны получаются в меру острыми, мягкими и не очень жирными.

20 мин

5.0

Баклажаны жареные с помидорами и луком

Масло рафинированное Сметана Баклажан Луковица Помидоры Соль, перец черный Зелень

Простая закуска, но красивая и нарядная, получаются своего рода башенки из баклажанов. Пробуйте, прекрасное сочетание продуктов, недорого и вкусно.

25 мин

4.5

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Масло рафинированное Чеснок Баклажан Помидоры Соль, перец черный Зелень Сметана

Красивая и вкусная закуска из баклажанов, помидоров и чеснока. К столу подается свежеприготовленной в теплом виде.

25 мин

5.0

118

Баклажаны, жаренные кружочками

Масло рафинированное Баклажаны Соль, перец черный Зелень

Это самый простой и быстрый способ приготовить баклажаны. Нужно просто порезать их кружочками, посолить и поджарить. Всё.

25 мин

4.6

Баклажаны, жаренные на сковороде

Масло растительное Баклажан Соль, перец черный

Простой и быстрый способ приготовления баклажанов. Сытно, калорийно и вкусно. Хороши в теплом и горячем виде.

20 мин

4.4

152

Баклажаны под грибы жареные

Растительное масло Баклажаны Луковица Яйцо Перец

Этот вариант горячего овощного блюда знаком многим. Предлагаю вам на заметку очень простой рецепт, как приготовить баклажаны под грибы жареные без хлопот и лишнего времени.

1 ч. 30 мин

4.5

Баклажаны по-китайски

Соевый соус Вода Крахмал Рисовый уксус Кунжут жареный Масло растительное Лук зеленый Крахмал Чеснок Соль Баклажаны Перец чили Болгарский перец красный Болгарский перец желтый Красный лук

Давайте приготовим баклажаны по-китайски. Они получаются сочным, ароматными и остренькими. Баклажаны в начале обжариваются во фритюре до хрустящей корочки, а затем тушатся в пикантном соусе.

40 мин

5.0

153

Запеканка для диабетиков

Баклажаны Молоко Помидоры Лук Растительное масло Мука Яйцо Соль Перец черный молотый

Блюдо не только вкусное, но и очень полезное для диабетиков. Запеканка получается нежная и сочная, у меня с удовольствием кушают даже дети.

40 мин

5.0

120

Шашлык из баклажанов на мангале

Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Баклажаны Соль Специи

Очень вкусный и полезный шашлык для всех любителей синеньких. Такое блюдо из баклажанов может стать отличным дополнением к мясному шашлыку, а то и вовсе его заменой. Берите рецепт на заметку!

3 ч.

5.0

Баклажаны с морковью и болгарским перцем

Соевый соус Растительное масло Чеснок Кунжут Баклажан Морковь Лук репчатый Болгарский перец

Сегодня предлагаю приготовить вкусную, сочную и сытную закуску из баклажанов, моркови и болгарского перца. Берите на заметку рецепт!

30 мин

5.0

Баклажаны с яйцом и помидорами

Баклажаны Помидоры Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Баклажаны с яйцом и помидорами - отличный вариант завтрака или перекуса для всех членов семьи. Сытно, полезно, а главное - очень вкусно!

20 мин

5.0

122

Баклажановая икра

Зелень Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Помидоры Соль Перец Тимьян

Сегодня узнаете, как приготовить баклажановую икру. Такой рецепт со своими особенностями есть у каждой семьи, и сегодня я расскажу вам, как его готовят в нашей семье. Все довольно просто. Смотрите!

40 мин

5.0

Салат из баклажанов и болгарского перца

Масло растительное Уксус яблочный Баклажан Лук Болгарский перец Помидор Соль Итальянские травы

Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.

20 мин

5.0

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажаны Майонез Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль

Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.

35 мин

4.6

119

Рагу из баклажанов в мультиварке

Баклажаны Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь Масло растительное Зелень Чеснок Соль Перец черный молотый

Мультиварка идеально подходит для овощных блюд, которые нужно долго тушить на умеренном огне! Предлагаю вам рецепт рагу из баклажанов.

1 ч. 40 мин

5.0

Яичница с баклажанами

Яйца Перец болгарский Баклажан Помидоры Лук Зелень Специи Растительное масло

Хочу вам рассказать, как сделать яичницу с баклажанами. Блюдо получается сочное и очень вкусное. Да еще и выглядит как нарядно, сразу все домашние к завтраку сбегутся! Так что советую попробовать!

25 мин

5.0

–

Баклажаны с фаршем

Фарш Растительное масло Имбирь Соль Чеснок Баклажан Лук Перец острый молотый Специи

Очень люблю готовить из баклажанов. Вот самое быстрое блюдо из них, которое нашла в своей кулинарной книжке - баклажаны с фаршем. Минимум хлопот и стараний, но результат - поразительно вкусный!

45 мин

4.6

–

Карамелизированные баклажаны

Бальзамический уксус Масло растительное Сахар Чеснок Баклажаны Соль

Делюсь рецептом очень вкусной закуски. Баклажаны можно приготовить множеством способов, но этот один из моих любимых.

25 мин

–

5.0

102

Баклажаны во фритюре

Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль Баклажан

Такие баклажаны вкусны и в горячем, и в холодном виде, ведь благодаря обжариванию в кипящем масле они получаются очень хрустящими. Можно подать их в виде закуски на общем блюде или как гарнир.

40 мин

–

3.5

412

Представляем вам рецепты жареных баклажанов с фото. Это — самая вкусная и простая закуска, которую вы можете подать как в будни, так и на праздник. Баклажаны или синенькие отлично сочетаются с другими овощами, зеленью, мясом, хороши как в холодном, так и в горячем виде. Узнайте, как приготовить жареные баклажаны, с чем их подать, какие специи использовать при жарке. Приготовление жареных баклажанов в домашних условиях традиционно начинается с очистки овоща, затем его нарезают и посыпают солью, пока он не пустит сок. Таким образом избавляются от горечи, присущей баклажану. Осталось только узнать, как жарить баклажаны своими руками и как избавиться от лишнего масла. Обо всем этом читайте в этом разделе сайта.

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Просмотрам

Баклажаны жареные

Найти идеальный рецепт