Баклажаны жареные с луком
Простое в приготовление блюдо. Закуска получается сочной и приятной на вкус. Дополните блюдо любимыми специями и травами и оно преобразится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Луковица 1 Штука
крупная - Зелень 1 Пучок
- Соль, перец черный По вкусу
- Орегано По вкусу
- Масло растительное 15 Миллилитров
Шаг 1
1. Приготовим продукты.
Шаг 2
2. Репчатый лук очищаем, режем кубиками.
Шаг 3
3. Отправляем его на сковородку и жарим до полуготовности с солью.
Шаг 4
4. Баклажан очищаем от жесткой кожуры, режем кубиками.
Шаг 5
5. К полуготовому луку отправляем баклажаны. Добавляем любимые специи и соль. Жарим, помешивая, под крышкой до мягкости баклажанов.
Шаг 6
6. Баклажаны жареные с луком готовы. Приятного!
Комментарии к рецепту
Kataeva
30.05.2018 09:20
и я так делаю иногда, в конце много зелени и на стол пока горячие!
Оксана
26.12.2017 20:00
Я тоже так готовлю часто баклажаны, только еще зубчик чеснока в самом конце. Это же вкусно!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
45 мин
Вегетарианские энчиладас
Овощи
1 ч. 0 мин
Палтус с луком и грибами
Рыба и морепродукты / Овощи / Грибы
40 мин
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Овощи / Молочные продукты / Орехи
20 мин
Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
Овощи
50 мин
Баклажаны по-балкански
Овощи
1 ч. 0 мин
Баклажаны с орехами
Овощи / Орехи
30 мин
Котлеты из баклажанов
Овощи
30 мин
Баклажаны по-китайски
Овощи