Баклажаны жареные с луком

Простое в приготовление блюдо. Закуска получается сочной и приятной на вкус. Дополните блюдо любимыми специями и травами и оно преобразится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 Штука
Луковица 1 Штука
крупная
Зелень 1 Пучок
Соль, перец черный По вкусу
Орегано По вкусу
Масло растительное 15 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

54 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Приготовим продукты.

Шаг 2

2. Репчатый лук очищаем, режем кубиками.

Шаг 3

3. Отправляем его на сковородку и жарим до полуготовности с солью.

Шаг 4

4. Баклажан очищаем от жесткой кожуры, режем кубиками.

Шаг 5

5. К полуготовому луку отправляем баклажаны. Добавляем любимые специи и соль. Жарим, помешивая, под крышкой до мягкости баклажанов.

Шаг 6

6. Баклажаны жареные с луком готовы. Приятного!

Оценить рецепт

3.6, всего 24

Комментарии к рецепту

Гозель Курбанова

24.05.2022 16:38

Искала такой рецепт, чтобы быстро можно было приготовить баклажаны. Действительно быстро и вкусно. И масла не много надо.Шкурку можно не очищать. Спешила, когда готовила. Зеленью посыпала после. Травки-муравки, специи можно добавлять по вкусу. Буду готовить