Баклажаны жареные с луком
Простое в приготовление блюдо. Закуска получается сочной и приятной на вкус. Дополните блюдо любимыми специями и травами и оно преобразится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Луковица 1 Штука
крупная - Зелень 1 Пучок
- Соль, перец черный По вкусу
- Орегано По вкусу
- Масло растительное 15 Миллилитров
Шаг 1
1. Приготовим продукты.
Шаг 2
2. Репчатый лук очищаем, режем кубиками.
Шаг 3
3. Отправляем его на сковородку и жарим до полуготовности с солью.
Шаг 4
4. Баклажан очищаем от жесткой кожуры, режем кубиками.
Шаг 5
5. К полуготовому луку отправляем баклажаны. Добавляем любимые специи и соль. Жарим, помешивая, под крышкой до мягкости баклажанов.
Шаг 6
6. Баклажаны жареные с луком готовы. Приятного!
Комментарии к рецепту
Kataeva
30.05.2018 09:20
и я так делаю иногда, в конце много зелени и на стол пока горячие!
Оксана
26.12.2017 20:00
Я тоже так готовлю часто баклажаны, только еще зубчик чеснока в самом конце. Это же вкусно!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
25 мин
Свинина с баклажанами в азиатском стиле
Мясо / Овощи
30 мин
Лисички с баклажанами жареные
Овощи / Грибы / Молочные продукты
30 мин
Баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком
Овощи
30 мин
Баклажаны на мангале
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Баклажаны с чесноком
Овощи
25 мин
Баклажаны жареные с помидорами и луком
Овощи
1 ч. 30 мин
Баклажаны под грибы жареные
Овощи
40 мин
Баклажаны с фаршем на сковороде
Мясо / Овощи