Баклажаны, жаренные на сковороде
Простой и быстрый способ приготовления баклажанов. Сытно, калорийно и вкусно. Хороши в теплом и горячем виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Соль, перец черный По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
Калорийность
152 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Баклажан вымыть. Срезать хвостик.
Шаг 2
2. Режем баклажан колечками толщиной не более 1 см.
Шаг 3
3. Солим, по желанию перчим сейчас или потом после жарки.
Шаг 4
4. Жарим на горячем масле до готовности.
Шаг 5
5. Жарим с обеих сторон.
Шаг 6
6. Жареный баклажан готов. Приятного!
Оценить рецепт
4.4
15
Anka_dmitreva
30.05.2018 13:00
классика, иногда хочется вот просто жареных баклажанов без ничего, просто с кусочком хлеба... вкусно же!
Neoneonila
29.12.2017 12:00
Жареные баклажаны любят все)
Похожие рецепты
Баклажаны под грибы жареные
Баклажаны
Луковица
Яйцо
Растительное масло
Перец
Этот вариант горячего овощного блюда знаком многим. Предлагаю вам на заметку очень простой рецепт, как приготовить баклажаны под грибы жареные без хлопот и лишнего времени.
Баклажаны, жаренные кружочками
Масло рафинированное
Баклажаны
Соль, перец черный
Зелень
Это самый простой и быстрый способ приготовить баклажаны. Нужно просто порезать их кружочками, посолить и поджарить. Всё.
Баклажаны, жаренные кольцами
Масло рафинированное
Баклажаны
Соль, перец черный
Самый популярный способ приготовления баклажанов - жарка кольцами. Можно подавать с различными соусами.
Жареные баклажаны
Растительное масло
Мука
Кунжут
Молоко
Газированная вода
Соль
Баклажаны
Яйца
Черный перец
Болгарский перец
Дачный сезон на подходе, а это значит что скоро на грядках покажутся баклажаны, или, как их называют в простонародье, "синенькие". Попробуйте их пожарить! Получается неимоверно вкусно!
Баклажаны жареные с чесноком и майонезом
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Укроп
Соль
Перец
Сегодня расскажу, как вкусно приготовить баклажаны жареные с чесноком и майонезом. Эта простая закуска из минимум ингредиентов украсит собой любой стол.
Баклажаны жареные
Растительное масло
Баклажан
Яичные белки
Соль
Черный молотый перец
Баклажаны не так давно вошли в семейное меню. Бабушка и мама почему-то никогда не выращивали этот овощ в огороде, поэтому я его ела не часто. Но сейчас с удовольствием я готовлю его дома.
Баклажаны кубиками жареные
Масло растительное
Петрушка
Баклажан
Лук репчатый
Соль, перец, орегано
Очень вкусные жареные кубиками баклажаны с добавлением специй и лука или чеснока. Получается сытно, калорийно и быстро.
Баклажаны на сковороде
Майонез
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!
Очень вкусные баклажаны
Баклажаны
Мука
Оливковое масло
Лимонный сок
Чесночный порошок
Соль
Куркума
Чили (порошок)
Баклажаны люблю и умею готовить. Частенько обжариваю их кружочками и посыпаю чесноком. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусные баклажаны, которые подают в качестве закуски с любым соусом.
Баклажаны, жаренные со свининой
Свинина
Растительное масло
Соль
Баклажан
Морковь
Помидор
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец болгарский сладкий
Готовятся синенькие с мясом по этому рецепту достаточно быстро, и блюдо получается оригинальным и вкусным. Убедитесь в этом лично, обратившись к моему рецепту баклажанов, жареных со свининой.
Баклажаны жареные с чесноком и сметаной
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Соль, перец
Орегано
Такие баклажаны получаются по вкусу как грибочки. Конечно, там нет грибов в составе, но такое сочетание продуктов дает этот обманчивый вкус.
Баклажаны жареные с луком и морковью
Подсолнечное масло
Чеснок
Баклажан
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Баклажаны жареные с луком и морковью на сковороде — прекрасный гарнир или закуска, которую можно подать в теплом или холодном виде. Полезное, сытное и вкусное блюдо в будни и праздники!