Баклажаны на сковороде
Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2 штуки
- Помидоры 5-6 штук
- Чеснок 6-8 зубчиков
- Зелень 70 грамм
- Майонез 100 грамм
- Масло оливковое 50 грамм
Калорийность
88 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажаны нарезать кольцами, вымочить 10 минут в воде, обсушить
Шаг 2
Обжарить баклажаны на сковороде с двух сторон до готовности
Шаг 3
Помидоры порезать кружочками
Шаг 4
Зелень мелко порубить
Шаг 5
Смешать майонез и измельченным чесноком
Шаг 6
Выложить на кружочки баклажан специи, майонез с чесноком, зелень, помидоры в несколько слоев. Дать настояться 15-20 минут .Можно посыпать верхний слой тертым сыром и запечь в духовке 5 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
123
Ира
25.10.2021 00:10
Спасибо большое, очень выручили меня, когда гости пришли нежданые! В холодильнике как раз баклажаны, майонез и помидоры, а они пришли с ликером)))) Так что было что подать к столу на скорую руку 
Похожие рецепты
Баклажаны, жаренные на сковороде
Масло растительное
Баклажан
Соль, перец черный
Простой и быстрый способ приготовления баклажанов. Сытно, калорийно и вкусно. Хороши в теплом и горячем виде.
Баклажаны кошельки
Сыр
Мука
Хлебные крошки
Баклажан
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец
Восточно Европейский рецепт приготовления закуски из баклажанов.
Закуска из баклажана с овощами
Растительное масло
Соевый соус
Уксус яблочный
Чеснок
Кунжут
Сахар
Баклажан
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль, перец, кориандр
Хочу поделится одним из моих любимых рецептов закусок из баклажана с овощами. Для блюда я отбираю только молоденькие и свежие овощи, набор специй и рафинированное масло для жарки и маринования.
Баклажаны "Ароматные"
Панировочные сухари
Белый кунжут
Базилик сушеный
Майоран сушеный
Баклажан
Яйца
Зелень
Масло растительное
Помидоры черри
Соль, перец
Есть много вариантов вкусно приготовить баклажаны. Но один из них мне особенно понравился – баклажаны в панировке из ароматных специй. Рекомендую.
Баклажаны с грецкими орехами
Грецкие орехи
Растительное масло
Чеснок
Виноградный уксус
Хмели-сунели
Соль
Баклажаны
Шпинат
Гранат
Кинза
Лук репчатый
Сельдерей (веточки)
Баклажаны с грецкими орехами - это очень вкусная закуска к любому столу! Традиционное блюдо грузинской кухни.
Венецианские баклажаны
Панировка
Сыр Моцарелла
Вареная ветчина
Баклажаны
Яйца
Соль
Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов.
Фаршированные баклажаны
Баклажаны
Фарш
Помидоры
Лук
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Фаршированные баклажаны с беконом
Тертый сыр
Сметана
Баклажан
Ломтики бекона
Зеленый лук
Рецепт приготовления закуски из баклажанов и бекона.
Баклажаны "Летняя ночь"
Сухие хлебные крошки
Тертый сыр фета
Оливковое масло для жарки
Рубленая свежая петрушка
Баклажан
Зубчик чеснока
Нарезанный репчатый лук
Нарезанные помидоры
Зеленый перец очищенный от семян и нарезанный
Рецепт оригинального приготовления баклажанов фаршированных овощами и запеченных в духовке. Попробуйте – не пожалеете.
Баклажаны по-корейски
Уксус
Масло растительное
Чеснок
Приправа для корейской моркови
Сахар
Соль
Кунжут
Болгарский перец
Баклажан
Морковь
Зелень петрушки
Корейская кухня мне нравится своей легкой пикантной остринкой. Закуски по-корейски подходят для любого случая и для любого блюда. Сегодня предлагаю вам приготовить баклажаны по-корейски. Вкусно!